Attualità

36 idee per la tua colazione del weekend

pubblicata il 06.03.2026
1 / 36

1. Tortine all'arancia upside down

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tortine all'arancia upside down sono dolcetti monoporzione soffici e golosi. Ricetta facile, perfetta da fare quando si ha poco tempo ma anche voglia di un dolce sfizioso! Leggi tutto
2 / 36

2. Plumcake al limone, marmellata e cioccolato bianco

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Un plumcake al limone speciale, ricoperto di marmellata di limoni e cioccolato bianco. con una consistenza piacevole grazie alla bagna. Questa ricetta entrerà fra le vostre preferite, per sempre. Leggi tutto
3 / 36

3. Uova strapazzate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Qui vi proponiamo una ricetta facile e veloce per farle a regola d'arte: morbide e umide senza aggiungere il latte. Provatele per la colazione salata o per il brunch. Leggi tutto
4 / 36

4. Uova alla coque

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le uova alla coque sono una preparazione tra le più classiche e apprezzate per gustare le uova. Il risultato è un uovo dall'albume solido e dal tuorlo ancora cremoso. Leggi tutto
5 / 36

5. Torta in tazza

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La torta in tazza è una ricetta perfetta per quando scatta la voglia di dolce e la dispensa è sguarnita. Pronta in pochissimi minuti, si prepara direttamente nella mug e si cuoce al microonde. Leggi tutto
6 / 36

6. Maritozzi con la panna

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il maritozzo è un dolce della tradizione laziale, romana. Pare che da Roma siano partiti, per approdare anche nella cucina delle Marche dove sono particolarmente diffusi. Soffici panini dolci solitamente serviti con la panna montata (ma anche con il... Leggi tutto
7 / 36

7. Muffin alla banana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alla banana sono dolcetti da gustare a colazione, a merenda e per una pausa caffè golosa. Facili da preparare, molto morbidi e deliziosamente umidi sono arricchiti da gherigli di noce: un abbinamento di sapori fantastico. Leggi tutto
8 / 36

8. Hot cross buns

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli hot cross buns sono le tipiche brioscine di Pasqua che gli Inglesi preparano in occasione di questa festività. Morbide e profumate, hanno un gusto speziato che sia abbina sia al dolce sia al salato. Leggi tutto
9 / 36

9. Potato cakes farciti

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei potato cakes farciti è una vera goduria, somigliano a delle focaccine di patate cotte in padella: sono farcite con bacon croccante e cheddar, si preparano in poco tempo e senza lievitazione e sono golosissime per un aperitivo, un... Leggi tutto
10 / 36

10. Torta di grano saraceno

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta al grano saraceno farcita con confettura di mirtilli rossi è un dolce dalla bontà unica. Tradizionale in Alto Adige è una torta rustica perfetta a colazione e merenda. Leggi tutto
11 / 36

11. Cinnamon rolls

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le girelle alla cannella che partendo dalla Svezia hanno conquistato il mondo: dolcetti lievitati deliziosi perfetti a colazione o a merenda. Leggi tutto
12 / 36

12. Muffin di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin di zucchine sono gustosi stuzzichini da preparare con la verdura estiva per le occasioni speciali. Facili e veloci da realizzare, sono l’idea vincente per un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi. Leggi tutto
13 / 36

13. Babka al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La babka al cioccolato è un lievitato dall'aspetto scenografico e ricco di gusto. Un dolce dalla caratteristica forma intrecciata e dal ripieno goloso. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
14 / 36

14. Pain perdu

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pain perdu è un dolce sfizioso della tradizione francese. Facile e veloce da preparare, è l'ideale per una colazione o una merenda super golosa. Andrà a ruba! Leggi tutto
15 / 36

15. Rose di pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le rose di pasta sfoglia sono stuzzichini buonissimi a base di brie e confettura di lamponi, da provare come antipasto facile e sfizioso o per un aperitivo. Sono un'alternativa ai classici salatini di pasta sfoglia. Leggi tutto
16 / 36

16. Apple dutch baby

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La Apple dutch baby è un profumato dolce con le mele simile a un pancake. Semplicissima da fare è perfetta per la colazione della domenica. Leggi tutto
17 / 36

17. Plumcake salati con prosciutto e olive

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I plumcake salati con prosciutto e formaggio sono sfiziosi e invitanti, morbidi, perfetti come antipasto, come spuntino da portare al pic nic o intermezzo goloso per chi predilige sapori rustici. Leggi tutto
18 / 36

18. Torta al cioccolato soffice

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta al cioccolato soffice è un dolce buonissimo e facile da preparare. Una torta al cacao perfetta per colazione o per merenda, con lo yogurt nell'impasto che la rende morbidissima. Leggi tutto
19 / 36

19. Croque monsieur

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il Croque Monsieur è un ricco toast gratinato in forno, composto da pane in cassetta farcito con besciamella, prosciutto cotto e formaggio. Una bomba di gusto che vi conquisterà! Leggi tutto
20 / 36

20. Pangoccioli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i pangocciolli cominciate con un trucco, raccogliete le gocce di cioccolato all'interno di una ciotola, copritela con della pellicola alimentare e ponete in congelatore fino al momento del bisogno. Nella ciotola della planetaria... Leggi tutto
21 / 36

