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Le 25 migliori ricette con lo zenzero per piatti sfiziosi e originali

pubblicata il 28.11.2023
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1. Pollo fritto allo zenzero

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pollo fritto allo zenzero è una ricetta gustosa e creativa per portare in tavola uno spezzatino non convenzionale. Leggi tutto
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2. Vellutata di carote, zenzero e ceci speziati

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La vellutata di carote e zenzero con ceci speziati è un primo piatto saziante, quasi un piatto unico, dai colori vivaci e dai sapori mediorientali. Semplice da preparare, la vellutata di carote è aromatizzata con un mix di spezie (zenzero,... Leggi tutto
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3. Lenticchie allo zenzero fresco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare le lenticchie allo zenzero fresco iniziate a sciacquare molto bene le lenticchie e scolatele. In una casseruola scaldate 2 cucchiai d'olio, insaporitevi il cipollotto tritato e appena sarà diventato trasparente unitevi lo zenzero... Leggi tutto
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4. Trota al forno allo zenzero

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La trota al forno allo zenzero è un secondo piatto di pesce facile da realizzare, perfetto per una cena tra amici. Leggi tutto
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5. Focaccine di zucchine allo zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Queste focaccine di zucchine allo zenzero sono una ricetta sfiziosa, perfetta per conquistare il palato dei vostri ospiti. Leggi tutto
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6. Seppie allo zenzero

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle seppie allo zenzero è facile da realizzare e anche piuttosto veloce, adatta quindi a chi non ha molto tempo a disposizione, ma desidera gustare un piatto decisamente sfizioso. Si tratta di seppie in umido arricchite dal piacevole... Leggi tutto
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7. Involtini di salmone, zucchine e zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di salmone, zucchine e zenzero sono una ricetta facile e veloce da preparare, perfetta sia come antipasto sia come secondo leggero di pesce. Il gusto intenso del salmone e la freschezza di zucchine e zenzero vi conquisteranno. Leggi tutto
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8. Zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma, speziata ma senza eccessi, è un primo piatto perfetto da gustare nelle giornate invernali. Una ricetta totalmente vegana deliziosa. Leggi tutto
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9. Cubi di salmone al pepe e zenzero con maionese al whisky

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per prima cosa preparate la maionese: in una ciotola mettete i tuorli, insaporiteli con un pizzico di sale e uno di pepe. Quindi cominciate a versare l’olio a goccia a goccia mescolando gli ingredienti con una frusta. Leggi tutto
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10. Fusilli, rucola, salmone e zenzero

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto per tutte le stagioni. 3 ingredienti per il condimento, salutari e gustosi, che ben si accompagnano: il salmone, la rucola e lo zenzero. Leggi tutto
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11. Crema di carote allo zenzero

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crema di carote allo zenzero è un primo piatto dal colore e dal sapore vivaci, ideale per scaldarsi d'inverno rimanendo leggeri. Una ricetta sana e buonissima che vi conquisterà. Leggi tutto
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12. Fagottini alla zucca e zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I fagottini alla zucca e zenzero sono uno sfizioso antipasto: una ricetta facile, perfetta per una cena tra amici. Leggi tutto
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13. Trota salmonata al cartoccio

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di trota salmonata al cartoccio, realizzati con i carciofi e profumati allo zenzero e pepe rosa, sono un secondo piatto leggero e gustoso che si prepara con facilità. Leggi tutto
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14. Insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano è un piatto unico dal sapore esotico e speziato. Una ricetta facile da realizzare per portare in tavola un piatto originale e saporito. Leggi tutto
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15. Tatin di zucca e peperoni allo zenzero

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziosa e colorata, la Tatin di zucca e peperoni allo zenzero è una torta salata rovesciata facile da realizzare. Una ricetta vegetariana perfetta come antipasto o vero e proprio secondo piatto. Leggi tutto
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16. Chutney di mela e zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un condimento agrodolce perfetto per accompagnare formaggi e cibi freddi. Leggi tutto
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17. Mini torte di carote e zenzero con panna

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirate al classico dolce, le mini torte di carote allo zenzero con panna sono piccole e morbide delizie, perfette per una merenda speciale o come dessert. Leggi tutto
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18. Confettura di pere e zenzero

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Da servire con formaggi o come farcitura di crêpes, la confettura di pere e zenzero è una ricetta facile e gustosa. Da provare subito! Leggi tutto
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19. Cookies al cioccolato e zenzero candito

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I cookies al cioccolato e zenzero candito strizzano l'occhio ai classici e famosi biscotti americani. Il nostro ingrediente creativo in più è la spezia in versione candita tagliata a pezzetti in aggiunta al cioccolato fondente. Leggi tutto
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20. Zenzero candito

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo zenzero candito può essere preparato in maniera molto semplice e poco laboriosa anche a casa con attrezzature comuni a tutte le cucine. Basta infatti dotarsi di un pelapatate, una bilancia e una casseruola e nel giro di un paio d'ore sarà pronto... Leggi tutto
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21. Muffin al cioccolato al latte e zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin al cioccolato al latte e zenzero sono dei dolcetti dal cuore umido e fondente da preparare per la prima colazione, un brunch o una pausa golosa. Leggi tutto
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22. Marmellata di arance e zenzero

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Provate la marmellata di arance e zenzero, una ricetta facile che consente di gustare tutto l'anno gli aromi degli agrumi: sul pane o nei dolci casalinghi. Leggi tutto
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23. Biscotti pan di zenzero

  • RICETTA FACILE 50 min minuti
Vai alla ricetta La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di... Leggi tutto
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24. Creme brulee allo zenzero

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Con l'aggiunta dello zenzero fresco la classica creme brulee d’Oltralpe acquista piacevoli note agrumate, leggermente piccanti. Leggi tutto
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25. Cioccolata allo zenzero

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tritate finemente il cioccolato con un coltello seghettato e trasferitelo in una ciotola. Leggi tutto

Amanti dello zenzero a rapporto! Questa è la raccolta di ricette che fa per voi: i nostri 25 migliori piatti dolci e salati che hanno come protagonista questa spezia dal sapore piccante e fresco. Approfonditene la conoscenza nel nostro Come cucinare lo zenzero. 

Sfogliando le ricette troverete primi piatti gustosi come la crema di carote e zenzero e la zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma, secondi di pesce appetitosi come la trota al forno allo zenzero e di carne golosi come il pollo fritto allo zenzero, sfiziosità da aperitivo come i fagottini alla zucca e zenzero o le focaccine alle zucchine e zenzero, dolci strepitosi come i muffin al cioccolato al latte e zenzero e la creme brulee allo zenzero.

In tutte queste ricette lo zenzero mette in risalto il sapore degli altri ingredienti aggiungendo un twist di gusto piacevole e sorprendente, assolutamente da provare!

DA VEDERE ANCHE: Le migliori 22 ricette di antipasti sfiziosi da preparare in autunno

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