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30 ricette da portare ovunque per un Ferragosto Gen Z

pubblicata il 12.08.2025
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1. Torta salata di pasta fillo

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della torta salata di pasta fillo con ripieno di patate, formaggio e speck: ottima come antipasto o servita all'aperitivo, è facile e sfiziosa. Leggi tutto
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2. Cannelloni alle verdure

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I cannelloni alle verdure sono un gustoso primo piatto al forno. Una ricetta per pranzi in famiglia o con gli amici la domenica d'estate. Leggi tutto
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3. Polpette di patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di patate sono sfiziose e saporite, adatte come secondo piatto o antipasto. Pochi ingredienti semplicissimi, facilità di esecuzione e un costo decisamente basso. Leggi tutto
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4. Insalata di pasta con zucchine alla scapece e mortadella

  • RICETTA FACILE 35 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pasta con zucchine alla scapece e mortadella è un primo piatto stuzzicante perfetto per i pranzi e le cene della bella stagione. Leggi tutto
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5. Hummus di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di ceci è una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone che si può preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche con i ceci in scatola. Leggi tutto
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6. Torta salata alla diavola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per fare la torta salata alla diavola stendete il rotolo di pasta sfoglia che potete preparare usando la ricetta base. Ricoprite con la sfoglia una teglia della misura di 24 cm. Bucherellate il fondo con l’aiuto di una forchetta e fate un primo... Leggi tutto
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7. Guacamole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Voglia di aperitivo? La salsa guacamole è una preparazione di origine messicana, ma diffusa in tutto il mondo. Ecco la nostra versione. Leggi tutto
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8. Rolls al formaggio

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Soffici e saporiti rolls lievitati dal profumo e dal gusto inconfondibili di formaggio: sono ottimi per un brunch o un aperitivo gustoso, ecco la ricetta per i rolls salati da preparare a casa. Leggi tutto
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9. Insalata di riso vegetariana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare un’insalata di riso vegana che piacerà a tutti. Una ricetta semplice, colorata, sana ed estiva. Riso integrale, zafferano e tantissime verdure di stagione. Leggi tutto
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10. Muffin salati

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin salati sono gustosi stuzzichini da preparare in occasione dei tanti momenti di festa del periodo natalizio. Facili e veloci, sono l’idea giusta per un aperitivo o un buffet con la famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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11. Involtini di patate, speck e scamorza

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di patate, speck e scamorza sono un'idea facile e gustosa per realizzare un secondo piatto dal cuore filante. Leggi tutto
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12. Torta greca con spinaci e feta (Spanakopita)

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta salata facile da preparare​, tipica della cucina greca. Quella della spanakopita è una ricetta da provare che si guadagnerà un posto fra le vostre torte salate preferite. Si prepara con pasta fillo, spinaci e con l'immancabile feta. Leggi tutto
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13. Focaccia di patate e rosmarino facilissima

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La focaccia di patate e rosmarino è una ricetta facile da realizzare: bastano pochi e semplici ingredienti per portare in tavola una focaccia fatta in casa, rustica e profumata perfetta a merenda o per una cena alternativa Leggi tutto
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14. Insalata di farfalle alla caprese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di farfalle alla caprese è una ricetta facile da preparare con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico. Una pasta fredda vegetariana adatta dal pranzo alla cena. Leggi tutto
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15. Polpette saporite alla birra

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette saporite alla birra sono un secondo piatto facile da preparare e gustosissimo. Cotte in umido con una salsa appetitosa risultano morbide e irresistibili, da provare subito! Leggi tutto
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16. Torta salata semplice

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta ​La torta salata semplice è un piatto tanto gustoso quanto facile. Una ricetta che si prepara in 10 minuti con un ripieno di prosciutto cotto e mozzarella. Leggi tutto
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17. Panini per hamburger

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco una ricetta facile e con sole 3 ore di lievitazione per preparare dei panini per hamburger sofficissimi. Perfetti per un hamburger fatto in casa a regola d'arte! Leggi tutto
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18. Parmigiana di melanzane

