Attualità

Le migliori 30 ricette con la frutta di ottobre

pubblicata il 27.09.2024
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1. Torta di castagne glassata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di castagne glassata è un dolce buonissimo, morbido e goloso, seguite la nostra ricetta passo dopo passo e scoprite come si prepara facilmente. L'impasto di questa torta è molto semplice. A volte, per preparare una torta di castagne, è... Leggi tutto
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2. Risotto alle castagne

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alle castagne, con timo e crema di robiola, è un delizioso risotto autunnale. Un morbido riso all'onda che conquista con i suoi sapori delicatamente accostati. Leggi tutto
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3. Trancetti al cioccolato e castagne

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta I trancetti al cioccolato e castagne sono golosissimi dolcetti perfetti per la stagione autunnale. Buoni e scenografici, sono perfetti come dessert originale, diverso dal solito. Leggi tutto
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4. Torta di castagne e gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come il Castagnaccio, anche la torta di castagne e gocce di cioccolato è preparata con la farina di castagne, ma in questo caso si tratta di un dolce morbido e soffice.  Una torta "da credenza" buona a colazione, a merenda e come... Leggi tutto
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5. Frittelle di farina di castagne con le mele

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le frittelle di farina di castagne con le mele sono una ricetta semplice per una merenda davvero golosa, da gustare calde e appena spolverate di zucchero a velo. Leggi tutto
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6. Tartellette di granola al kiwi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare i gusci delle tartellette di granola al kiwi: ponete nel vaso del mixer i datteri denocciolati con i pistacchi e frullateli fino ad ottenere una pasta. Trasferitela in una ciotola e unite il miele, il cocco grattugiato, i... Leggi tutto
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7. Kiwi gold e prosciutto cotto

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Kiwi gold e prosciutto cotto può essere un antipasto pronto in 2 minuti o un'alternativa al classico prosciutto e melone, perfetto per una cena fresca e veloce. Leggi tutto
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8. Risotto alla melagrana

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla melagrana è un primo piatto facile da realizzare, una ricetta di stagione che regala una raffinata combinazione di colore e sapore. Leggi tutto
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9. Sorbetto di melagrana

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il sorbetto di melagrana è un dessert fresco e leggero, a base di un frutto delizioso ricchissimo di virtù, che si prepara con facilità e senza l'ausilio della gelatiera. Leggi tutto
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10. Bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela sciacquate il farro e lessatelo in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. Scolatelo e raffreddatelo sotto acqua corrente. Sgocciolatelo e... Leggi tutto
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11. Rose di pasta sfoglia e mele alla cannella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un'idea originale per un dolce con protagonista le mele queste rose di pasta sfoglia e mele alla cannella sono quello che fa per voi. Leggi tutto
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12. Sbriciolata alle mele

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un modo goloso e alternativo per sfornare una torta di mele un po' diversa dal solito. Facile e veloce da preparare, è perfetta dalla colazione alla merenda. Leggi tutto
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13. Quiche di mele, chèvre chaud e timo

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un’appetitosa torta salata che unisce il sapore delicato e zuccherino delle mele con quello più intenso di questo formaggio di capra tipicamente francese. Leggi tutto
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14. Torta invisibile di mele

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta invisibile di mele è una ricetta veloce e semplice con alla base mele tagliate finissime, pochissimo burro e un piacevole aroma di limone. Leggi tutto
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15. Sandwich con mele, speck, formaggio filante

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I sandwich con mele, speck e formaggio filante sono panini gustosi e originali da preparare per un pranzo veloce o una merenda sostanziosa. La ricetta è facilissima: pane bianco in cassetta, ma potete scegliere in alternativa del pane integrale - o... Leggi tutto
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16. Mele cotte al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Basta un mix di frutta secca, cannella e miele a rendere le mele cotte al forno un vero e proprio dolce, ideale sia per una colazione sana che per un dessert goloso dopo cena. Leggi tutto
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17. Cavolo rosso con le mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolo rosso con le mele è una ricetta invernale che si può definire originale e tradizionale allo stesso tempo. Un contorno di stagione che vi conquisterà. Leggi tutto
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18. Involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio sono stuzzichini invitanti, dall'involucro croccante e dal ripieno sfizioso, perfetti come antipasto o finger food da aperitivo. La ricetta per realizzare questi involtini è facile e... Leggi tutto
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19. Bruschette autunnali con le pere

