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Finale Europei: 30 ricette per guardare la partita dell'Italia senza pensare alla cena

pubblicata il 09.07.2021
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1. Piadina aperta con mozzarella, peperoni e porchetta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un’idea creativa per portare in tavola un piatto gustoso e colorato: invece che ripiegata su se stessa, la piadina diventa la base della farcitura. Una ricetta facile e tutta da personalizzare. Leggi tutto
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2. Chips di patate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le chips di patate sono il più classico e sfizioso snack per l'aperitivo, ma non solo. Croccanti sfoglie di patata che si possono preparare facilmente in casa. Leggi tutto
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3. Scones mediterranei

  • RICETTA FACILE 50 min minuti
Vai alla ricetta Gli scones non fanno parte della tradizione italiana. A metà fra un panino e un muffin, si prestano ad essere utilizzati per moltissime occasioni, in versione dolce o salata, e possono essere arricchiti nell’impasto o farciti una volta... Leggi tutto
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4. Mozzarelle in carrozza con melanzane alla menta

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Due fette di pane leggermente tostato racchiudono un cuore di mozzarella filante e melanzana alla menta, per una ricetta tutta da provare! Leggi tutto
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5. Focaccia con pomodorini ripiena

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La focaccia con pomodorini ripiena, si ispira a due gustosissime ricette: la focaccia ripiena e la focaccia all'origano con pomodori, per una variante ancora più golosa con farcia di mozzarella e prosciutto. E' perfetta come piatto unico per un... Leggi tutto
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6. Cannoncini di pancarrè alla pancetta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I cannoncini di pancarrè alla pancetta sono dei piccoli finger food originali e golosi che si preparano in poco tempo e con facilità. Leggi tutto
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7. Crocchette di pollo in panatura di patatine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le crocchette o bocconcini di pollo in panatura di patatine sono un antipasto sfizioso e gustoso. Scopri la ricetta facile e veloce del Cucchiaio d’Argento. Leggi tutto
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8. Insalata di polpo freddo e melanzane

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di polpo freddo è un antipasto, o un secondo piatto di pesce, stuzzicante e appetitoso. Una ricetta facile da realizzare che riunisce in un piatto i sapori tipici dell'estate mediterranea. Leggi tutto
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9. Girelle salate al pomodoro e origano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le girelle salate al pomodoro e origano non sono solo un antipasto sfizioso, ma anche una colorata e insolita idea per vivacizzare il cesto del pane. Leggi tutto
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10. Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi: uno sfizioso antipasto monoporzione facile e irresistibile. Leggi tutto
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11. Bruschette al pomodoro

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto tipico della tradizione mediterranea, semplice da preparare e amato da tutti. Seguite la nostra ricetta per prepararle perfette! Leggi tutto
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12. Croste di formaggio alla piastra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta antispreco facile e veloce, che trasforma le croste del formaggio in uno sfizioso finger food da aperitivo. Leggi tutto
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13. Tramezzini con roastbeef, rucola e pesto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Morbidi e gustosi, i tramezzini con roastbeef, rucola e pesto sono facilissimi e rapidi da preparare. Perfetti per l'aperitivo, il brunch o per il buffet di un compleanno. Leggi tutto
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14. Caprese con melone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questo piatto colorato e originale ripropone gli ingredienti di due ricette semplici e classiche: la caprese a base di mozzarella e pomodoro e il tipico abbinamento prosciutto e melone. Leggi tutto
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15. Torta di rose di pizza

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziosa e facile da realizzare la torta di rose di pizza è una ricetta che propone una tra le pietanze più amate in assoluto in versione originale e accattivante. Leggi tutto
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16. Polpette di zucchine e mozzarella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare le polpette di zucchine e mozzarella iniziate a mondare le zucchine e tagliatele a tocchetti. In una padella antiaderente fate insaporire l'olio con lo spicchio d'aglio e unitevi le zucchine. Lasciatele cuocere coperte fino a quando... Leggi tutto
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17. Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono un antipasto rustico che porta in tavola una specialità tutta pugliese: da condividere con gli amici e in famiglia. Leggi tutto
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18. Frittatine sane e veloci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le frittatine sane e veloci sbattete in una ciotola le uova con il parmigiano, aggiungete l’amido di mais setacciato e mescolate bene facendo attenzione che non si formino grumi.       Leggi tutto
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19. Panino mortadella, caprino e pesto di pistacchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il pesto di pistacchi: in un mortaio sbriciolate i pistacchi, aggiungete il pepe rosa e amalgamateli con un cucchiaio abbondantedi olio, fino a ottenere un pesto di consistenza irregolare.  Leggi tutto
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20. Cetrioli con ricotta al limone e peperone rosso

