Dolce Vita - Parma is everywhere: la prima serie tv dedicata al celebre prosciutto crudo

Sei episodi diretti dal regista Marco Missano, e al centro della trama della serie un viaggio che ha come missione la digital detox di un gruppo di influencer alla scoperta della genuinità. Lontano dai device e dalla iperconnessione. Lungo la strada che conduce alla capitale del Crudo di Parma, Langhirano, luogo in cui si tiene lo storico Festival del Prosciutto di Parma, i quattro protagonisti - Valerio Braschi, vincitore della sesta edizione di Masterchef, e le social star Stephanie Glitter, Annie Mazzola e Gabriele Vagnatuna - vivranno il ritmo lento ed autentico della campagna emiliana.

Il Marino, vento asciutto, che arriva dal mare, passando fra le montagne dell'Appennino, verso valle, sarà il loro compagno di viaggio. Brezza imprescindibile per la stagionatura dei noti prosciutti e filo conduttore nell’esplorazione dei sapori, porterà i volti noti del piccolissimo schermo (del cellulare) alla conoscenza di antiche tradizioni.

Tavole imbandite, merende al bar, partite a carte, paesaggi bucolici, e tutta la genuinità di un territorio che si racconta attraverso suggestioni e, soprattutto, piaceri per il palato. Valerio Braschi, prenderà per mano i creator convincendoli a stare lontano da condivisioni, e stories su Instagram, per qualche ora. Obiettivo: assaporare la semplicità del tempo.  

Oltre alla bellezza della campagna non mancherà di certo il protagonista della serie “Dolce Vita - Parma is everywhere”, un po’ il Dna del territorio: il Crudo di Parma, prosciutto gustoso e completamente naturale, preparato da sempre senza l'utilizzo di conservanti e additivi. Artigianalità, mani sapienti e metodo di lavorazione secolare, producono questo prosciutto con grande attenzione alla filiera. La stagionatura, a fine preparazione, è di almeno 12 mesi; la corona ducale impressa a fuoco, poi, è da sempre segno inconfondibile di qualità e freschezza nel mondo. Una ricompensa di gusto che di certo vale un sano detox social.