  • RICETTA FACILE 13 min minuti
Vai alla ricetta Le bruschette autunnali con le pere, miele e formaggio sono l'idea perfetta per un aperitivo o un antipasto che sia creativo e facile da realizzare. Leggi tutto
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20. Cheesecake di pere

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake di pere è una golosa versione autunnale del famoso dolce. Una ricetta facile che non richiede cottura. Leggi tutto
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21. Indivia, pere e gorgonzola al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta creativa e gustosissima per un piatto unico o un secondo di stagione facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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22. Torta cremosa di pere e ricotta

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Soffice e ghiotta la torta cremosa di pere e ricotta è la ricetta di un dolce dal cuore morbido, perfetto come dessert dopocena o merenda. Leggi tutto
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23. Risotto pere e gorgonzola

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto pere e gorgonzola è la ricetta semplice di un primo piatto delizioso, caratterizzato dalla nota intensa del formaggio che viene stemperata dalla dolcezza del frutto. Una ricetta facile ma di grande effetto. Leggi tutto
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24. Tortine rovesciate alle pere e cocco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La facile ricetta delle tortine rovesciate alle pere e cocco è l'ideale da preparare quando si ha poco tempo a disposizione e la voglia di un dolcetto goloso. Grazie alla loro dimensione ridotta, queste tortine alle pere ricordano un po' i muffin,... Leggi tutto
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25. Crumble di pere e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il crumble di pere e cioccolato è un dessert semplice e buonissimo caratterizzato da un abbinamento ben equilibrato di sapori e consistenze. Leggi tutto
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26. Torta cachi e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Morbida e leggermente umida al morso la torta cachi e cioccolato è un dolce semplice negli ingredienti e nell'esecuzione che regala un sapore sorprendente. Leggi tutto
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27. Crostata di cachi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate una torta genuina e golosa, preparata con ingredienti semplici e frutta di stagione, la crostata di cachi è la ricetta giusta.  Una base di pasta frolla aromatizzata con scorzette di limone e un ripieno di sola frutta zuccherata e,... Leggi tutto
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28. Confettura di cachi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta ​La confettura di cachi è una preparazione molto golosa. Buonissima spalmata sul pane a colazione, servita con yogurt o gelato o ancora come ingrediente per farcire una crostata. Leggi tutto
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29. Torta Bertolina

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della torta Bertolina è molto facile e altrettanto buona: prevede nell'impasto una parte di farina di mais ed è farcita con l'uva fragola, per un risultato delizioso. Leggi tutto
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30. Schiacciata con l'uva

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La schiacciata all'uva è una ricetta della tradizione toscana. Si preparava al tempo della vendemmia, quando l'uva era matura ed abbondante e il pane si faceva rigorosamente in casa.  Si tratta infatti di un dolce costituito da pasta di pane... Leggi tutto

I primi freddi trovano sulla tavola frutta come cachi, castagne e melograno. A ottobre continua anche la stagione di mele e pere che abbiamo iniziato ad assaporare a settembre. Nella nostra gallery trovate le migliori ricette con la frutta di ottobre: dalle golose frittelle di castagne con le mele agli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio, facili e veloci da preparare, fino alla cheesecake di pere, il dessert giusto da sfoggiare per un fine cena.  Se sono le mele la vostra passione potete soddisfare il vostro palato provando le mele cotte al forno e la torta invisibile di mele, un classico sempre buonissimo.

DA VEDERE ANCHE: Torta di mele: le nostre 30 migliori ricette per farla buonissima!

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