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate della tradizione italiana. Eccola nella versione più originale possibile. Leggi tutto
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19. Hummus di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di ceci è una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone che si può preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche con i ceci in scatola. Leggi tutto
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20. Sushi facile facile

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta per un sushi davvero infallibile e alla portata di tutti: salmone, avocado, alga nori e Philadelphia in una combo irresistibile e perfetta per un aperitivo divertente da condividere con i propri ospiti. Leggi tutto
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21. Schiacciata di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare una sfiziosa schiacciata di zucchine da servire come aperitivo? Con una ricetta semplice e veloce! Leggi tutto
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22. Panzanella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Piatto tipico della cucina toscana e, più in generale, dell'Italia centrale, la panzanella è una preparazione rustica a base di pane raffermo bagnato in acqua e poi strizzato, pomodori, cipolla e basilico, condita con olio, sale e aceto di vino... Leggi tutto
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23. Polpette di ceci al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di ceci al forno sono leggere e salutari, perfette sia a pranzo sia a cena, ma anche per un aperitivo. Accompagnate da una salsa golosa fatta in casa diventano una vera delizia! Leggi tutto
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24. Rotolo di pasta all'uovo ripieno con melanzane, prosciutto cotto e scamorza

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile che viene dalla Calabria per portare in tavola un piatto casalingo ricco di gusto. Leggi tutto
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25. Pipi ripieni di carne

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I pipi ripieni di carne sono una ricetta classica della cucina calabrese, che si realizza con i peperoni reggini. Un secondo ricco e gustoso, perfetto per una cena estiva. Leggi tutto
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26. Torta salata senza glutine in padella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta salata senza glutine con un ripieno colorato di peperoni e zucchine e formaggio filante: ecco la ricetta facile che si cuoce in padella in pochi minuti, buonissima! Leggi tutto
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27. Cous cous gamberetti e zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cous cous gamberetti e zucchine è la ricetta perfetta se avete voglia di una pietanza leggera e completa, sfiziosa e semplice da realizzare ma di gran gusto. Leggi tutto
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28. Torta di pasta fillo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di pasta fillo ripiena di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce che sorprende per i suoi contrasti. Croccantissima fuori e cremosa all'interno, è una torta facile e veloce che si prepara senza impasto e con pochi ingredienti. Leggi tutto
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29. Salame di cioccolato senza uova

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il salame di cioccolato senza uova è una variante di uno dei dolci casalinghi più amati. Facile e veloce da preparare, è una vera golosità che mette d'accordo tutti. Leggi tutto
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30. Sbriciolata alla Nutella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alla Nutella è una torta super golosa, che nasconde un ripieno dolce e morbido. Una ricetta con pochi ingredienti, facile e veloce da preparare! Leggi tutto

Gen Z, a rapporto! Siamo certe che nella nostra gallery troverete le ricette perfette per Ferragosto: sono tutte idee sfiziose, perfette da mangiare in compagnia e da portare fuori casa, ovunque voi siate.

Se vi dilettate con gli impasti, perché non preparare dei deliziosi panini per hamburger? Potete farcirli come più vi piace e andranno a ruba. Con una torta salata non si sbaglia mai: provate quella alla diavola se siete fan dei sapori forti e quella di pasta fillo per una croccantezza extra, noi le adoriamo entrambe. 

E se vi piace l'idea di una classica pasta fredda, la nostra preferita è sicuramente quella di farfalle alla caprese, super fresca e facile da fare: mette sempre tutti d'accordo. 

Non abbiamo dimenticato il dolce! Che ne dite di un salame al cioccolato senza uova? Lo fate il giorno prima e lo portate dappertutto senza sporcare nulla, ricordatevi solo un coltello per tagliarlo.  

DA VEDERE ANCHE: 40 ricette di pasta estiva, una per ogni occasione!

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