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30 ricette di cui non potrai fare a meno ad agosto

pubblicata il 02.08.2021
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1. Melanzane grigliate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le melanzane grigliate sono un contorno facile, veloce e amato da tutti. Preparatele in maniera davvero appetitosa con la ricetta del Cucchiaio d'Argento. Leggi tutto
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2. Salmone al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questi tranci di salmone al forno sono facili e veloci da preparare. Una ricetta perfetta per una cena in famiglia. Leggi tutto
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3. Focaccia barese

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La focaccia barese è lo street food della tradizione pugliese. Semplice ed economica, croccante ai bordi e soffice al centro, ha un sapore e un profumo indimenticabil. Si mangia calda tornando a casa, si porta al mare,... Leggi tutto
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4. Tiramisù senza uova

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa non è la ricetta di un tiramisù vegano ma la ricetta del tiramisù con crema al mascarpone e panna, senza uova. Abbiamo infatti utilizzato i savoiardi che contengono le uova fra gli ingredienti. La crema di questo tiramisù è soffice e... Leggi tutto
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5. Spaghetti alla Nerano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto
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6. Cheesecake fredda

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake è una torta di tradizione anglosassone, a base di formaggio. Da preparazione casalinga per eccellenza si è nel tempo rinnovata e arricchita diventando un dessert iconico della cucina contemporanea caratterizzato da abbinamenti sempre... Leggi tutto
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7. Gnocco fritto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il gnocco fritto è una squisita specialità emiliana, in particolar modo delle province di Modena e Reggio Emilia. Un semplice impasto, a base di acqua e farina, si trasforma in quello che è un vero e proprio caposaldo della gastronomia... Leggi tutto
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8. Peperonata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Classico contorno tra i più amati e cucinati, la peperonata è una pietanza sfiziosa e semplice. Seguite i facili passaggi di questa versione gustosa e digeribile. Leggi tutto
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9. Panzerotti al forno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I panzerotti al forno sono degli stuzzichini irresistibili, dalla merenda all'aperitivo conquistano grandi e piccoli in ogni occasione. Leggi tutto
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10. Confettura di fichi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta semplice, perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per dolci e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi per un aperitivo sfizioso. Leggi tutto
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11. Cacio, pepe e finocchietto

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Questi fusilli cacio, pepe e finocchietto sono un chiaro omaggio ad un primo iconico della cucina tradizionale e popolare: gli Spaghetti cacio e pepe. La differenza principale, rispetto alla ricetta classica, è nella modalità di cottura della pasta:... Leggi tutto
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12. Pasta fredda con pomodorini gratinati e pesce spada

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La pasta fredda è un piatto estivo, fresco e facile ma talvolta un po' monotono, in verità basta poco per trasformarla in una pietanza sfiziosa, colorata e appagante. Leggi tutto
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13. Pasta alla Norma

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un tripudio di sapori mediterranei che farà felici i vostri commensali. La pasta alla Norma è un primo piatto della tradizione catanese. Il nome della ricetta è un omaggio alla Norma, celebre opera del compositore catanese Vincenzo... Leggi tutto
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14. Zucchine trifolate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per preparare un contorno adatto ad accompagnare sia carne sia pesce. Fate cuocere le zucchine trifolate per 15 minuti devono restare croccanti e sode. Leggi tutto
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15. Insalata greca

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Sapori e colori mediterranei per l'insalata greca, una pietanza tipicamente estiva che riunisce il meglio dei prodotti di stagione: pomodori maturi, cetrioli croccanti, cipolle rosse e dolci, peperoni verdi. A completare olive... Leggi tutto
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16. Scialatielli ai frutti di mare

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Ricchi di gusto gli scialatielli ai frutti di mare sono un primo piatto di pasta fresca, tipica della cucina amalfitana, irresistibile. Leggi tutto
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17. Tiramisù al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù al limone è una versione estiva e golosa del classico dessert a base di savoiardi e mascarpone. Leggi tutto
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18. Patate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un grande classico, le patate al forno sono la ricetta del contorno perfetto: perché sono facili da preparare, economiche, saporite e apprezzate da tutti. Leggi tutto
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19. Gin Fizz

