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32 ricette golose e facili per biscotti di pasta frolla irresistibili

pubblicata il 08.09.2025
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1. Biscotti al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i biscotti al limone è piuttosto semplice. Raccogliete in una ciotola 80 grammi di burro morbido insieme allo zucchero semolato e montate con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete l'uovo, il sale, la... Leggi tutto
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2. Biscotti a forma di bottone

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Friabili e golosi i biscotti a forma di bottone sono dolcetti di pasta frolla, semplice e al cacao, molto facili da preparare. Un'idea simpatica e graziosa per la merenda dei più piccoli, ma anche per la colazione. Leggi tutto
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3. Diamanti di riso e caffè senza glutine

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Con il termine "diamanti" si identificano tutti i biscotti realizzati modellando l’impasto a forma di cilindro, da rotolare nello zucchero (talvolta aromatizzato) e porzionare a fette dello spessore di circa un centimetro. "Questa... Leggi tutto
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4. Biscotti senza burro

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti senza burro sono frollini semplicissimi e delicati. Ideali con una tazza di tè o caffè, sono perfetti sia a colazione che a merenda. Leggi tutto
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5. Biscotti al caffè

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Ghiotti, profumatissimi e facili da preparare i biscotti al caffè sono dolcetti facili da preparare e perfetti per una colazione o pausa super! Leggi tutto
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6. Biscotti al burro

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti al burro sono dei pasticcini friabili e dal sapore unico. Sono facili da realizzare e si preparano in poche mosse. Sono i biscotti che tutti vorremmo trovare al momento della colazione, ma sono ottimi anche per il tè. Leggi tutto
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7. Biscotti girandola

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti girandola sono dei golosi frollini bicolore alla vaniglia e cacao dal successo garantito. Belli e buoni da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Leggi tutto
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8. Biscotti da pasticceria

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti da pasticceria sono deliziosi frollini al burro perfetti per una merenda con tè e cioccolata calda. Leggi tutto
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9. Biscotti di pasta frolla con crema di nocciole e pistacchi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti di pasta frolla con crema di nocciole e pistacchi sono deliziosi dolcetti friabili, belli da vedere e con una doppia sorpresa all’interno. Leggi tutto
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10. Biscotti all'amaranto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Scaldate bene un pentolino, adagiatevi qualche cucchiaio di amaranto, coprite con un coperchio. Lasciate scoppiare l'amaranto, muovendo spesso il pentolino, come fosse pop corn. Versate quindi in una ciotola. Leggi tutto
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11. Occhi di bue alla Nutella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli occhi di bue all Nutella sono dei dolcetti di friabile pasta frolla che racchiude un cuore super goloso. Facili da realizzare sono perfetti per la merenda o per una colazione speciale e, sempre, par una meritata pausa con mug fumante in mano. Leggi tutto
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12. Biscotti abbracci

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti abbracci sono deliziosi frollini bicolore, alla panna e al cacao, perfetti da inzuppare nel latte o nel tè a colazione o da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Belli, buoni e incredibilmente semplici da fare! Leggi tutto
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13. Biscotti ai fiori

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti ai fiori sono delicati frollini ottenuti partendo dalla preparazione di una pasta frolla senza albumi, successivamente glassata con lo zucchero e infine decorata con fiori eduli. Leggi tutto
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14. Macine fatte in casa

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le macine fatte in casa, raccogliete, nella ciotola della planetaria, lo zucchero con il burro tagliato a cubetti. Lavorate il tutto a bassa velocità con la frusta K per 1 minuto. Aggiungete l'uovo insieme ai semi di vaniglia e... Leggi tutto
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15. Biscotti alle nocciole

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti alle nocciole sono dolcetti dal profumo intenso e inconfondibile. Simili a dei frollini, sono una ricetta da provare se vi piacciono i biscotti fatti in casa e volete provarne una deliziosa versione a base di frutta secca. Leggi tutto
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16. Biscotti con il Bimby

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i biscotti con il Bimby è semplice e richiede poco tempo: per avere a disposizione l'impasto da far riposare basteranno solo pochi minuti. Leggi tutto
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17. Frollini con zucchero di canna e caffè

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Separo i tuorli dagli albumi e li verso nella ciotola della planetaria. Faccio partire la foglia e verso lo zucchero a poco a poco. Quando il composto è ben amalgamato aggiungo il burro, precedentemente tagliato a cubotti e fatto ammorbidire a... Leggi tutto
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18. Biscotti Ringo

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei biscotti Ringo fa parte di quel filone che si ispira a merendine e biscotti amati dai bambini, e non solo, e molto popolari. Scopritela con noi. Leggi tutto
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19. Biscotti al limone e rosmarino

