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40 dolci della tradizione da fare a casa per il pranzo della domenica

pubblicata il 01.12.2024
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1. Torta caprese

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta caprese è un dolce tipico della pasticceria campana. È una morbida torta cioccolato e mandorle, senza farina che si prepara in modo facile e veloce. Leggi tutto
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2. Torta ricciolina del Monte Amiata

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La Torta ricciolina del Monte Amiata è un dolce strepitoso: pasta frolla friabile, frutta secca, crema al cioccolato e nocciole e morbida meringa montata. Un dessert che conquista gli occhi e il palato. Leggi tutto
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3. Zuppa inglese

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La zuppa inglese è un tipico dolce della nostra tradizione: strati di morbido pan di Spagna e crema pasticciera per una ricetta semplice e incredibilmente golosa. Leggi tutto
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4. Torta sbrisolona

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Ecco la classica torta sbrisolona, un delizioso dolce con le mandorle facile da realizzare e perfetto per colazione o merenda. Prova subito la ricetta! Leggi tutto
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5. Torta di grano saraceno

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta al grano saraceno farcita con confettura di mirtilli rossi è un dolce dalla bontà unica. Tradizionale in Alto Adige è una torta rustica perfetta a colazione e merenda. Leggi tutto
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6. Pinza bolognese

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pinza bolognese è un dolce tradizionale della città e dei dintorni. Un rotolo di pasta frolla morbida, ripieno di mostarda bolognese, o confettura nera, tanto semplice quanto ghiotto. Leggi tutto
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7. Cannoli siciliani

  • RICETTA IMPEGNATIVA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il cannolo siciliano è un dolce tradizionale che risale alla dominazione araba, ma conosciuto già in età romana, ne viene infatti attribuita a Cicerone una definizione. Un dolce fritto riservato originariamente al Carnevale, che da un monastero di... Leggi tutto
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8. Torta Duchessa di Parma

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta Sapori e aspetto eleganti e raffinati per la torta Duchessa di Parma, un dolce simbolo di un'intera città ideale per un'occasione speciale come una ricorrenza, un compleanno oppure il raggiungimento di un traguardo importante! Una bontà che soddisfa... Leggi tutto
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9. Tiramisù cremoso

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù cremoso è una golosa variante del tiramisù tradizionale, dalla quale si discosta per la presenza di panna nella crema. Dessert spettacolare dalla ricetta che resta semplice. Leggi tutto
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10. Torta di Lodi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Friabile, burrosa e ricca di mandorle: è la torta di Lodi, un dolce rustico dalla ricetta facile, perfetto per la colazione, la merenda e anche come dessert. Leggi tutto
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11. Pan d’arancia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare il pan d'arancia, per prima cosa lavate, asciugate e tagliate le arance a spicchi, quindi a pezzi, senza sbucciarle. Privatele dei semi e raccoglietele in un mixer insieme all’olio e al latte. Frullate in modo da amalgamare tutto.... Leggi tutto
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12. Torta di mele di Sant’Orfeo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Umida e profumata, la torta di mele di Sant'Orfeo è un dolce ricco di frutta, dalla ricetta facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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13. Bensone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il bensone è un dolce tipico della città di Modena. Una ricetta facile che si prepara con pochi ingredienti, per un dolce molto semplice. Leggi tutto
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14. Kaiserschmarren

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il Kaiserschmarren è un dolce che la leggenda vuole nato da un errore del cuoco dell’imperatore. Oggi è un grande classico del Trentino-Alto Adige. È una frittata dolce servita con la confettura. Lo avete mai preparato? Leggi tutto
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15. Brutti ma buoni

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I brutti ma buoni sono biscotti tradizionali di Borgomanero, un piccolo comune del Piemonte, la cui ricetta è stata negli anni replicata, rielaborata e diffusa in tutta Italia. Tra le varianti più note ci sono i bruttoboni, noti anche con il... Leggi tutto
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16. Strudel di mele

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo strudel di mele è un tipico dolce dell'Alto Adige molto goloso. L'involucro di pasta sottile è ripieno di mele, uvetta, pinoli e aromatizzato alla cannella. Leggi tutto
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17. Bocconotti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I bocconotti sono golosi dolcetti di frolla ripieni di confettura: pasticcini semplici da realizzare e perfetti per la colazione e ogni momento dolce della giornata. Leggi tutto
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18. Torta Bertolina

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della torta Bertolina è molto facile e altrettanto buona: prevede nell'impasto una parte di farina di mais ed è farcita con l'uva fragola, per un risultato delizioso. Leggi tutto
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19. Pasticciotti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una deliziosa specialità pugliese, piccole frolle fragranti ripiene di crema pasticciera. Sono tipici della colazione salentina ed è un grande classico gustarli assieme al caffè leccese. Leggi tutto
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20. Bunet in casseruola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce della tradizione  piemontese, il bunet o bonet, trae il suo nome dallo stampo in rame dove venivano cotti i budini, la cui forma richiama quella di un cappello, bonèt in dialetto piemontese. Nella ricetta del bunet in casseruola,... Leggi tutto
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21. Amor polenta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'amor polenta è un dolce facile da realizzare a base di farina di mais. Morbido e delicato è perfetto a merenda e colazione. Leggi tutto
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22. Crostata con marmellata d’uva

