OK

Linguine e Quinto Quarto di Calamaro

Preparazione
25 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Linguine e Quinto Quarto di Calamaro ricetta
Condividi
Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
40 min

PROCEDIMENTO

Stiamo parlando di metafiction. Stiamo parlando di replicare a mille chilometri di distanza una pietanza andata in onda nelle fumiganti cucine di Quarto, chez-le-chef  Marianna Vitale. In breve: è una riesecuzione, nemmeno una cover, di uno dei piatti più riusciti della giovine cuoca di SUD Ristorante.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "LINGUINE E QUINTO QUARTO DI CALAMARO"

RICETTA MEDIA

La pastiera salata è l'originale rivisitazione di un grande classico della pasticceria napoletana. Una crostata ripiena di pasta facile da realizzare e molto gustosa, ideale come antipasto ma, in una porzione più abbondante, anche come piatto forte.

RICETTA MEDIA

La garmugia è una ricetta tipica della città di Lucca, una zuppa preparata con verdure e legumi di primavera, arricchita da carne e pancetta. Un piatto unico antico e buonissimo, perfetto per le giornate più fresche della stagione.

Condividi