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Caviale di barbabietole - Russia

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Caviale di barbabietole - Russia ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
6
Tempo totale
25 min
Calorie
257 - 193

PROCEDIMENTO

Frullate le barbabietole con le carote, aggiungete al frullato ottenuto i cetrioli, le cipolle e il pomodoro finemente tritati. In un tegame antiaderente scaldate l’olio con il burro, versatevi il frullato, aggiungete lo zucchero e il concentrato di pomodoro, ponete sul fuoco e, a calore medio, cuocete per dieci minuti mescolando.

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