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30 buonissime ricette con i fichi un po' dolci e un po' salate

pubblicata il 30.08.2023
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1. Fichi al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta facile e veloce è un modo facile e originale per gustare questi frutti dolci e succosi. Perfetti come antipasto o come secondo. Leggi tutto
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2. Confettura di fichi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta semplice, perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per dolci e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi per un aperitivo sfizioso. Leggi tutto
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3. Penne al farro con fichi e speck

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le penne al farro con fichi e speck sono gustosissime. Facili e veloci da realizzare sono perfette per una cena tra amici, anche all'ultimo minuto. Leggi tutto
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4. Parfait di yogurt, muesli alla frutta secca, fichi rosa e miele

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il Parfait di yogurt, muesli alla frutta secca, fichi rosa e miele è una ricetta dolce semplice da preparare, adatta a una colazione sana ricca di energia o a una merenda nutriente. Leggi tutto
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5. Antipasti veloci con i fichi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli amuse bouche di fichi sono un antipasto fresco e veloce che si compone di tre abbinamenti: prosciutto crudo mozzarella di bufala e miele, salame toscano gorgonzola dolce e aceto balsamico tradizionale di Modena, caprino ribes rosso rosmarino e... Leggi tutto
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6. Torta fredda ai fichi con salsa di lamponi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert estivo, fresco e gustoso. La base di questa torta è realizzata con i muesli, il che la rende diversa dalla maggior parte delle torte fredde, sullo stile cheesecake senza cottura, come il cheesecake senza cottura alle more e la crostata... Leggi tutto
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7. Antipasto di fichi e formaggio

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Sono molteplici i tipi di frutta, fresca o secca, che ben si sposano con il sapore del formaggio, più o meno stagionato; tante, quindi, le possibilità di abbinamento quindi tra cui scegliere, da quelle classiche a quelle più insolite. Leggi tutto
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8. Fichi con yogurt greco, mascarpone e savoiardi morbidi

  • RICETTA FACILE 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Fichi con yogurt greco, mascarpone e savoiardi morbidi è un dessert al cucchiaio perfetto per l'estate. Questo dolce cremoso è davvero facile da realizzare ed è ottimo per esser servito freddo, come fine pasto o rinfrescante merenda. Leggi tutto
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9. Pane prosciutto e fichi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Prosciutto e fichi, un piatto semplice ma di grande soddisfazione. Le materie prime sono protagoniste, lasciate al naturale, pertanto la qualità è ancora una volta centrale. Leggi tutto
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10. Cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Con gli ultimi, preziosi, fichi tardivi neri a disposizione abbiamo scelto di preparare la cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate. Una base di biscotto al cioccolato sulla quale si adagia una crema di yogurt, Philadelphia e panna.... Leggi tutto
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11. Cheesecake salata senza cottura fichi e speck

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Fichi e speck è l’abbinamento vincente protagonista di questa cheesecake salata senza cottura. Un antipasto sfizioso per un aperitivo o una cena fra amici. Da provare! Leggi tutto
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12. Fichi caramellati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fichi caramellati sono una delizia irresistibile. Una ricetta piuttosto semplice che consente di gustare per tutto l'inverno i frutti più dolci dell'estate. Leggi tutto
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13. Insalata di fichi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco un'insalata con un accostamento di sapori sfizioso e semplice: fichi e pecorino. Per una pausa pranzo leggera, sana e gustosa! Leggi tutto
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14. Crostata senza cottura con more e fichi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa, se volete preparare la crostata senza cotture con more e fichi, polverizzate i biscotti ai cereali nel mixer. Aggiungete il burro fuso a temperatura ambiente e azionate ancora l'apparecchio per amalgamare. Trasferite il composto... Leggi tutto
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15. Torta ai fichi e pinoli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta ai fichi e pinoli, dal profumo inebriante e dall'inconfondibile sapore di settembre. Un dolce doppiamente ripieno di fichi, sia freschi che in marmellata, che si rivelarà il giusto compagno di colazioni e merende all'insegna del "volersi... Leggi tutto
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16. Pane ai fichi e banane

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questo pane ai fichi e banane è pensato per colazioni sia dolci che salate, come accompagnamento a composte, marmellate, formaggi morbidi e pesci affumicati. Leggi tutto
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17. Barrette ai fichi e crema di cocco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le barrette ai fichi e crema di cocco sono uno snack energetico e completo dal punto di vista nutrizionale. Leggi tutto
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18. Tartelette ai fichi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Preriscaldate il forno a 180°. Frullate nel mixer la farina con lo zucchero a velo, il lievito setacciato, il burro freddo a dadini e i tuorli, unite il rum, avvolgete la pasta in un foglio di pellicola per alimenti e fatela riposare per almeno... Leggi tutto
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19. Risotto ai fichi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un risotto semplice a base di fichi freschi. Un primo piatto saporito che si prepara senza difficoltà. Una ricetta facile da condividere in famiglia, con gli amici o per una cena a due. Leggi tutto
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20. Financiers con fichi e mandorle

