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30 ricette “senza” per dolci molto golosi!

pubblicata il 06.06.2023
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1. Torta senza burro allo yogurt

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta senza burro allo yogurt è un dolce perfetto per colazione o merenda. Ricetta facilissima e veloce da preparare prevede l'impiego di olio di semi al posto del burro. Il consiglio è quello di scegliere un olio dal sapore leggero, tipo di... Leggi tutto
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2. Ciambella senza burro ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una torta da colazione delicata nell'aspetto e nel sapore: la ciambella senza burro ai mirtilli è anche facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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3. Torta al cioccolato senza burro con il Bimby

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della torta al cioccolato senza burro con il Bimby è facile e ci permette di preparare una golosa merenda con ingredienti semplici e un tempo di preparazione di soli 10 minuti.  Questa torta al cacao risulta... Leggi tutto
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4. Torta di mele senza burro

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta di mele senza burro è una ricetta semplice e golosa. Tocchetti di mela nell'impasto e fettine sottili in superficie: ricca di frutta e morbidissima è la regina di colazioni e merende. Leggi tutto
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5. Biscotti senza burro

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti senza burro sono frollini semplicissimi e delicati. Ideali con una tazza di tè o caffè, sono perfetti sia a colazione che a merenda. Leggi tutto
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6. Tiramisù senza uova

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del più popolare e amato dolce d’Italia, il tiramisù. Abbiamo realizzato la crema senza uova nel caso voleste evitare questo ingrediente. Leggi tutto
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7. Crepes senza uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Setacciate la farina e raccoglietela in una ciotola. Unite il sale, i semi di vaniglia e l'olio. Mescolate con una frusta fino ad amalgamare. Leggi tutto
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8. Mousse al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Volete un dolce al cucchiaio goloso e morbido, da creare in pochi minuti? La mousse al cioccolato ​senza uova è assolutamente da provare! Occorrono solo panna e cioccolato fondente. Leggi tutto
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9. Biscotti senza glutine

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti senza glutine realizzati con questa ricetta sono molto leggeri,  senza burro e senza uova. Preparerete dei frollini sfiziosi, croccanti all’esterno e friabili all’interno, perfetti da “inzuppare” nel caffè o nel tè. Utilizzando lo... Leggi tutto
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10. Crostata alla frutta senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Colorata, fresca e golosa: la Crostata alla frutta senza cottura è una ricetta che vi conquisterà con la sua bontà e la facilità d'esecuzione. Leggi tutto
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11. Torta al cioccolato senza glutine

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Prima di procedere alla preparazione della torta al cioccolato senza glutine preriscaldate il forno a 180°C e rivestite una tortiera da 22-24 cm di diametro con della carta forno. In una ciotola, setacciate la farina, l’amido, il cacao e il lievito.... Leggi tutto
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12. Crostata senza burro

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crostata senza burro con confettura alle albicocche è realizzata con una frolla all'olio che la rende friabile e golosa come una crostata tradizionale. Ricetta facile e veloce, perfetta per la colazione e la merenda di ogni giorno. Leggi tutto
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13. Pasta frolla senza glutine

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa pasta frolla senza glutine è una ricetta di base che si presta per la realizzazione di crostate, biscotti o fondi per torte da forno. "Si deve lavorare ben fredda con il mattarello, in piccole quantità, in quanto essendo senza glutine... Leggi tutto
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14. Torta di mele senza glutine

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta A parte caramellate a secco lo zucchero semolato in una casseruola ben calda, mettendo poco zucchero alla volta. Ottenuto un bel caramello biondo scuro, cuocete con la bevanda di riso ben calda. Leggi tutto
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15. Pan di Spagna di riso senza glutine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pan di Spagna è una delle preparazioni irrinunciabili in pasticceria. La classica base di moltissime torte, in versione senza glutine, è il pan di Spagna di riso. “Questo Pan di Spagna senza glutine” spiega Gabriele Bozio, docente... Leggi tutto
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16. Tiramisù alle fragole senza uova

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù alle fragole senza uova è una ricetta fresca e golosa: la crema al mascarpone si realizza con panna montata e zucchero a velo. Leggi tutto
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17. Sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco è un dolce facile e veloce da realizzare che conquista grazie alla sua friabilità e al morbido e goloso ripieno. Leggi tutto
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18. Tiramisù alle pesche sciroppate e cioccolato senza lattosio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Facilissimo e goloso il tiramisù senza lattosio alle pesche sciroppate e cioccolato è una versione alla frutta del classico dolce al cucchiaio, adatto a chi è intollerante. Leggi tutto
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19. Torta di carote senza glutine

