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30 idee per un aperitivo in casa tra cocktail e stuzzichini!

pubblicata il 15.11.2025
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1. Mandorle speziate

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le mandorle speziate sono uno snack fantastico da preparare per l'aperitivo, una ricetta facile, veloce e personalizzabile preparata con la friggitrice ad aria, Leggi tutto
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2. Chips di patate al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti e gustose, le chips di patate al forno sono perfette per un aperitivo casalingo oppure come contorno speciale a un secondo di carne o di pesce. Leggi tutto
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3. Olive nere al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare a casa le olive nere al forno, da servire all'aperitivo oppure aggiungere ad altre gustose ricette. Un'idea da provare in autunno! Leggi tutto
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4. Nachos al formaggio

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I nachos al formaggio sono un'idea furbissima e appetitosa per un aperitivo a casa con gli amici: qui la ricetta per prepararli in un attimo, sono super sfiziosi! Leggi tutto
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5. Crostini al pomodoro

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I crostini al pomodoro sono un’ottima idea per un aperitivo diverso e saporito. Sono facili e veloci da preparare e sono perfetti per ogni occasione, come una cena tra amici o per un pranzo in terrazza. Provateli e ve ne innamorerete. Leggi tutto
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6. Salatini di pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I salatini di pasta sfoglia ripieni di spinaci e ricotta sono un classico dell'aperitivo, golosi stuzzichini friabili dal morbido ripieno a cui non si può resistere. Farli a casa è facile e veloce, una ricetta divertente e di soddisfazone. Leggi tutto
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7. Sfogliatine veloci da aperitivo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Vi proponiamo le sfogliatine veloci da aperitivo, una ricetta ideale per questo periodo dell'anno, quando i momenti di incontro e convivialità si fanno più frequenti. Sfiziosissime e semplicissime, queste sfogliatine sono i salatini perfetti da... Leggi tutto
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8. Focaccia al gorgonzola furba

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La focaccia al gorgonzola furba è una ricetta facile e veloce da preparare. A base di pane carasau, è ideale da proporre come antipasto o piatto unico per servire qualcosa di inaspettato e goloso. Leggi tutto
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9. Pop corn

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i pop corn in casa potete scegliere il vostro metodo preferito. Il primo prevede l'impiego di una padella antiaderente: sistemate 2-3 cucchiai di chicchi di mais nella padella, senza aggiungere grassi, e ponete sul fuoco a fiamma... Leggi tutto
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10. Pizzette di pasta sfoglia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le pizzette di pasta sfoglia, semplici con pomodoro e mozzarella, sono facilissime e veloci da preparare: piacciono sempre e sono adatte a tante occasioni! Leggi tutto
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11. Schiacciata di zucca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La schiacciata di zucca è una deliziosa focaccia non lievitata da gustare come antipasto, per l'aperitivo o per un pranzo veloce, anche da portare in ufficio. Leggi tutto
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12. Champignon croccanti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta degli champignon croccanti è molto facile e sfiziosa: funghi champignon impanati e fritti fino a doratura. Da provare come antipasto autunnale o contorno goloso con una salsa a piacere. Leggi tutto
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13. Mozzarella in carrozza

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mozzarella in carrozza è un antipasto semplice e veloce, da servire caldo. A base di ingredienti facilmente reperibili, si tratta di un piatto goloso, ottimo anche come fragrante finger food. Leggi tutto
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14. Polpette di patate dolci con il kimchi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di patate dolci con il kimchi sono una ricetta vegana perfetta per un aperitivo o come antipasto sfizioso. Vi serviranno pochissimi ingredienti tra cui quello protagonista: il kimchi, la tipica preparazione coreana a base di verdure,... Leggi tutto
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15. Smashed broccoli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli smashed broccoli sono una ricetta di stagione super appetitosa che punta tutto su un'accoppiata di sapori decisi, inedita e vincente. Da provare! Leggi tutto
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16. Hummus di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di ceci è una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone che si può preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche con i ceci in scatola. Leggi tutto
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17. Cracker al formaggio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta sfiziosa da gustare per un aperitivo o una pausa in ogni momento della giornata, questi cracker al formaggio sono troppo buoni per resistere e sono davvero semplici da preparare. Leggi tutto
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18. Patatas bravas