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I financiers con fichi e mandorle sono deliziosi e soffici dolcetti di origine francese che costituiscono il connubio perfetto tra la semplicità degli ingredienti e la raffinatezza di aroma e consistenza. Leggi tutto
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21. Muffin al prosciutto e fichi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta In una ciotola sbattere le uova con il latte e l’olio. Versare poi la farina setacciata insieme al lievito. Tagliare a pezzetti il prosciutto crudo e i fichi e unire all’impasto mescolando delicatamente con un mestolo di legno.... Leggi tutto
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22. Maniche di frate con lardo, fichi secchi e curcuma

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La cucina mediterranea spesso accoglie tonalità agrodolci, soprattutto quando ci si sposta a sud: i grandi produttori di fichi – piante generose e rusticissime – ne fanno un gran uso nei dolci di casa. Qualche volta i fichi secchi entrano anche... Leggi tutto
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23. Torta di polenta con fichi al Marsala

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta di polenta con fichi al Marsala è una ricetta di facile realizzazione, adatta per esser servita come dessert o golosa merenda. Leggi tutto
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24. Fichi secchi con pancetta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto, un tempo riservato ai giorni di festa, grazie al sempre più popolare rito dell'aperitivo è diventato un piacere quasi quotidiano. Ecco allora una ricetta veloce e semplice da realizzare in soli 15 minuti e con 3 ingredienti. Un'idea... Leggi tutto
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25. Cheesecake salata ai fichi caramellati

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake salata ai fichi caramellati, dall'aspetto accattivante e dal sapore delizioso, è la ricetta perfetta se cercate un antipasto di stagione creativo e gustoso. Leggi tutto
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26. Melanzane ripiene vegetariane

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'idea alla base di questa ricetta, tanto semplice quanto vincente, è quella di guarnire delle morbide fettine di melanzane passate in padella con un filo d'olio con ingredienti appaganti e sfiziosi. Leggi tutto
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27. Brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e miele

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Cercate una ricetta facile per un antipasto? Volete un'idea per un aperitivo veloce? Brie al forno con noci, fichi secchi, mirtilli rossi e miele sono la ricetta super easy che vi proponiamo. Il miele e il brie sono un abbinamento davvero ben... Leggi tutto
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28. Bruschetta con robiola, prosciutto crudo, noci e fichi all’aceto balsamico

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per i fichi all’aceto balsamico: lavate i fichi, asciugateli e tagliateli verticalmente in 4 parti a spicchi. In una piccola casseruola fate sobbollire a fuoco vivo l’aceto balsamico insieme allo zucchero di canna e al burro fino... Leggi tutto
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29. Terrina di gorgonzola e fichi secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Impossibile resistere a questa terrina a patto che si ami il gorgonzola. Una ricetta semplice che si presta ad ogni tavola, da quella delle feste a quella di un aperitivo un po' speciale. Un antipasto sfizioso e sostanzioso grazie a un abbinamento... Leggi tutto
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30. Torta gelato fiordilatte

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Meglio concludere una cena con una fetta di torta o con del gelato? La soluzione che accontenta tutti è la torta gelato fiordilatte. Una ricetta super facile, si prepara in soli 15 minuti e si lascia riposare in freezer, pronta per essere servita,... Leggi tutto

Quante ricette si possono preparare con i fichi! Nella nostra gallery trovate 30 idee un po' dolci e un po' salate: vanno bene dalla colazione al dopocena.

Dalla confettura di fichi ai fichi al forno fino alla crostata senza cottura con more e fichi, questi dolci frutti disponibili freschi da agosto a ottobre si possono abbinare in tanti modi. Nella versione salata i fichi vanno a braccetto con prosciutto e formaggi stagionati ma anche carne e pesce, nella versione dolce con creme, miele e frutta secca.

I fichi sono considerati fin dall'antichità simbolo di abbondanza e prelibatezza. Ne esistono molte varietà, di differenti forme e colori, quando non di stagione possono essere consumati secchi. Particolarmente zuccherini, i fichi contengono molte fibre, sali minierali e vitamine e sono una buona fonte di energia.

DA VEDERE ANCHE: Le migliori 30 ricette con la frutta di settembre

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