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Laviamo e puliamo il cetriolo, poi lo affettiamo non troppo sottilmente. In una ciotola condiamo con sale, succo di limone, un filo d’olio, basilico fresco e senape. Mescoliamo bene e lasciamo insaporire mentre tagliamo a dadini piccoli il... Leggi tutto
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21. Insalata di penne al tonno e fagiolini

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Fresca e colorata l'insalata di penne al tonno e fagiolini è una sfiziosa insalata fredda di pasta perfetta come primo piatto o piatto unico. Leggi tutto
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22. Grissini al pomodoro con crema di melanzane

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i grissini al pomodoro con crema di melanzane è molto semplice: basta un rotolo di pasta sfoglia e il gioco è fatto. Se preferite realizzarla a casa seguite la ricetta base della pasta sfoglia o quella della pasta sfoglia... Leggi tutto
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23. Fusilli alla vesuviana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fusilli alla vesuviana sono un primo piatto al forno, che porta in tavola ingredienti semplici e i sapori della Campania. Una ricetta facilissima e gustosa! Leggi tutto
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24. Fagottini di sfoglia, pomodoro e mozzarella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un sottile e fragrante involucro di pasta sfoglia racchiude un ripieno morbido e gustoso a base di pomodoro, mozzarella e pancetta: ecco il piccolo segreto di questi fragranti fagottini di mozzarella. Leggi tutto
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25. Torta salata di pomodori, zucchine e scamorza

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Torte salate, che passione! Non c'è nulla che stimola di più la fantasia in cucina che prepararne una, scegliendo la pasta per la base e il ripieno ogni volta differenti. La versione che vi presentiamo prevede la preparazione della pasta frolla... Leggi tutto
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26. Focaccia farcita

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile e veloce da preparare, la focaccia farcita con salumi, formaggi e sfiziose melanzane sott'olio è una gustosissima proposta per un pranzo o un aperitivo rustico. Leggi tutto
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27. Pizzette di zucchine con pomodoro e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le pizzette di zucchine con pomodoro e mozzarella sono un antipasto tanto semplice quanto stuzzicante. Ancora più veloci da realizzare delle omologhe Pizzette di melanzane, sono un gradevolissimo e sano finger food da proporre agli... Leggi tutto
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28. Pasta con tonno e acciughe

  • RICETTA FACILE minuti
Vai alla ricetta La ricetta della pasta con tonno e acciughe è la dimostrazione di come con pochi ingredienti semplici ma di qualità sia possibile portare in tavola un primo piatto gustoso e stuzzicante.  Questa ricetta, pronta in mezz'ora, prevede del... Leggi tutto
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29. Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il pesto e tenetelo da parte. Tostate i pinoli in una padella antiaderente controllando di non farli brunire troppo. Fate raffreddare. Leggi tutto
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30. Pizza in teglia con provola e salame

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare la pizza in teglia è molto facile. Nella ciotola della planetaria raccogliete le due farine, l’olio e il lievito. Iniziate a impastare con la frusta K a bassa velocità e unite a filo l’acqua fino ad amalgamare. Montate il gancio a uncino e... Leggi tutto

La "notte magica" della nostra Nazionale di calcio sta arrivando e anche i meno tifosi rischieranno di essere coivolti dall'entusiasmo collettivo. Per questo abbiamo selezionato 30 ricette per guardare la partita dell'Italia senza pensare alla cena, così da potersi godere appieno il match.  Nella gallery ci sono quindi piatti espressi, super facili da fare al momento, come la pasta con tonno e acciughe e le friselle con mozzarella, pomodorini e tonno (ma anche la pizza in teglia con provola e salame che vedete nella foto in apertura ha un impasto senza lievitazione) e piatti da preparare in anticipo (visto che è domenica), quindi subito pronti per essere serviti: tipo la focaccia con pomodorini ripiena o la pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella.  Abbiamo scelto ricette con ingredienti che fanno pensare all'Italia, magari tricolori, ma c'è anche qualche proposta che strizza l'occhio all'Inghilterra, ma in versione italianizzata, per esempio i tramezzini roastbeef rucola e pesto, gli scones mediterranei o le crocchette di pollo in panatura di patatine.  Non vi resta che sfogliare la gallery e scegliere il vostro menu: buona partita!

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