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24 torte salate creative e di stagione da tenere sottomano, tutte buonissime!

pubblicata il 12.01.2023
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1. Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola con frolla all'olio d'oliva

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Vegetariana e super golosa: la torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, buona in inverno, può fare da antipasto, secondo o piatto unico. Leggi tutto
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2. Torta salata gustosa allo speck

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce per portare sulla tavola di tutti i ​giorni un piatto ricco di ingredienti sfiziosi. Leggi tutto
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3. Torta salata con carciofi e patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata con carciofi e patate ha una base di pasta sfoglia e un ripieno squisiti: una ricetta facile che si apprezza con piacere in ogni occasione. Leggi tutto
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4. Quiche con pere, salvia e fontina

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La quiche con pere, salvia e fontina è una torta salata squisita, da servire per un buffet, come antipasto o secondo piatto vegetariano. Molto facile da realizzare. Questa quiche ha una base di semplice pasta brisée... Leggi tutto
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5. Torta salata alla diavola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per fare la torta salata alla diavola stendete il rotolo di pasta sfoglia che potete preparare usando la ricetta base. Ricoprite con la sfoglia una teglia della misura di 24 cm. Bucherellate il fondo con l’aiuto di una forchetta e fate un primo... Leggi tutto
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6. Torta salata croccante con patate, pomodorini, olive e provolone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata croccante con patate, pomodorini, olive e provolone è una vera sorpresa: ingredienti semplici e ricetta facile per un'esplosione di sapori e profumi. Leggi tutto
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7. Torta salata di pane, cipolla e prosciutto di San Daniele

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata di pane con crudo prosciutto di San Daniele è una ricetta facilissima e gustosa che si prepara con pane raffermo. Un piatto della tradizione impreziosito dal prosciutto. Ideale per uno sfizioso aperitivo. Leggi tutto
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8. Quiche alle patate

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La quiche alle patate è una torta salata facile e veloce da realizzare fatta con una base di pasta brisée già pronta, farcita con patate, groviera e prosciutto crudo e una crema a base di uova e panna. Leggi tutto
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9. Torta salata in padella con pasta sfoglia

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata in padella con pasta sfoglia è una sfiziosa alternativa alla classica torta di verdure. Facile e gustosa è la ricetta perfetta per tante occasioni diverse. Leggi tutto
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10. Tarte tatin alle cipolle

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin alle cipolle è una deliziosa torta salata rovesciata. Semplice da preparare è una ricetta originale come antipasto o secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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11. Galette alla crema di zucca e fontina

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la galette alla crema di zucca e fontina, partite dalla pasta brisée: nella ciotola della planetaria lavorate a bassa velocità la farina con il burro utilizzando la frusta k. Aggiungete l'acqua a filo e impastate velocemente fino a... Leggi tutto
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12. Torta salata con radicchio al miele di bosco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare la torta salata con radicchio caramellato al miele di bosco iniziate a mondare il radicchio e tagliatelo a spicchi. Fatelo rosolare in una casseruola con l'olio finché non avrà cambiato colore. Aggiustate di sale e pepe e unite... Leggi tutto
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13. Quiche di mele, chèvre chaud e timo

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un’appetitosa torta salata che unisce il sapore delicato e zuccherino delle mele con quello più intenso di questo formaggio di capra tipicamente francese. Leggi tutto
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14. Torta salata con cavolo viola e provola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La Torta salata con cavolo viola e provola è una stuzzicante ricetta a base di pasta sfoglia ripiena di cavolo cappuccio con porro e pancetta affumicata. Una ricetta facile e ottima come antipasto o secondo piatto. Leggi tutto
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15. Torta con porri e brie

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile da preparare, la torta con porri e brie è una quiche delicatissima ideale come antipasto o secondo piatto. Leggi tutto
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16. Torta salata zucca, pancetta e timo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata zucca, pancetta e timo è una ricetta facile e gustosa per portare in tavola un antipasto d'autunno da gustare fetta dopo fetta. Scoprite video e ricetta. Leggi tutto
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17. Sbriciolata salata broccoli e salame

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Quella che vi presentiamo è la ricetta di una torta salata originale nella forma, gustosa e saporita. La sbriciolata salata broccoli e salame è perfetta come antipasto ma anche come secondo piatto. Dal buffet di un aperitivo con gli amici alla... Leggi tutto
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18. Strudel di radicchio, pere e scamorza affumicata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Lo strudel di radicchio, pere e scamorza affumicata è una sfiziosa ricetta dal ripieno originale e gustoso, ideale per l'antipasto o un aperitivo in famiglia. Leggi tutto
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19. Torta di carciofi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la torta di carciofi per prima cosa procedete con la pulizia dei carciofi. Separate le teste dai gambi, che potrete utilizzare per altre preparazioni o in una minestra. Eliminate le foglie esterne troppo dure e tagliate le punte, così... Leggi tutto
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20. Tarte flambée al formaggio con speck, porri e mele

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Preparare la tarte flambée al formaggio con speck, porri e mele è facile e veloce, a partire dalla pasta. Una torta salata perfetta come antipasto. Leggi tutto
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21. Torta salata alla verza senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un gustoso secondo piatto in forma di sfogliata di verdura: la torta salata alla verza, con pancetta e parmigiano, è molto appetitosa e facile da realizzare. Leggi tutto
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22. Quiche al radicchio rosso

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ricco antipasto, rustico secondo piatto o brunch con gli amici: la quiche al radicchio rosso è una torta salata con pasta brisée adatta a tante occasioni. La combinazione del ripieno è molto gustosa: la fontinae la salsiccia si armonizzano... Leggi tutto
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23. Torta salata di pasta sfoglia con riso, spinaci e feta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta creativa facile da preparare per portare in tavola un antipasto o un piatto unico per la pausa pranzo. Leggi tutto
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24. Quiche al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La quiche al salmone affumicato è una gustosa torta salata che piace proprio a tutti. Un friabile guscio di pasta brisée e un morbido ripieno dal gusto irresistibile ideale per un antipasto ricco, il brunch domenicale ma anche come secondo piatto. Leggi tutto

Le torte salate sono un'ottima soluzione per il pranzo o la cena quando si ha poco tempo, così come possono essere deliziosi antipasti per una cena tra amici: abbiamo raccolto 24 ricette creative da tenere sottomano, tutte buonissime, per sfruttare le verdure (e a volte anche la frutta) di stagione con un tocco di originalità!

Sfogliando la gallery, troverete quiche golose come quella di pere, salvia e fontina, gustose tarte tatin come quella alle cipolle preparazioni con un twist particolare come la torta salata al cavolo rosso e gorgonzola con frolla all'olio d'oliva.

Non vi basta? Allora ci sono anche ricette divertenti come la galette alla crema di zucca e fontina e altre con ingredienti meno comuni come la torta salata con radicchio al miele di bosco.

E poi crostate, sbriciolate, tarte flambée tutte da provare: creative per accostamenti e preparazioni e soprattutto buonissime!

DA VEDERE ANCHE: Antipasto, primo e dolce: 10 menu per una cena tra amici

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