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30 dolci estivi buonissimi e freschi che forse non hai ancora preparato

pubblicata il 16.07.2023
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1. Gelato alla nocciola

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Tutti adorano il gelato alla nocciola, spesso in abbinata con il pistacchio, una combinazione vincente. Per prepararlo avete due opportunità, comprare delle ottime nocciole e preparare da soli la pasta di nocciola oppure comprarne una di ottima... Leggi tutto
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2. Crostata al kiwi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crostata al kiwi è un dolce fresco e delizioso dalla ricetta facile che non richiede cottura. Leggi tutto
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3. Mousse al limone

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La mousse al limone è un fresco dessert al cucchiaio ideale per concludere in dolcezza una cena estiva. Leggi tutto
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4. Tiramisù meringata

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il Tiramisù meringata è un dessert fresco, variante golosa del grande classico, con crema pasticciera alla panna, fragole e lamponi, dalla ricetta semplice e raffinata. Leggi tutto
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5. Semifreddo all'italiana con fragole

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Il semifreddo all'italiana con fragole è uno squisito dolce al cucchiaio, dalla consistenza vellutata e dal gusto delicato, perfetto per concludere in maniera semplice ma raffinata una cena con gli amici o un'occasione speciale. Sono molti i modi... Leggi tutto
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6. Mousse al cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La mousse al cioccolato senza uova è un dolce al cucchiaio morbido e vellutato, si serve in bicchieri monoporzione ed è molto facile da preparare, bastano solo due ingredienti: cioccolato fondente e panna, infatti in questa versione non ci sono le... Leggi tutto
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7. Cheesecake alle ciliegie

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta La cheesecake alle ciliegie è una ricetta perfetta per l’estate, quando le ciliegie sono di stagione e le temperature non invogliano certamente ad accendere il forno. Leggi tutto
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8. Millefoglie alla crema pasticciera e lamponi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Questo dolce fresco e goloso è ideale per qualsiasi periodo dell'anno: la ricetta è facile e veloce. Per un dessert adatto a ogni occasione. Leggi tutto
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9. Granita al caffè

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La granita al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e dissetante. La ricetta che vi proponiamo è per farla in casa senza l'utilizzo della gelatiera o macchine apposite. Leggi tutto
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10. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e profumati, i tartufini cocco, cioccolato bianco e limone sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, senza cottura, ideali per il dopocena. Leggi tutto
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11. Torta fredda allo yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Quella della torta fredda allo yogurt è una ricetta facile, perfetta per l'estate. Un dolce goloso dalla base neutra, semplicissimo nella sua esecuzione, decorato con una cascata di frutta fresca. Leggi tutto
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12. Tiramisù all'ananas

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisu all'ananas è un dolce al cucchiaio goloso e semplice nella preparazione, particolarmente apprezzato nei mesi estivi poiché non richiede la cottura al forno. Leggi tutto
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13. Cestini cioccolato, ricotta e frutta fresca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I cestini cioccolato, ricotta e frutta fresca sono un dessert goloso e facile da preparare con fragole e mango. Da provare subito! Leggi tutto
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14. Gelatina di anguria

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La gelatina di anguria è una ricetta colorata e originale, ideale per approfittare di tutta la bontà di uno dei frutti più estivi che ci sia. Leggi tutto
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15. Torta mango e crema ricca

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Bellissima, buonissima e profumata, la torta mango e crema ricca è un dolce estivo che prevede cottura in forno ma regala la freschezza di un frutto esotico delizioso. Leggi tutto
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16. Cheesecake veloce con ricotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I bicchieri di cheesecake veloce con ricotta sono un dessert rapido e goloso da preparare che vi conquisterà al primo assaggio. Leggi tutto
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17. Torta fredda al limone

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta fredda al limone è un dolce perfetto per l'estate: senza cottura, fresco e goloso. La ricetta è facile e il risultato è molto elegante. Leggi tutto
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18. Vanilla pudding

