Salse, creme e mousse estive: 28 ricette da spalmare per i tuoi aperitivi
Cosa c'è di meglio d'estate di organizzare un aperitivo homemade? Che sia con gli amici o in famiglia, la bella stagione facilita il ritrovarsi tutti insieme a condividere momenti più spensierati e di relax. Così abbiamo pensato a una gallery che raccoglie salse, mousse e creme da spalmare, facili da realizzare, per arricchire panini, crostini e bruschette. Ma anche per insaporire insalate e piatti freddi. Ci sono grandi classici che sanno subito di vacanze come la salsa guacamole e lo tzatziki, che arrivano rispettivamente dal Messico e dalla Grecia, ma che sono popolarissimi e perfetti per una tavola estiva allegra e solare. Dalla cucina mediorentale, ecco il babaganoush, con protagoniste le melanzane. Super estiva, da provare, c'è la salsa di peperoni. E non è finita qui: trovate altre proposte gustose e facili con il tonno, la mortadella e i limoni. Il nostro consiglio? Preparate da voi anche i drink, da scegliere tra i nostri cocktail. Il successo della serata è assicurato. DA VEDERE ANCHE: Le 17 migliori ricette di pesti estivi, freschi e gustosi
Condividi
La cena si sposta sul divano: come cambia il nostro modo di mangiare
Una ricerca di IKEA fotografa nuove abitudini in cucina e a tavola: meno tempo, più schermi, spazi flessibili. Anche in Italia la cena non si consuma più... Leggi tutto
Il Croissant Burger di Nicola Massari: quando l’alta pasticceria incontra la cucina
Un hamburger di Scottona da 110 grammi in un croissant salato. Dal 23 febbraio si potrà assaggiare da Cardinale Milano. Leggi tutto
Ora in libreria "Ricette Svuotafrigo", il primo volume della nuova collana No Stress
Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il primo volume dedicato alle Ricette No Stress. Leggi tutto
30 minestre buone e sane semplicemente perfette per l'inverno
Tante ricette di minestre e zuppe da non perdere: sono la pietanza ideale sia a pranzo sia a cena. Ve ne suggeriamo tante e diverse, tradizionali o più... Leggi tutto
Cosa cucinare il weekend del 13 febbraio
7 ricette buonissime e un po' speciali per tutte le occasioni del fine settimana da cucinare e condividere con chi amiamo! Leggi tutto
Bugie, chiacchiere, crostoli, frappe e galani: l’Accademia della Crusca ci spiega i dolci del Carnevale
Ci sono oltre 50 parole per descriverli, distribuite un po’ su tutto il territorio italiano e diverse anche fra località vicine. Ma ce ne sono un paio che... Leggi tutto
Il viaggio nel caffè di Alessandro Dal Degan
Che cosa accade quando il caffè diventa l’asse intorno a cui si costruisce un percorso gastronomico? Vi raccontiamo l'esperienza di cena alla cieca alla Tana... Leggi tutto