 "Confettura di lamponi")
La confettura di lamponi fatta in casa è una conserva da gustare con un buon pane rustico o sulle fette biscottate, per una colazione genuina, o per farcire i vostri dolci preferiti.
 "Biscotti al limone e rosmarino ricetta")
PER I BISCOTTI:
INOLTRE:
Compagni ideali di una buona tazza di tè, questi biscotti burrosi e friabili dalle note fresche e agrumate, si ispirano molto liberamente ai celebri diamanti di Pierre Hermé.
Si conservano per circa 1 settimana se riposti in una scatola di latta. Con queste dosi si ottengono 30 biscotti in tutto.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 1")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 1")
1
Nella ciotola della planetaria lavora il burro morbido con il gancio a frusta fino a quando sarà diventato cremoso. Aggiungi lo zucchero a velo setacciato e la scorza di limone, quindi aziona l'apparecchio fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 2")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 2")
2
Trita gli aghi di rosmarino al coltello. Aggiungili al composto insieme alla farina setacciata e al pizzico di sale. Utilizzando il gancio a foglia impasta il tutto, fino ad ottenere una massa omogenea e lavorabile.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 3")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 3")
3
Preleva l'impasto dalla ciotola, lavoralo brevemente a mano su di una spianatoia e forma la classica palla. Suddividila in due parti uguali, quindi avvolgi ciascuna di esse nella pellicola per alimenti e poni in frigorifero per 30 minuti.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 4")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 4")
4
Trascorso questo tempo preleva una metà di impasto, lasciando l'altra in frigorifero, e con essa forma un cilindro del diametro di circa 3 cm. Avvolgilo nuovamente nella pellicola e poni in frigorifero per almeno 2 ore. Procedi in questo modo anche con la seconda metà di impasto.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 5")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 5")
5
In una ciotola sbatti l'albume. Versa un po' di zucchero semolato in un piatto.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 6")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 6")
6
Taglia il primo cilindro di pasta a fettine di circa 1 cm. Passa i bordi di ciascun disco prima nell'albume e poi nello zucchero semolato.
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 7")
 "Preparazione Biscotti al limone e rosmarino - Fase 7")
7
Preriscalda il forno a 180°. Disponi i dischi su di una teglia rivestita di carta da forno, opportunamente distanziati. Poni in frigorifero. Procedi in questo modo anche con la metà restante. Cuoci, una teglia alla volta, per circa 15-18 minuti o comunque fino a leggera doratura. Fai raffreddare completamente prima di servire.
La confettura di lamponi fatta in casa è una conserva da gustare con un buon pane rustico o sulle fette biscottate, per una colazione genuina, o per farcire i vostri dolci preferiti.
 "Gelato con il Bimby")
Il gelato con il Bimby è facile da fare e, al netto del tempo di riposo in freezer, si prepara in circa 10 minuti. Provate la nostra ricetta alla vaniglia e arricchitela con il topping che preferite!
 "Confettura di ciliegie con il Bimby")
La confettura di ciliegie con il Bimby è una ricetta deliziosa e un ottimo modo per trasformare le ciliegie in una preparazione da gustare tutto l'anno. Per una golosissima colazione fatta in casa o per arricchire i vostri dolci preferiti.
 "Biscotti gelato con Oro Saiwa")
Una merenda golosa, da gustare in compagnia: i biscotti gelato con Oro Saiwa sono facilissimi e veloci da preparare. Un dolce che ci fa tornare bambini, perfetto per terminare con dolcezza la cena!
 "Cheesecake monoporzione alla frutta")
Golosa e fresca, questa cheesecake monoporzione alla frutta è facilissima e velocissima da preparare. Un dolce composto da una base croccante dal gusto inaspettato, una mousse cremosa e frutta mista fresca. Che delizia!
 "Torta al cioccolato semplice")
La torta al cioccolato semplice è una ricetta che profuma di casa. Cioccolatosa e scioglievole al morso, è un dolce da concedersi per una coccola a colazione o a merenda.
 "Cheesecake rovesciata")