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Le patatas bravas sono una tipica "tapa" spagnola: patate tagliate a tocchetti, fritte e servite caldissime con una salsa aromatica e piccante. Ricetta facile super saporita che darà un twist divertente ai vostri aperitivi! Leggi tutto
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19. Crocchette di riso

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta È difficile stabilire delle dosi per questa ricetta, dipende dalla quantità di risotto che avete a disposizione. Orientativamente, con una dose di risotto allo zafferano pari a circa 400 grammi vi serviranno 1 uovo, un tuorlo, 3 cucchiai di... Leggi tutto
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20. Croste di formaggio alla piastra

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta antispreco facile e veloce, che trasforma le croste del formaggio in uno sfizioso finger food da aperitivo. Leggi tutto
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21. Spritz

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Un cocktail dal colore inconfondibile conosciuto in tutto il mondo come simbolo dell'aperitivo: è lo Spritz. Amato da molti perchè è leggero, con una gradazione alcolica contenuta e dal gusto personalizzabile a seconda dell'amaro che si sceglie.... Leggi tutto
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22. Gin Tonic

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il Gin Tonic, detto anche G&T, è un cocktail molto dissetante a base di gin e acqua tonica. ​La ricetta è molto semplice da realizzare e risale al Settecento. Leggi tutto
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23. Bloody Mary

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del Bloody Mary è semplice e energizzante. Il succo di pomodoro dona un colore rosso vivo al cocktail con base Vodka. Il gusto è avvolgente e piccante grazie a qualche goccia di tabasco. Ecco come preparare il Bloody Mary a casa. Leggi tutto
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24. Moscow Mule

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Abbiamo chiesto a Federico Volpe, Bar Manager del locale Dry Milano, di preparare con noi la ricetta del Moscow Mule. Leggi tutto
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25. Hugo cocktail

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta L'Hugo, detto anche Hugo Spritz, è un cocktail da aperitivo fresco e facile da fare a base di Prosecco. Ecco come preparare a casa questo drink altoatesino. Leggi tutto
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26. Americano

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta L'Americano è un famoso cocktail facile da preparare. La ricetta prevede bitter, vermouth rosso e top di soda. Viene poi completato da una fettina d'arancia. Leggi tutto
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27. Virgin mojito

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il virgin mojito è la ricetta ideale se cercate un cocktail analcolico fresco e facile da preparare a casa. A base di menta e succo di lime, potete servirlo a un aperitivo o una cena tra amici come drink dissetante. Leggi tutto
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28. Dirty Martini

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il dirty Martini è un classico dell'aperitivo newyorkese, un drink facile da preparare e con una gradazione alcolica importante. Leggenda narra che vada bevuto in soli tre sorsi, senza dimenticare la caratteristica oliva verde brillante. Leggi tutto
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29. Margarita

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il Margarita è un cocktail after dinner a base di tequila, ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo. Leggi tutto
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30. Amaretto Sour

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Un cocktail a base di whisky all'amaretto, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d'uovo pastorizzato. Ottimo da sorseggiare in versione dessert dopo una cena. Leggi tutto

L'apertivo in casa è ormai per molti una tradizione consolidata e amata: ci piace invitare amici a casa per chiacchierare un po' mentre beviamo e sgranocchiamo qualcosa, magari prima di sedersi a tavola e cenare.

Ecco allora che in questa gallery abbiamo raccolto tante idee per un aperitivo casalingo gustoso, divertente e veloce da preparare: 20 ricette di stuzzichini sfiziosi e 10 dei cocktail tra i più apprezzati e facili da pareparare.

Troverete preparazioni semplici quanto deliziose come le mandorle speziate, si preparano in un attimo con la friggitrice ad aria, oppure focacce furbe come la schiacciata di zucca; non mancano grandi classici che se fatti in casa hanno però tutto un altro sapore: provate le chips di patate al forno e i popcorn, non vorrete più nemmeno vedere quelli in busta! E poi polpette, crocchette e altri sfizi golosi.

E ora passiamo ai cocktail: troverete le ricette per un Gin Tonic e uno Spritz fatti a regola d'arte e di tanti altri drink perfetti per brindare in compagnia.

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette facili e veloci per un aperitivo con gli amici senza precedenti e 40 cocktail perfetti per l'aperitivo

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