21. Torta di carote e mandorle

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Soffice ma consistente, semplice e buonissima la torta di carote e mandorleè una ricetta facile che trasforma colazione e merenda in un momento di piacere goloso. Leggi tutto
22 / 36

22. Uova alla Benedict

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta Le uova alla Benedict sono una ricetta simbolo della colazione americana: deliziose uova in camicia adagiate su una fetta di pane con bacon e salsa olandese. Semplicemente super golose! Leggi tutto
23 / 36

23. Crepes veloci

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le crepes veloci sono una ricetta facile. La particolarità sta nella preparazione della pastella: i tempi sono ridotti in quanto tutti gli ingredienti vengono frullati insieme. Un trucchetto che vi tornerà utile! Leggi tutto
24 / 36

24. Torta semplice alla vaniglia

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta semplice alla vaniglia è un dolce che inebria i sensi con un profumo intenso e delicata morbidezza. Perfetta per concludere una cena o festeggiare un compleanno, è un dolce assolutamente da provare: diventerà un vostro cavallo di battaglia! Leggi tutto
25 / 36

25. Overnight porridge

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'overnight porridge è senza cottura e si prepara in poco tempo, perfetta per una colazione saziante e buonissima. Una variante facile del classico porridge di avena da arricchire con frutta fresca e secca secondo i vostri gusti. Leggi tutto
26 / 36

26. Pancake senza uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ghiotti come quelli tradizionali, i pancake senza uova sono anche altrettanto facili e veloci da realizzare. Per una colazione o un brunch vegano, per chi è intollerante o semplicemente gradisce un'alternativa. Leggi tutto
27 / 36

27. Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per realizzare la smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi è facile e veloce. Iniziate tagliando la banana matura a fette non troppo sottili. Raccoglietela nel frullatore assieme ai lamponi e allo skyr al lampone. Aggiungete infine il... Leggi tutto
28 / 36

28. Plumcake al cocco

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il plumcake al cocco è un dolce da colazione buono e profumato, dove il cocco è super protagonista. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
29 / 36

29. Pasticciotti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una deliziosa specialità pugliese, piccole frolle fragranti ripiene di crema pasticciera. Sono tipici della colazione salentina ed è un grande classico gustarli assieme al caffè leccese. Leggi tutto
30 / 36

30. Sandwich con mele, speck, formaggio filante

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il sandwich iniziando dalla farcitura: lavate le mele, asciugatele e tagliatele e fette sottili, con l'aiuto di una mandolina, senza sbucciarle. Tenete da parte. In una padella antiaderente fate dorare le fette di speck finché non saranno... Leggi tutto
31 / 36

31. Torta nuvola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta nuvola è un dolce soffice arricchito con yogurt e profumato con scorza d'arancia, una torta allo yogurt e senza glutine da provare a colazione o a merenda, ecco la ricetta! Leggi tutto
32 / 36

32. Chia mousse

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della chia mousse è una di quelle che spopolano sui social e da lì finisce sulla tavola della nostra colazione. Una crema dolce senza uova, senza glutine e, volendo, realizzabile in versione vegana e senza lattosio. Leggi tutto
33 / 36

33. Torta bicolore

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Soffice e golosa la torta bicolore è un dolce casalingo semplicissimo e amato, soprattutto dai più piccoli, per la golosa alternanza dei sapori di vaniglia e cioccolato in una stessa fetta. Leggi tutto
34 / 36

34. Torta con mirtilli e noci pecan

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La torta con mirtilli e noci pecan è un dolce da credenza di ispirazione statunitense. Leggi tutto
35 / 36

35. Scones farciti con burro e marmellata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli scones farciti con burro e marmellata sono una ricetta facile e deliziosa: perfetti se volete gustare a colazione o merenda una vera specialità britannica! Leggi tutto
36 / 36

36. Pancake veloci e leggeri

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta perfetta per preparare pancake veloci e leggeri. Soffici e golosi, con sciroppo d'acero e frutta fresca, sono il modo migliore per celebrare la colazione o il brunch. Leggi tutto

Alzi la mano chi vorrebbe fare colazione anche a cena! E se fare colazione è già un piacere durante la settimana, la colazione del weekend è una coccola da concedersi con lentezza e qualche ricetta extra golosa.

Nella nostra gallery abbiamo raccolto tante idee per la colazione del weekend dolci e salate, da selezionare in base alle vostre preferenze. Potete preparare un brunch con gli amici e deliziarli con i muffin di zucchine e con le immancabili uova alla Benedict.

Oppure, se siete in vena di dolce, ci sono i profumatissimi cinnamon rolls e i pancake senza uova, da servire con frutta fresca e abbondante sciroppo d'acero.

La colazione del weekend è il momento perfetto per preparare una torta profumata, magari la nostra torta con mirtilli e noci pecan, che è una squisitezza. Oppure, se preferite un boccone salato, la torta per brunch è quello che fa per voi.

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette perfette per un brunch con gli amici 

Condividi

LEGGI ANCHE