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Grazie alla semplicità e genuinità dei suoi ingredienti, la torta di carote è perfetta per una colazione o una merenda leggera ma gustosa, accompagnata da una buona tazza di thè o di caffè. Leggi tutto
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20. Diamanti di riso e caffè senza glutine

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Con il termine "diamanti" si identificano tutti i biscotti realizzati modellando l’impasto a forma di cilindro, da rotolare nello zucchero (talvolta aromatizzato) e porzionare a fette dello spessore di circa un centimetro. "Questa... Leggi tutto
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21. Crostata con farina di riso e frangipane ai frutti rossi

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Questa crostata con farina di riso, senza glutine e senza latticini, è adatta sia per la colazione sia per uno snack di metà mattina o metà pomeriggio. "Se non viene decorata con i lamponi freschi in superficie" suggerisce Gabriele Bozio,... Leggi tutto
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22. Torta al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella della torta al cioccolato senza uova è una ricetta pensata anche per chi soffre d'allergie alimentari e che regala un dolce da colazione e merenda goloso e facilissimo da fare. Leggi tutto
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23. Crostata con crema allo yogurt e uva

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una crostata di frutta buona, facile da preparare e senza lattosio: le qualità della Crostata con crema allo yogurt e uva sono infinite. Leggi tutto
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24. Brownies senza lattosio al caffè

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Fate fondere a bagnomaria il burro con metà del cioccolato fondente tritato grossolanamente. Mescolate fino a quando sia il burro che il cioccolato saranno completamente sciolti. Leggi tutto
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25. Biscotti senza lievito

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Con la ricetta dei biscotti senza lievito potrete perparare in poco tempo dei biscotti buonissimi.   Sono veloci, facilissimi da preparare e privi di lattosio. Fateli la sera, sarà bello andare a dormire col profumo di biscotti e ritrovarli... Leggi tutto
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26. Torta di nocciole senza lievito

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La torta di nocciole senza lievito è un dolce delizioso. Priva di lievito e burro, ma ricca di gusto, è anche semplice e veloce da preparare. Pochi passaggi e tanta soddisfazione: una vera ricetta di torta con le nocciole vincente. Leggi tutto
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27. Crema al mascarpone e cioccolato senza uova

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare una crema al mascarpone e cioccolato senza uova soda e vellutata con solo 4 ingredienti. Un dessert al cucchiaio perfetto da servire al bicchiere e guarnire come più vi piace. Leggi tutto
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28. Torta al cioccolato senza farina

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Semplice e golosa la torta al cioccolato senza farina è un dessert che conquista tutti con il suo cuore morbido e umido. Leggi tutto
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29. Semifreddo al tiramisù senza glutine

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta golosissima che mostra ancora una volta come il famoso dolce a base di mascarpone e caffè possa essere protagonista di idee sempre creative. Leggi tutto
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30. Torta di mele senza uova

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di mele senza uova non è solo il dolce ideale da preparare per la colazione e la merenda di chi presenta intolleranze alimentari. È infatti così buona che si può proporre anche come dessert a chiusura di un pranzo (o una cena) che... Leggi tutto

Se avete problemi di intolleranze o se siete alla ricerca di dolci più leggeri, le ricette "senza" faranno al caso vostro: vi proponiamo 30 ricette per dolci molto golosi senza burro, uova, glutine o lattosio.

Tra i dolci senza burro, troverete grandi classici perfetti per la colazione, come la Torta senza burro allo yogurt, la Ciambella senza burro ai mirtilli o i Biscotti senza burro. Anche i dolci senza uova vi offriranno spunti e idee originali, come il Tiramisù senza uova e la Torta di mele senza uova. Tra le proposte senza glutine trovate dolci sani ma comunque golosi, come la Torta al cioccolato senza glutine e la Sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco. Nei dolci senza lattosio abbiamo infine i Brownies senza lattosio al caffè, golosi e adatti a tutti.

Troverete anche dolci senza farina, come la Torta al cioccolato senza farina e senza lievito, come la Torta di nocciole senza lievito.

Nella gallery troverai tante ricette che coniugano sapientemente leggerezza e golosità, per non dover mai dire di no al dolce. DA VEDERE ANCHE: 20 dolci buonissimi senza lievito, Le 20 migliori ricette di dolci senza burro, Le 20 migliori ricette di dolci senza uova, 35 ricette senza glutine dolci e salate

 
 

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