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32 ricette per un menu di Natale veloce dall'antipasto al dolce

pubblicata il 07.12.2025
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1. Capesante gratinate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione).... Leggi tutto
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2. Ostriche con gin e sedano

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le ostriche con gin e sedano sono un antipasto semplice, fresco e sfizioso per assaggiare i molluschi in una versione originale. In poco tempo potete portare a tavola un antipasto di pesce insolito e raffinato. Leggi tutto
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3. Tartine di Natale

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Bastano un tagliabiscotti a forma di fiocco di Natale, del pane nero e un po' di fantasia per preparare tartine di Natale sfiziose, con ingredienti semplici. Leggi tutto
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4. Stelline di pasta sfoglia salate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Graziose, stuzzicanti e pronte in un lampo: le stelline di pasta sfoglia salate. Una ricetta facilissima e perfetta per gli aperitivi delle feste. Leggi tutto
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5. Antipasto in 10 minuti con prugne e roquefort

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta 4 ingredienti e 10 minuti. Una ricette facile che amerete molto! Leggi tutto
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6. Crostini al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti fette di pane nero spennellate con il burro e passate qualche minuti in forno sotto al grill, sono la base di questi crostini golosi ottimi da preparare per un aperitivo in compagnia. Leggi tutto
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7. Cocktail di gamberi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cocktail di gamberi è un antipasto classico a base di pesce molto in voga negli anni '80. Ecco come farlo a regola d'arte, per le vostre cene tra amici o delle feste. Leggi tutto
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8. Carpaccio di salmone marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella del carpaccio di salmone marinato è una ricetta facilissima e rapida, un piatto gustoso ideale come antipasto anche nelle occasioni di festa. Leggi tutto
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9. Linguine al pesto di pistacchio e burrata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le linguine al pesto di pistacchio e burrata sono un primo aromatico e cremoso, perfetto per stupire con eleganza e semplicità.​ Una ricetta che presenta la pasta in modo ricercato per festeggiare una ricorrenza speciale. Leggi tutto
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10. Pasta con colatura di alici

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con colatura di alici è una ricetta semplice realizzata con un ingrediente d'eccellenza. Un primo piatto dal sapore intenso e unico, perfetto in ogni occasione. Leggi tutto
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11. Crepes ricotta e spinaci

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa preparazione può considerarsi un piatto unico, poichè unisce le proteine del latte (la ricotta, il burro e il parmigiano) ai carboidrati (la farina nelle crepes e gli spinaci). Leggi tutto
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12. Spaghetti con capesante e pancetta affumicata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare gli spaghetti con capesante e pancetta affumicata, mettete le fette di pancetta in una padella antiaderente ben calda e rosolatele finché diventano croccanti. Tenetele in caldo e mantenete la padella unta. Staccate con cura e... Leggi tutto
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13. Risotto al tartufo

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto al tartufo è un primo piatto raffinato dalla ricetta semplice e veloce. Da portare sulla tavola delle Feste e nelle occasioni speciali. Leggi tutto
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14. Cappellettoni alla crema di parmigiano

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I cappelletti "devono morire in brodo" meglio se di cappone, secondo la ricetta tradizionale. Così chiamati nel reggiano, prendono il nome dalla loro forma, ispirata a un cappello medievale e sono un po' più grandi dei tortellini. I... Leggi tutto
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15. Trota salmonata al cartoccio

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di trota salmonata al cartoccio, realizzati con i carciofi e profumati allo zenzero e pepe rosa, sono un secondo piatto leggero e gustoso che si prepara con facilità. Leggi tutto
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16. Calamari in friggitrice ad aria

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti, dorati e gustosi: i calamari con friggitrice ad aria sono uno sfizioso secondo di pesce dalla ricetta semplice e leggera. Leggi tutto
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17. Gamberi al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta faile e veloce per portare in tavola un secondo di pesce delizioso e fare un figurone con i propri ospiti! Leggi tutto
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18. Diaframma intrecciato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il diaframma intrecciato è un secondo piatto di carne molto semplice ma molto gustoso. Una ricetta che consente di preparare in padella e gustare al meglio un taglio di carne caratterizzato da sapore e morbidezza. Leggi tutto
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19. Tartare di manzo gourmet