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il Gin Fizz è un cocktail classico a base di gin e soda. Ecco la ricetta facile del Gin Fizz da fare a casa, con le dritte di un barman professionista. Leggi tutto
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20. Porridge

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il porridge è un'istituzione in Gran Bretagna, secondo forse solo alla regina e ai bus rossi. Il porridge è il piatto tradizionale della colazione. Per chi non fosse pratico della cucina d'oltremanica, si tratta di una zuppa d'avena, cotta con acqua... Leggi tutto
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21. Peperoni ripieni di riso, salsiccia e verdure

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto sostanzioso che vede nella ricca farcitura anche pomodorini e una zucchina. Leggi tutto
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22. French toast al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le origini del French toast non sono chiare. Pare, infatti, che i primi cenni a questa ricetta risalgano al Medioevo, periodo in cui si riutilizzava il pane raffermo, bagnandolo con uova e latte. Si trovano preparazioni che somigliano... Leggi tutto
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23. Insalata di riso alla nizzarda

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso alla nizzarda è una pietanza semplice e deliziosa. Pochi ingredienti, e niente formaggio, per portare in tavola un piatto estivo veloce e leggero ma stuzzicante. Leggi tutto
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24. Melanzane ripiene

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le melanzane ripiene sono un vero e proprio classico della nostra cucina del sud. Dalle Melanzane 'mbuttunate alle Melanzane ripiene di pasta, ogni regione vanta le proprie ricette declinate in mille varianti con ingredienti diversi e risultati... Leggi tutto
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25. Insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un piatto unico leggero ma completo, provate l'insalata di cereali con pollo e peperoni grigliati. È una ricetta facile da preparare, fresca e molto gustosa. Le fibre dei cereali (un mix di riso integrale, farro e orzo) le proteine della... Leggi tutto
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26. Involtini di zucchine con pancetta e fontina

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta degli involtini di zucchine con pancetta e fontina una volta provata non si abbandona più. Una ricetta semplice, realizzabile anche con altre verdure di stagione, come le melanzane per esempio, una ricetta che si prepara al forno... Leggi tutto
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27. Cozze gratinate

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Le cozze gratinate, con la loro crosticina stuzzicante, sono uno degli antipasti di mare più amati. Una ricetta della tradizione facile e veloce che è semplicemente deliziosa. Leggi tutto
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28. Crema al caffè all'acqua

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè all’acqua è un veloce dessert per finire una cena tra amici o per una golosa pausa pomeridiana. Una ricetta senza latte che vi conquisterà! Leggi tutto
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29. Cous cous freddo con verdure

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Quella del cous cous freddo con verdure è una ricetta sana con peperoni, melanzane, zucchine e pomodori. Un piatto facile e colorato. Leggi tutto
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30. Cream tart

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta La cream tart è un dolce bellissimo, particolarmente scenografico e quindi perfetto per festeggiare un'occasione speciale. Si tratta infatti di una torta a strati, da due a più, farcita e aperta: priva di una glassatura sui lati ma caratterizzata da... Leggi tutto

Scommettiamo che ad agosto porterete in tavola una bella Peperonata, l'imbattibile Focaccia barese, ma anche delle semplicissime Melanzane grigliate. E non è finita qui. Abbiamo raccolto in questa gallery le 30 ricette che amerete di più nel mese di agosto, per molti un mese di siesta, per altri di lavoro, ma comunque un mese che invita al relax. Nella nostra selezione trovate tante ricette estive con verdura di stagione, come melanzane, pomodori e peperoni, che danno colore e sapore a primi piatti gustosi come la Pasta fredda con pomodorini gratinati e pesce spada o l'Insalata di riso alla nizzarda. Spazio anche al pesce, con idee gustose sia che siate esperti o meno: da provare gli Scialatielli ai frutti di mare. Non mancano i dolci come la Cream Tart, perfetta per festeggiare un'occasione speciale o la speciale Crema al caffè all'acqua. 

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