OK

Ricette Carne Salse In Pentola

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette carne salse in pentola.
Scoprite subito come realizzare ricette carne salse in pentola gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette carne salse in pentolaPearà, Salsa spagnola, Salsa di cervella. Provate per credere!

LE ULTIME RICETTE DI CARNE SALSE IN PENTOLA

loader

Preparate il fondo di cottura bianco (ricetta Roux a pag. 70). Tagliate a dadini molto piccoli il prosciutto crudo e tritate grossolanamente la carota, la cipolla e il ciuffo di prezzemolo. In un pentolino lasciate fondere il burro e insaporitevi la...

Portate a bollore un pentolino d’acqua con la foglia d’alloro e lessatevi la cervella. Rassodate le uova. Sgocciolate la cervella,mettetela in una ciotola e con un cucchiaio di legno schiacciatela con cura. Amalgamate al composto i tuorli,...

Legate il manzo con il filo da cucina; sul fondo di una pentola ovale per arrosti distribuite tutto il burro suddiviso a pezzetti, deponetevi sopra la carne, ricopritela con la cipolla affettata il più sottile possibile e cuocete per circa un’ora. A...

loader

Condividi