Attualità

27 secondi piatti light e molto gustosi

pubblicata il 05.03.2026
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1. Frittata di zucchine al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di zucchine al forno è una ricetta facile e pratica, un salvacena pronto con pochi ingredienti da servire come secondo per tutta la famiglia. Leggi tutto
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2. Filetti di orata gratinati

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo piatto di pesce facile e dal sapore delicato: i filetti di orata gratinati sono una ricetta perfetta per il pranzo della domenica o per le festività, semplicissimi da preparare e ricchi di gusto. Leggi tutto
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3. Fesa di tacchino arrosto

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta La fesa di tacchino arrosto è un piatto tradizionale davvero facile da preparare, buono e profumato. Un secondo perfetto per un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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4. Hamburger di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di ceci sono un'alternativa vegana ai classici burger di carne, un secondo piatto a base di legumi da proporre anche ai più piccoli per abituarli al consumo di questi preziosi alimenti. Leggi tutto
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5. Pesce spada in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pesce spada in padella è facile e gustosa, vi permette di portare in tavola un secondo di pesce sano, semplice e profumato. Pochi ingredienti, e solo 10 minuti di preparazione e 10 di cottura! Leggi tutto
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6. Omelette agli champignon

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'omelette agli champignon è un ricetta facile, sfiziosa ed economica con i funghi, perfetta per i pasti di tutti i giorni o per il brunch del fine settimana. Leggi tutto
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7. Cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria sono una ricetta facilissima da prepare. Un secondo piatto saporito grazie alla gustosa marinatura Leggi tutto
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8. Frittata di albumi con zucchine e gamberetti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di albumi con zucchine e gamberetti è un secondo piatto gustoso ed economico, in quanto si può realizzare con gli albumi avanzati da altre preparazioni. Ecco la ricetta. Leggi tutto
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9. Merluzzo in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella del merluzzo in padella è la ricetta perfetta per un secondo di pesce semplice, veloce e gustoso! Aggiungete un contorno di verdura e porterete a tavola con pochi ingredienti una cena leggera e saporita che piacerà a tutti. Leggi tutto
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10. Bocconcini di tacchino tandoori

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di tacchino tandoori sono un secondo piatto di carne bianca dal sapore esotico. Buoni e facili da realizzare sono un secondo piatto perfetto per una cena etnica tra amici. Leggi tutto
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11. Straccetti di pollo al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Gli straccetti di pollo al limone sono la ricetta ideale se cercate qualcosa di semplice e sfizioso da portare in tavola in meno di mezz'ora, per la cena di tutti i giorni. Leggi tutto
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12. Polpette di broccoli al forno

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di boccoli al forno sono una ricetta facile perfetta per gustare una volta di più queste amate verdure di stagione. L'impasto con le patate le rende morbide e golose e sono un secondo vegetariano appetitoso per la cena o uno sfizio da... Leggi tutto
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13. Pesce spada al salmoriglio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada al salmoriglio è un gustoso secondo piatto di pesce pronto in mezz'ora: una ricetta facile per cucinare in modo sano, gustoso e piacevolmente aromatico un buon trancio di pesce spada. Leggi tutto
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14. Calamari con patate e bietole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I calamari con patate e bietole sono un secondo piatto di pesce molto appetitoso. Una ricetta facile per realizzare un piatto di terra e mare, anelli di calamari in umido accompagnati da verdure saporite. Leggi tutto
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15. Cotolette al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cotolette al forno, come queste con petto di pollo e panatura aromatizzata, sono un'alternativa più leggera e altrettanto gustosa alle classiche cotolette fritte. Un'idea facile e veloce per una cena in famiglia che farà felici grandi e piccini. Leggi tutto
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16. Frittata di porri e spinaci al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di porri e spinaci al forno è un delizioso secondo piatto vegetariano che si prepara facilmente. Verdure fresche di stagione, besciamella, uova e formaggi per una pietanza che si adatta a svariate occasioni. Leggi tutto
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17. Hamburger di pollo con marinatura al lime

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di pollo con marinatura al lime sono un secondo appetitoso. Ideali per un piatto veloce con sapori e nutrienti bilanciati. Leggi tutto
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18. Salmone al forno con asparagi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il salmone al forno con asparagi è un secondo piatto semplice, gustoso e salutare. ​Spezie, odori e condimenti per portare in tavola una portata di pesce che piacerà a tutti. La ricetta è facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in... Leggi tutto
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19. Ceci allo zafferano

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i ceci allo zafferano è molto facile, una ricetta gustosa e nutriente per un secondo piatto o piatto unico vegetariano. Leggi tutto
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20. Uova e asparagi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Uova e asparagi sono un secondo piatto primaverile, semplice e gustoso. Una ricetta classica italiana super facile per portare il sapore di questa stagione nelle vostre quotidiane cene in famiglia. Leggi tutto
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21. Ricciola al vapore

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricciola al vapore è un secondo di pesce sano, leggero e gustoso, grazie alla cottura che preserva le qualità organolettiche di questo prelibato pesce azzurro. Leggi tutto
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22. Pompelmo e bresaola

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto di pompelmo e bresaola si prepara in 5 minuti con solo due ingredienti. Ottimo per un tagliere da condividere o come ricetta per un pranzo veloce e leggero. Leggi tutto
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23. Polpette di ceci al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di ceci al forno sono leggere e salutari, perfette sia a pranzo sia a cena, ma anche per un aperitivo. Accompagnate da una salsa golosa fatta in casa diventano una vera delizia! Leggi tutto
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24. Fusi di pollo al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fusi di pollo al forno, preparati con ingredienti semplici seguendo un paio di accortezze in cottura, sono la ricetta perfetta per una cena in famiglia: morbidi e saporiti, da personalizzare come si preferisce. Leggi tutto
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25. Bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde è un piatto freddo, facile e veloce da preparare. Sfizioso nel sapore, sano e leggero per un pranzo o come antipasto. Leggi tutto
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26. Polpette di verdure al forno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare le polpette di verdure al forno lavate molto bene le patate e mettetele in una casseruola coperte di acqua. Portate a ebollizione e fatele cuocere finché saranno morbide. Lavate le zucchine e le carote e pelate queste ultime.... Leggi tutto
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27. Carote speziate in padella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le carote speziate in padella, servite con una morbida crema di fagioli cannellini, sono un gustoso piatto unico facile da preparare e ideale per il pranzo o la cena di tutti i giorni. Leggi tutto

I nostri secondi piatti light hanno una marcia in più! Tante ricette leggere con il pesce, carni magre, uova e legumi: trovate il vostro preferito da cucinare stasera!

La bresaola è un classico delle ricette a basso contenuto calorico: provatela con la bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde per un abbinamento diverso, fresco e saziante.

Ci sono tante ricette sfiziose con il pollo per prepararlo in modo appetitoso e sempre diverso: dalle cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria alle cotolette al forno, croccanti e buonissime.

Con i legumi potete fare delle polpette di ceci, oppure provate le polpette di broccoli al forno, con ricotta nell'impasto. Se preferite il pesce, noi adoriamo il pesce spada al salmoriglio. E con le uova potete preparare una sana frittata di porri e spinaci al forno.

Scegliete i piatti che vi ispirano di più e, per quanto vogliate mantenervi leggeri, assicuratevi sempre che il vostro pasto sia completo di tutti i nutrienti necessari!  

DA VEDERE ANCHE: Marzo, verdura di stagione: 30 ricette da perdere la testa!

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