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta gustosa per chi consuma carne, con la necessaria moderazione. Una tartare realizzata con qualche spunto diverso rispetto alla versione classica. Leggi tutto
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20. Petti di tacchino alla bolognese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella dei petti di tacchino alla bolognese è una ricetta facile per portare in tavola un secondo gustoso e semplice. Leggi tutto
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21. Insalata di verdure invernali con tofu grigliato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di verdure invernali con tofu grigliato è una soluzione sana da portare in ufficio nella schiscetta. Prova la ricetta! Leggi tutto
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22. Insalata veloce con arance, datteri e pistacchi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ricca di vitamine e di gusto l'Insalata veloce con arance, datteri e pistacchi è un piatto delizioso. Un contorno fresco perfetto per questa stagione. Leggi tutto
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23. Insalata di carciofi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di carciofi è un antipasto o un contorno raffinato e gustoso. Semplicissima perché realizzata con i carciofi crudi tagliati a fettine, olio e scagliette di grana: una vera delicatezza. Leggi tutto
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24. Insalata di salmone con quinoa, cavolfiore, cipolla rossa caramellata e melagrana

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di salmone con quinoa, cavolfiore, cipolla rossa caramellata e melagrana è la facile ricetta di un secondo piatto gustoso e leggero. Leggi tutto
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25. Insalata di finocchi, arance e noci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Fresca e aromatica l'insalata di finocchi, arance e noci è la ricetta facilissima e veloce per un contorno o un antipasto. Di stagione, sana e sfiziosa. Leggi tutto
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26. Fiocco di neve di pasta sfoglia alla Nutella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e golosissima perfetta per il Natale che si prepara in poco tempo: bastano dei dischi di pasta sfoglia e la Nutella e il dessert è fatto! Leggi tutto
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27. Panforte

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il panforte è un dolce di Natale a base di frutta secca e candita, miele e spezie. Un dolce tipico di antica bontà dalla ricetta replicabile a casa senza particolare difficoltà. Leggi tutto
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28. Torta di panettone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile da preparare, perfetta per riciclare gli avanzi. Con crema pasticciera, marmellata d'arance e cioccolato a scaglie il panettone è ancora più goloso! Leggi tutto
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29. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e profumati, i tartufini cocco, cioccolato bianco e limone sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, senza cottura, ideali per il dopocena. Leggi tutto
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30. Mousse alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Dedicata a tutti i golosi, la mousse alla Nutella è un dolce al cucchiaio facilissimo e rapido da preparare. Dieci minuti di tempo per un dessert dopo cena o per soddisfare una voglia di dolcezza. Leggi tutto
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31. Pandoro farcito con mascarpone e Nutella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come dessert o merenda, il Pandoro farcito con mascarpone e Nutella è un'idea super golosa per servire uno dei più classici dolci di Natale. Leggi tutto
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32. Bicchierini al caffè con panna, cacao e nocciole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i bicchierini al caffè con panna, cacao e nocciole preparate per prima cosa uno sciroppo sciogliendo lo zucchero e l'acqua in un pentolino antiaderente. Nel frattempo montate i tuorli in una ciotola capiente, con l'aiuto di una frusta... Leggi tutto

Il Natale è dietro l'angolo e se già sapete che avrete poco tempo per cucinare ecco 32 ricette per un menu di Natale veloce dall'antipasto al dolce!

In questa raccolta troverete ricette per ciascuna portata, tutte facili e pronte in poco tempo e un pizzico di organizzazione. Ci sono antipasti come le capesante gratinate e le tartine di Natale, primi come le linguine al pesto di pistacchio e burrata e la pasta con colatura di alici, secondi come la trota salmonata al cartoccio e la tartare di manzo gourmet. Per i dolci, puntate a golosità come la torta di panettone e il pandoro farcito con mascarpone e nutella. 

Sfogliate la gallery e risolvete con praticità e gusto i pranzi e le cene delle feste!

DA VEDERE ANCHE: 32 ricette facili per il pranzo di Natale

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