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32 ricette con il salmone affumicato da fare adesso

pubblicata il 22.12.2025
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1. Crespelle al salmone

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia. Leggi tutto
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2. Pasta con salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con salmone affumicato è un primo piatto cremoso e delicato. Una ricetta che non prevede panna, semplice negli ingredienti e nel procedimento, che amerete subito. Leggi tutto
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3. Pasta al salmone con due ingredienti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena. Leggi tutto
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4. Crostini con uova strapazzate allo zafferano e salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tostate le fette di pane sotto al grill per alcuni minuti fino a leggera doratura. In una ciotola, sbattete, con una forchetta, le uova, il tanto che basta a romperle.   Leggi tutto
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5. Crepes di riso

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella della crepes di riso è una ricetta molto facile che potete gustare come secondo o come piatto unico pronto in poco tempo. Si prepara con riso già cotto e per questo è anche una fantastica idea antispreco. Leggi tutto
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6. Lasagne al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne al salmone e ricotta con besciamella allo zafferano sono un primo piatto squisito, una ricetta da preparare in occasioni speciali. Morbide e gustose sono caratterizzate da un vivace tocco di colore e sapore. Conquisteranno tutti! Leggi tutto
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7. Farfalle al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della pasta al salmone è fra le più popolari in cucina, perchè in poco tempo e con poca tecnica permette di portare in tavola un piatto amato da tutti. Tra i formati più in uso le farfalle e le penne al salmone e panna, ma anche le... Leggi tutto
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8. Tagliatelle al salmone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto di pasta fresca, facile e veloce da realizzare, che conquista il palato con un sapore unico e inimitabile. Leggi tutto
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9. Onsen egg, salmone e patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'onsen egg, salmone e patate è una ricetta dal sapore delicato e dalla consistenza avvolgente che potete servire come antipasto o scenografico secondo. Perfetta anche per un brunch delle feste, sono uova morbide su un letto di purè soffice,... Leggi tutto
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10. Quiche al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La quiche al salmone affumicato è una gustosa torta salata che piace proprio a tutti. Un friabile guscio di pasta brisée e un morbido ripieno dal gusto irresistibile ideale per un antipasto ricco, il brunch domenicale ma anche come secondo piatto. Leggi tutto
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11. Biscotti salati con mousse di salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Delicati e scenografici, questi piccoli canapè sono molto facili da preparare la loro realizzazione richiede poco tempo. Leggi tutto
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12. Insalata di salmone e arance con burrata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'insalata di salmone e arance con burrata è veloce ed è un modo diverso dal solito per gustare l'arancia e il salmone affumicato, vi conquisterà! Provatela come antipasto o per un pranzo pronto in 10 minuti! Leggi tutto
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13. Salad cake al salmone

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Le Salad cake, ovvero torte di insalata, sono molto di moda in Giappone. Si tratta di torte scenografiche a base di sfarzose e di grande effetto. Leggi tutto
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14. Crostata morbida salata con salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea semplice e gustosa per un piatto estivo molto versatile, da servire sia come antipasto sia come secondo. Leggi tutto
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15. Rotolo di salmone e robiola

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il rotolo di salmone e robiola è una ricetta tanto sfiziosa quanto facile da realizzare. Morbido e colorato è perfetto da servire per un aperitivo con amici, ma anche come antipasto nelle occasioni speciali. Leggi tutto
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16. Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo. Leggi tutto
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17. Quiche al salmone e porri