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Nella ciotola della planetaria lavora il burro morbido con il gancio a frusta fino a quando sarà diventato cremoso. Aggiungi lo zucchero a velo setacciato e la scorza di limone, quindi aziona l'apparecchio fino a quando gli ingredienti saranno ben... Leggi tutto
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20. Paste di meliga

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le paste di meliga sono dei frollini deliziosi, a forma di ciambellina, fatti con farina di mais, sono biscotti tipici del Piemonte, più precisamente della zona di Cuneo, dove il mais, viene detto 'melia' o 'meliga' in... Leggi tutto
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21. Crumbl cookies

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I crumbl cookies sono golosi biscotti di grandi dimensioni, nascono negli Stati Uniti e sono diventati rapidamente virali con i loro gusti golosi. La nostra è la ricetta base, con gocce di cioccolato e un impasto al burro e vaniglia, buonissimi. Leggi tutto
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22. Speculoos

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli speculoos sono profumati biscotti speziati. Prepararli a casa è facile ed è una ricetta perfetta per le merende durante il periodo di Natale, ma potete gustarli tutto l'anno con una buona tazzina di caffè! Leggi tutto
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23. Biscotti senza lattosio

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Preparare in casa biscotti senza lattosio è facilissimo. Ecco la ricetta del Cucchiaio d'Argento per biscottini profumati alla vaniglia buoni per tutti, perfetti a colazione come a merenda accompagnati da una tazza di tè. Leggi tutto
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24. Biscotti al grano saraceno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei biscotti al grano saraceno è un modo facile per ottenere deliziosi dolcetti di pasta friabile farciti con confettura ai lamponi. Perfetti a colazione e a merenda, vanno benissimo per una pausa golosa in qualsiasi momento della... Leggi tutto
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25. Canestrelli

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta I canestrelli sono biscottini golosi e friabili, a forma di margherita e spolverati di zucchero a velo. La ricetta per farli in casa è facile e assolutamente da provare. Questi deliziosi dolcetti liguri sono ideali con il tè e per una pausa dolce in... Leggi tutto
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26. Settembrini

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta I settembrini sono deliziosi biscotti di pasta frolla dal morbido ripieno a base di fichi perfetti da preparare tra estate e autunno quando questi deliziosi frutti sono di stagione. Un'idea per accompagnare una colazione o un tè pomeridiano... Leggi tutto
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27. Frollini

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Bastano pochi ingredienti, gli stessi alla base della pasta frolla, e una ricetta facile per sfornare biscottini friabili. I frollini sono perfetti per la prima colazione con il latte la merenda con il tè e la cioccolata e sono un dolce... Leggi tutto
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28. Cookies al pistacchio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I cookies al pistacchio, con una guarnizione al cioccolato fondente, sono dolcetti friabili da gustare con il caffè o il tè. Una ricetta alla portata di tutti per biscottini golosi da mangiare e graziosi da regalare. Leggi tutto
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29. Biscotti al latte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti al latte, una ricetta senza uova e facilissima da fare, sono dolcetti ideali a colazione, merenda e da sgranocchiare in ogni momento della giornata, con tè o caffè. Leggi tutto
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30. Biscotti sablé al burro salato

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti sablé al burro salato sono dei dolcetti molto golosi e raffinati nella loro semplicità. Burro, farina, uova e zucchero sono i quattro ingredienti base per realizzare questi biscotti di pasta frolla sablé che, cotti in forno per pochi... Leggi tutto
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31. Biscotti esse

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparare in casa i biscotti è sempre una buona idea, se poi si tratta dei biscotti esse con cioccolato, è un'ottima idea! Per il menù della colazione la maggior parte degli italiani sceglie i biscotti, prepararli in casa, privilegiare ricette con... Leggi tutto
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32. Piccoli sablé breton con ganache al gianduia

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I Piccoli sablé breton con ganache al gianduia sono pasticcini ricchi e burrosi con una farcitura irresistibile. Leggi tutto

Viva i biscotti! Questi deliziosi dolcetti sono un ottimo modo per portare un po' di pasticcieria nella propria cucina: con la pasta frolla, in particolare, è facili creare golose piccole bontà da inzuppare la mattina oppure da gustare a fine pasto.

Ecco, allora le nostre ricette di biscotti di pasta frolla buonissimi e facili da preparare, con cui divertirvi e addolcire qualunque momento della giornata.

Sfogliando la gallery troverete ricette classiche come gli occhi di bue nella nostra versione alla Nutella, celebri biscotti della grande distribuzione da rifare a casa come i Ringo, preparazioni originali come i biscotti ai fiori.

Ma troverete anche golose tentazioni come i biscotti esse e i crumbl cookies, e non mancano ricette per le intolleranze con una frolla rivisitata, vedi i biscotti senza burro e i diamanti di riso e caffè senza glutine. 

ALTRE RICETTE GOLOSE:  Le migliori 50 ricette di torte e biscotti da fare con la pasta frolla

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