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il vanilla pudding, versate la panna e il latte in un pentolino. Incidete il baccello di vaniglia a metà per il lungo, e con la punta del coltello raschiate i semini interni. Uniteli al latte e unitevi anche il baccello... Leggi tutto
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19. Crostata con ricotta e marmellata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata con ricotta e marmellata con un guscio di pasta frolla, una crema alla ricotta e un po’ di confettura è un ottimo dolce per molteplici occasioni. Ecco la ricetta. Leggi tutto
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20. Panna cotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta è un dolce classico al cucchiaio semplice e veloce da realizzare, adatto a ogni stagione e personalizzabile in base ai desideri del momento o all’occasione. Leggi tutto
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21. Tiramisù al cocco e cioccolato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Creare nuove versioni del classico tiramisù consente di provare ogni volta un dolce goloso e irresistibile. Il tiramisù al cocco e cioccolato, senza caffè, è un importante dessert per concludere una cena in bellezza. Leggi tutto
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22. Ghiaccioli al mojito

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I ghiaccioli al mojito sono divertenti da proporre, poco noti con il loro sapore fresco e dissetante sarebbero da preparare, tenere in frizer e servire agli amici, quando si presenta la giusta occasione, agli amici grandi naturalmente; per i più... Leggi tutto
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23. Meringhe al lemon curd

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le meringhe al lemon curd sono dei piccoli peccati di gola golosi e raffinati. Dolcetti perfetti per accompagnare una tazza di tè o di caffè nero e chiudere una cena speciale. Leggi tutto
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24. Cheesecake tiramisù

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Non sappiamo se si possa definire un dolce "fusion". Di certo, però, la cheesecake tiramisù, indubbiamente ispirata ai due grandi classici della pasticceria, è un dessert fresco e goloso perfetto per l'estate, oltre che un vero trionfo per... Leggi tutto
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25. Torta gelato fiordilatte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Meglio concludere una cena con una fetta di torta o con del gelato? La soluzione che accontenta tutti è la torta gelato fiordilatte. Una ricetta super facile, si prepara in soli 15 minuti e si lascia riposare in freezer, pronta per essere servita,... Leggi tutto
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26. Girelle di pasta sfoglia alla marmellata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Bastano tre ingredienti e venti minuti di cottura per preparare le girelle di pasta sfoglia alla marmellata, graziosissimi dolcetti ideali a merenda, colazione o brunch. Leggi tutto
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27. Crema catalana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crema catalana è un dolce al cucchiaio dal cuore di delicata crema cotta e una superficie di croccante caramello. Una ricetta facile e irresistibile. Leggi tutto
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28. Mini Pavlova con fragole e lamponi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le mini Pavlova con fragole e lamponi sono un dessert in coppa semplicissimo e goloso preparato con meringhette, panna montata e frutta fresca. Una mini ricetta pronta in un quarto d'ora! Leggi tutto
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29. Lemon tart

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la lemon tart iniziate dalla pasta frolla: in una ciotola lavorate brevemente il burro freddo, tagliato a cubetti, con lo zucchero a velo utilizzando la frusta a foglia della planetaria oppure un mixer con le lame metalliche. Quando... Leggi tutto
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30. Crema al caffè

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè è un dessert per farsi coccolare. Una ricetta tanto facile e rapida quanto golosa. Leggi tutto

L'estate fa venire voglia di dessert dai profumi freschi e dai sapori fruttati: abbiamo  selezionato 30 ricette di dolci estivi che forse non avete ancora preparato!

Sfogliando la gallery troverete delizie al limone come le meringhe al lemon curd e la lemon tart, irresistibili dolci al cucchiaio come il vanilla pudding e il tiramisù al cocco e cioccolato, ma anche la torta gelato al fiordilatte e quella fredda allo yogurt che si preparano senza cottura.

Scorpite tutte le ricette e scegliete quella che più vi piace e che non avete mai provato!

DA VEDERE ANCHE: Le 45 migliori ricette di dolci per una colazione estiva

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