 "Risotto al nero di seppia")
Il risotto al nero di seppia è un primo piatto dal colore e dal sapore intensi. Una pietanza facile nella realizzazione ma sorprendente nel gusto: perfetto da portare in tavola durante un pranzo o una cena speciali, che sia in famiglia o con gli...
 "Gelatino di biscotti e yogurt alla fragola ricetta")
Mettete in freezer 2 stampini da 100 ml circa. Lavate bene le fragole, scolatele, asciugatele, tagliatele a pezzetti e frullatele. Passate la purea in un colino per eliminare i semini e incorporatela al latte. Versate il composto sul fondo degli stampini già freddi e fatelo gelare in freezer.
Sbriciolate i biscotti Plasmon e mescolateli con lo yogurt; aggiungete il composto alla purea di fragole quando questa risulterà ghiacciata e rimettete in freezer gli stampini per almeno 2 ore. Non appena il composto si sarà addensato, infilate al centro uno stecco e proseguite il raffreddamento nel freezer.
Per sformare i gelati, avvolgete il fondo e le pareti degli stampini con un canovaccio inumidito in acqua bollente e poi serviteli.
Età consigliata: da 12 mesi
Le quantità sono indicative e possono variare a giudizio del Pediatra a seconda dell'età e dell'appetito del tuo bambino.
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 "Torta Duchessa di Parma")
Sapori e aspetto eleganti e raffinati per la torta Duchessa di Parma, un dolce simbolo di un'intera città ideale per un'occasione speciale come una ricorrenza, un compleanno oppure il raggiungimento di un traguardo importante! Una bontà che soddisfa...
 "Garmugia")
La garmugia è una ricetta tipica della città di Lucca, una zuppa preparata con verdure e legumi di primavera, arricchita da carne e pancetta. Un piatto unico antico e buonissimo, perfetto per le giornate più fresche della stagione.
 "Lasagne ai carciofi")
Le lasagne ai carciofi sono una squisita versione di lasagne vegetariane: semplici ma ricche di gusto sono perfette per un'occasione conviviale e per approfittare una volta di più di questi meravigliosi ortaggi di stagione.
 "Pasta con asparagi e salsiccia")
La pasta con asparagi e salsiccia, in bianco, è un primo piatto dal condimento ricco e gustoso per quanto semplicissimo da realizzare. Una ricetta facile e perfetta per una cena in compagnia, anche organizzata all'ultimo minuto!
 "Pasta con tonno fresco")
La ricetta della pasta con tonno fresco e pomodorini, facile e veloce, consente di portare in tavola un primo piatto di mare super gustoso con poca fatica. Perfetta per un pranzo in famiglia oppure per una cena tra amici.
 "Bresaola con Philadelphia")