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La quiche al salmone e porri è una ricetta facile da realizzare che garantisce sempre un risultato delizioso. Una torta salata al salmone e pasta brisée perfetta come antipasto o secondo piatto. Leggi tutto
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18. Vol au vent ripieni salati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la farcia dei vol au ventripieni salati mescolando in una ciotola la robiola insieme a metà del salmone affumicato tritato al coltello, l'erba cipollina tagliuzzata, un pizzico di sale e una spolverata di pepe rosa macinato al momento. Leggi tutto
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19. Crostata salata senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Se siete alla ricerca di un piatto fresco e gustoso, semplice nella realizzazione, la crostata salata senza cottura è quello che fa per voi. Leggi tutto
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20. Fagottini alla crema di salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I fagottini alla crema di salmone sono appetitosi pacchettini di crepes ripiene. Semplici da fare ma di grande effetto, arricchiscono un menu di pesce in ogni occasione. Leggi tutto
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21. Tartine al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Queste tartine al salmone sono un antipasto veloce e d'effetto, perfette anche le occasioni di festa, dalle cene con amici, a Capodanno. Leggi tutto
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22. Croque-monsieur con salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto veloce, sfizioso e facile. L’ingrediente principale è molto amato, il salmone affumicato. Provatele anche se non siete abili ai fornelli sarà un successo. Leggi tutto
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23. Tartine ricotta, salmone e caviale di limone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La base delle tardine di ricotta, salmone e caviale di limone è un disco di pasta brisée, procuratevi dunque un rotolo di pasta, stendetala nella leccarda e con un coppapasta ricavate dei dischi. ne otterrete 8 potrete poi riutilizzare i ritagli di... Leggi tutto
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24. Tartine al salmone e formaggio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Queste tartine al salmone e formaggio sono fresche, colorate e versatili, ideali da servire sia per un aperitivo con amici, un brunch o un buffet, ma anche per una grande occasione. Leggi tutto
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25. Salmone affumicato marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto facile, da preparare in soli 10 minuti, fresco e dal sapore agrumato e aromatico, per completare i menù delle feste a base di pesce! Leggi tutto
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26. Pancake salati al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Alti e soffici, i pancake salati al salmone sono una valida alternativa a quelli classici, dolci, normalmente accompagnati da sciroppo d'acero e frutta fresca. Leggi tutto
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27. Insalata di avena, salmone e ravanelli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una sfiziosa combinazione di sapori per l'insalata di avena, salmone e ravanelli. Facile da realizzare è gustosa e nutriente e si adatta a molteplici occasioni. Leggi tutto
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28. Risotto al salmone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto al salmone è un grande classico, un primo piatto semplice e veloce adatto ad ogni occasione. Per prepararlo sono necessari pochi ingredienti e tutti facilmente reperibili. In questa ricetta lo abbiamo preparato con salmone affumicato,... Leggi tutto
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29. Margherite salate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le margherite salate sono biscotti da aperitivo. Una ricetta facile per realizzare stuzzichini graziosi dal ripieno di guacamole e ricoperti con salmone affumicato. Belli da vedere e buonissimi da mangiare! Leggi tutto
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30. Mousse al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La mousse al salmone è una golosissima crema di salmone affumicato e formaggio fresco, perfetta per le tartine dei vostri antipasti. Potete servirla da sola o accompagnata da crostini tostati di pane bianco o di segale, crackers fatti in... Leggi tutto
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31. Stella cometa al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per un antipasto o un aperitivo stuzzicante, la stella cometa al salmone affumicato costituita da appetitose e graziose tartine e forma di stella, è facile da preparare. Leggi tutto
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32. Torta salata al salmone e Philadelphia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Profumata, colorata e perfetta per ogni occasione! La torta salata al salmone e Philadelphia è una ricetta facilissima da preparare, ideale per portare a tavola un piatto buono, ma anche raffinato e d'effetto. Leggi tutto

Il salmone affumicato è quell'ingrediente protagonista che trasforma anche un semplice piatto di pasta in un'esplosione di gusto. In questa gallery abbiamo raccolto le nostre migliori ricette con il salmone affumicato, da preparare in tante occasioni diverse.

Il salmone affumicato è perfetto al momento dell'aperitivo: tra torte salate e crostini, sta bene un po' ovunque ed è sempre un successo. Provate la quiche al salmone e porri per un abbinamento dolce e stuzzicante di sicuro successo. I vol au vent ripieni salati sono un classico da servire tra gli antipasti per un'occasione speciale.

Immancabili le tagliatelle al salmone, una tra le paste veloci più amate. Provate anche il risotto al salmone per un primo piatto speciale.

Con il salmone affumicato potete anche preparare gustose insalate e piatti unici perfetti da gustare anche come schiscetta: l'insalata di salmone e arance con burrata è davvero speciale.

E per un acquisto consapevole di questo ingrediente, leggete la nostra guida!  

DA VEDERE ANCHE: Cena di pesce: 26 ricette sfiziose ed economiche

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