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30 irresistibili ricette con i fichi un po' dolci e un po' salate

pubblicata il 20.08.2025
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1. Confettura di fichi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta semplice, perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per dolci e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi per un aperitivo sfizioso. Leggi tutto
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2. Penne al farro con fichi e speck

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le penne al farro con fichi e speck sono gustosissime. Facili e veloci da realizzare sono perfette per una cena tra amici, anche all'ultimo minuto. Leggi tutto
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3. Parfait di yogurt, muesli alla frutta secca, fichi rosa e miele

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il Parfait di yogurt, muesli alla frutta secca, fichi rosa e miele è una ricetta dolce semplice da preparare, adatta a una colazione sana ricca di energia o a una merenda nutriente. Leggi tutto
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4. Antipasto di fichi e formaggio

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Sono molteplici i tipi di frutta, fresca o secca, che ben si sposano con il sapore del formaggio, più o meno stagionato; tante, quindi, le possibilità di abbinamento quindi tra cui scegliere, da quelle classiche a quelle più insolite. Leggi tutto
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5. Torta fredda ai fichi con salsa di lamponi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert estivo, fresco e gustoso. La base di questa torta è realizzata con i muesli, il che la rende diversa dalla maggior parte delle torte fredde, sullo stile cheesecake senza cottura, come il cheesecake senza cottura alle more e la crostata... Leggi tutto
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6. Prosciutto crudo e fichi

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Prosciutto crudo e fichi è un antipasto classico e prelibato. Solo due ingredienti per un abbinamento perfetto pronto in 5 minuti. Leggi tutto
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7. Confettura di fichi con il Bimby

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della confettura di fichi con il Bimby consente di ottenere un vero e proprio vasetto di dolcezza. Una marmellata da spalmare sul pane per sognare l'estate anche quando sarà passata da un pezzo! Leggi tutto
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8. Crinkle pie ai fichi e brie

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La crinkle pie ai fichi e brie è una torta salata dall'aspetto scenografico. Una ricetta incredibilmente semplice per un antipasto sfiziosissimo. Leggi tutto
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9. Settembrini

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta I settembrini sono deliziosi biscotti di pasta frolla dal morbido ripieno a base di fichi perfetti da preparare tra estate e autunno quando questi deliziosi frutti sono di stagione. Un'idea per accompagnare una colazione o un tè pomeridiano... Leggi tutto
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10. Cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Con gli ultimi, preziosi, fichi tardivi neri a disposizione abbiamo scelto di preparare la cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate. Una base di biscotto al cioccolato sulla quale si adagia una crema di yogurt, Philadelphia e panna.... Leggi tutto
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11. Cheesecake salata senza cottura fichi e speck

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Fichi e speck è l’abbinamento vincente protagonista di questa cheesecake salata senza cottura. Un antipasto sfizioso per un aperitivo o una cena fra amici. Da provare! Leggi tutto
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12. Fichi caramellati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fichi caramellati sono una delizia irresistibile. Una ricetta piuttosto semplice che consente di gustare per tutto l'inverno i frutti più dolci dell'estate. Leggi tutto
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13. Insalata di fichi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco un'insalata con un accostamento di sapori sfizioso e semplice: fichi e pecorino. Per una pausa pranzo leggera, sana e gustosa! Leggi tutto
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14. Crostata senza cottura con more e fichi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa, se volete preparare la crostata senza cotture con more e fichi, polverizzate i biscotti ai cereali nel mixer. Aggiungete il burro fuso a temperatura ambiente e azionate ancora l'apparecchio per amalgamare. Trasferite il composto... Leggi tutto
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15. Bruschette alla frutta, mozzarella e prosciutto crudo

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta creativa, sfiziosa e facile da preparare, che unisce la dolcezza di pesche e fichi con la sapidità del prosciutto crudo, su un letto di mozzarella e pane croccante. Leggi tutto
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16. Fichi al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta facile e veloce è un modo facile e originale per gustare questi frutti dolci e succosi. Perfetti come antipasto o come secondo. Leggi tutto
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17. Torta di fichi

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di fichi è una fantastica torta morbida da gustare a colazione e merenda. Una ricetta semplice per un dolce autunnale ricco di frutta e sapore. Leggi tutto
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18. Cheesecake salata ai fichi caramellati