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata con marmellata d'uva è una torta perfetta per l'inizio dell'autunno. È una ricetta facile da realizzare e ideale da servire a colazione, come dessert oppure a merenda. Leggi tutto
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23. Torta fregolotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta fregolotta è un dolce tipico della Marca Trevigiana, squisito nella sua semplicità: farina, panna e zucchero per queste grosse briciole di pasta friabili e ricchissime in gusto. Da provare assolutamente. Leggi tutto
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24. Torta del Donizetti

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta del Donizetti è una ciambella morbida e golosa che svela un profumato impasto e ghiotti pezzetti di frutta. Dolce tipico della città di Bergamo, dedicata all'omonimo compositore. Leggi tutto
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25. Streusel cake ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La streusel cake ai frutti di bosco è un dolce che si ispira alla pasticceria tradizionale austro-ungarica e tedesca in generale. Una torta composta da una base morbida, un ripieno alla frutta, lamponi e more nello specifico, e una copertura... Leggi tutto
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26. Torta tenerina

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Tipica di Ferrara, la torta tenerina o "torta tacolenta", è un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dall'interno fondente, che si scioglie in bocca a ogni assaggio. Leggi tutto
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27. Castagnaccio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il castagnaccio toscano è una torta non lievitata tipicamente autunnale a base di farina di castagne. Una vera delizia di facile realizzazione. Leggi tutto
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28. Torta di riso agli amaretti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta di riso è forse il dolce casalingo per eccellenza. Infatti, più o meno, tutte le nonne d'Italia ne custodiscono una ricetta personale. Va da sè che ne esistano molteplici versioni. Questa torta di riso agli amaretti si ispira alla classica... Leggi tutto
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29. Baci di dama

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I baci di dama sono dei biscotti tipici della pasticceria piemontese. Preparateli seguendo la nostra ricetta e saranno perfetti per accompagnare the e caffè. Leggi tutto
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30. Bussolà vicentino

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il bussolà vicentino è un dolce tradizionale molto amato e buonissimo nella sua semplicità. Uova, burro, farina e zucchero per una ciambella golosa in ogni momento della giornata. Leggi tutto
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31. Torta Susanna

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta Susanna è un dolce tipico di Parma con un guscio di pasta frolla ripieno di crema alla ricotta ricoperto da cioccolato. Ecco la nostra versione. Leggi tutto
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32. Veneziane

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le Veneziane sono soffici brioche di pasta lievitata con una dolce glassa alle mandorle in superficie da mangiare a colazione. Leggi tutto
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33. Crostata di ricotta romana

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Una torta ricca e deliziosa con pasta frolla e un ripieno di ricotta, pinoli e uvetta: scopri la ricetta della crostata di ricotta romana del Cucchiaio d’Argento. Leggi tutto
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34. Linzer torte

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La Linzer torte, la più famosa crostata austriaca, è un dolce delizioso. Una base di frolla alle mandorle, speziata e friabile, che accoglie marmellata di ribes. Leggi tutto
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35. Spongata

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La spongata è un dolce natalizio ricco di frutta secca e tradizione. Uno scrigno di frolla ripiena, dai sapori dei giorni di festa. Leggi tutto
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36. Necci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Cialde a base di farina di castagne con una morbida farcia alla ricotta: i necci sono dei semplici dolci toscani golosi e facili da preparare. Leggi tutto
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37. Torta sabbiosa

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta buonissima che qualcuno conoscerà come "torta dei 3". Soffice, delicata e burrosa! Leggi tutto
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38. Cantucci

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I cantucci sono biscotti secchi alle mandorle tipici toscani. Caratterizzati dalla doppia cottura sono irresistibili con il vin santo. Leggi tutto
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39. Zuccotto

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo zuccotto è un dolce semifreddo della tradizione: morbido pan di Spagna dal goloso ripieno di panna, ricotta e cacao. Leggi tutto
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40. Budino di riso

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il budino di riso è un dolce della tradizione toscana: un piccolo scrigno di frolla ripieno di crema di riso profumata d'agrume. Dolcetti golosi perfetti a colazione e merenda. Leggi tutto

Maritozzi, baci di dama, tiramisù: abbiamo selezionato per voi 40 dolci della tradizione italiana perfetti per il pranzo della domenica.  La cucina italiana si distingue in tutto il mondo per le ricette e le storie che le nostre nonne e mamme si tramandano di generazione in generazione da decenni. Prima premessa: sono ricette tradizionali ma sappiamo che ogni famiglia ha la sua versione, con trucchi e aggiustamenti, per non parlare delle variazioni regionali. Trovate quindi tante torte da Nord a Sud come la lombarda torta di Lodi o i pasticciotti pugliesi. E ancora la torta Susanna tipica di Parma o la campana torta caprese. Senza dimenticare dolcetti da pasticceria come i cannoli siciliani.  Scorrete la gallery e viaggiate tra i dolci italiani della tradizione per scoprire e riscoprire ricette classiche ma sempre attuali perché non passano mai di moda.

DA VEDERE ANCHE: Le 30 migliori ricette per torte di compleanno buonissime

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