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake salata ai fichi caramellati, dall'aspetto accattivante e dal sapore delizioso, è la ricetta perfetta se cercate un antipasto di stagione creativo e gustoso. Leggi tutto
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19. Insalata di quinoa e bulgur, fichi, roquefort e noci nel barattolo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Cuoci il bulgur e la quinoa in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione, scola e raffredda sotto l'acqua corrente. Leggi tutto
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20. Risotto ai fichi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un risotto semplice a base di fichi freschi. Un primo piatto saporito che si prepara senza difficoltà. Una ricetta facile da condividere in famiglia, con gli amici o per una cena a due. Leggi tutto
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21. Financiers con fichi e mandorle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I financiers con fichi e mandorle sono deliziosi e soffici dolcetti di origine francese che costituiscono il connubio perfetto tra la semplicità degli ingredienti e la raffinatezza di aroma e consistenza. Leggi tutto
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22. Bruschette ai fichi e formaggio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una bruschetta dai sapori autunnali sfiziosa e facile da preparare a base di fichi caramellati, formaggio e pomodorini. Un mix di sapori e consistenze per servire un aperitivo veloce ma speciale. Leggi tutto
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23. Sfogliata di frutta secca al miele di rosmarino

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La sfogliata di frutta secca al miele di rosmarino è la ricetta che fa per voi: perfetta da gustare come merenda, questa torta sostanziosa vi conquisterà. Leggi tutto
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24. Torta di polenta con fichi al Marsala

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di polenta con fichi al Marsala è una ricetta di facile realizzazione, adatta per esser servita come dessert o golosa merenda. Leggi tutto
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25. Fichi secchi con pancetta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto, un tempo riservato ai giorni di festa, grazie al sempre più popolare rito dell'aperitivo è diventato un piacere quasi quotidiano. Ecco allora una ricetta veloce e semplice da realizzare in soli 15 minuti e con 3 ingredienti. Un'idea... Leggi tutto
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26. Insalata di miglio, fichi e noci all'aceto balsamico

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di miglio, fichi e noci è una ricetta perfetta soprattutto quando avete bisogno di una carica di energia subito disponibile, ma allo stesso tempo sana e leggera. Un piatto unico vegano e senza glutine. Leggi tutto
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27. Melanzane ripiene vegetariane

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'idea alla base di questa ricetta, tanto semplice quanto vincente, è quella di guarnire delle morbide fettine di melanzane passate in padella con un filo d'olio con ingredienti appaganti e sfiziosi. Leggi tutto
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28. Brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e miele

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per i brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e mile, ci sono pochissimi passaggi da fare. Tagliate la parte superiore dei formaggi con un coltello affilato, rimuovendo solo la crosta superficiale e lasciando intatti i bordi. Disponete... Leggi tutto
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29. Bruschetta con robiola, prosciutto crudo, noci e fichi all’aceto balsamico

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per i fichi all’aceto balsamico: lavate i fichi, asciugateli e tagliateli verticalmente in 4 parti a spicchi. In una piccola casseruola fate sobbollire a fuoco vivo l’aceto balsamico insieme allo zucchero di canna e al burro fino... Leggi tutto
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30. Terrina di gorgonzola e fichi secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Impossibile resistere a questa terrina a patto che si ami il gorgonzola. Una ricetta semplice che si presta ad ogni tavola, da quella delle feste a quella di un aperitivo un po' speciale. Un antipasto sfizioso e sostanzioso grazie a un abbinamento... Leggi tutto
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31. Torta gelato fiordilatte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Meglio concludere una cena con una fetta di torta o con del gelato? La soluzione che accontenta tutti è la torta gelato fiordilatte. Una ricetta super facile, si prepara in soli 15 minuti e si lascia riposare in freezer, pronta per essere servita,... Leggi tutto

Quante ricette si possono preparare con i fichi! Nella nostra gallery trovate idee un po' dolci e un po' salate: vanno bene dalla colazione al dopocena.

Dalla confettura di fichi ai fichi al forno fino alla crostata senza cottura con more e fichi, questi dolci frutti disponibili freschi da agosto a ottobre si possono abbinare in tanti modi. Nella versione salata i fichi vanno a braccetto con prosciutto e formaggi stagionati ma anche carne e pesce, nella versione dolce con creme, miele e frutta secca.

I fichi sono considerati fin dall'antichità simbolo di abbondanza e prelibatezza. Ne esistono molte varietà, di differenti forme e colori, quando non di stagione possono essere consumati secchi. Particolarmente zuccherini, i fichi contengono molte fibre, sali minierali e vitamine e sono una buona fonte di energia.

DA VEDERE ANCHE: Le migliori 30 ricette con la frutta di settembre

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