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Sughi per pasta: 25 piatti con condimenti speciali

pubblicata il 11.11.2024
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1. Pasta al salmone con due ingredienti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena. Leggi tutto
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2. Pasta con sugo di brasato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con sugo di brasato è un primo piatto saporito e molto gustoso. Una ricetta di recupero che valorizza ulteriormente un grande piatto della tradizione. Leggi tutto
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3. Taglierini con mascarpone e peperoni

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I taglierini con mascarpone e peperoni sono un primo piatto dalla consistenza meravigliosamente gustosa. Facili da preparare saranno molto apprezzati! Leggi tutto
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4. Sugo di tonno

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il sugo di tonno è un condimento dalla ricetta facile, pronta in mezz'ora. Adatto ai pranzi e alle cene quotidiane, è un vero e proprio jolly. Leggi tutto
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5. Pasta al sugo di triglie

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al sugo di triglie è un primo piatto di pesce molto gustoso. Il condimento è realizzato partendo dalle triglie alla livornese, arricchito con olive e capperi, così da diventare ancora più appetitoso. Leggi tutto
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6. Linguine con crema di broccoli e mandorle tostate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare un primo piatto di pasta sano, gustoso, economico con solo tre ingredienti. Una ricetta facile che piacerà a tutti! Leggi tutto
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7. Bucatini con il lardo

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I bucatini con lardo e pomodori sono un primo piatto dalla ricetta facile, a base di pochi ingredienti di qualità, ricca nel sapore e adatta a un'occasione speciale. Leggi tutto
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8. Zite alla Sangiovanniello

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pasta veloce e con pochi ingredienti. Pomodorini, capperi e acciughe per condire un formato di pasta partenopeo che, tradizionalmente, si spezza con le mani prima di cuocerlo. Leggi tutto
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9. Fusilloni con uovo, pecorino e pane tostato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fusilloni con uovo, pecorino e pane tostato sono una ricetta facile e superveloce da preparare. Un primo piatto dal condimento insolito quanto semplice che vi conquisterà al primo assaggio, provatelo! Leggi tutto
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10. Pasta allo scarpariello

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta degli spaghetti allo scarpariello non è una semplice pasta al pomodoro, ma un “piatto povero” inventato tra i vicoli di Napoli per recuperare gli avanzi diventato una vera e propria specialità. Leggi tutto
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11. Fettuccine alla papalina

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le fettuccine alla papalina sono un piatto della tradizione romana. Crema d'uova e prosciutto crudo alla base di una ricetta facile e ghiotta in ogni sua versione. Leggi tutto
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12. Spaghetti con capesante e pancetta affumicata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti con capesante e pancetta affumicata sono un primo piatto gustoso, dalla ricetta semplice ma di sicuro effetto, ideale da preparare per una cena tra amici durante le feste ma anche per la cena in famiglia... Leggi tutto
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13. Mezzi rigatoni con zucca e funghi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Tutto il buono dell'autunno in un primo piatto di pasta che si adatta a ogni occasione, dalla cena tra amici al pranzo della domenica in famiglia. Leggi tutto
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14. Pasta e cavolfiore alla siciliana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Pasta e cavolfiore alla siciliana, con zafferano, uvetta e pinoli, è un primo piatto caratterizzato da un mix di sapori squisito e da una piacevole nota croccante finale. Leggi tutto
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15. Pasta con pesto di cavolo nero

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con pesto di cavolo nero è una ricetta facile e veloce per un primo piatto buono e di stagione. Leggi tutto
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16. Penne alla provola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le penne alla provola, preparate con un sugo di pomodoro, peperoncini verdi e provola silana, sono un primo piatto molto gustoso dalla ricetta facile. Leggi tutto
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17. Bucatini al sugo di cozze

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i bucatini al sugo di cozze dovete prima di tutto pulire bene i mitili. Eliminate tutte le incrostazioni dai gusci e strofinateli con una paglietta d'acciaio o una spazzolina. Tirate via il bisso, se presente, e sciacquateli bene sotto... Leggi tutto
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18. Maccheroni alla molisana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto di pasta rustico e sostanzioso: ecco i maccheroni alla molisana, un primo dalla ricetta facile, per chi ama i sapori decisi. Leggi tutto
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19. Tonnarelli al pecorino con mele croccanti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei tonnarelli con pecorino e mele croccanti è facile e veloce. Un primo piatto sofisticato per sorprendere i vostri amici con un accostamento insolito. Leggi tutto
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20. Pasta con sugo di ossobuco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta "di recupero" facile e buonissima. Si utilizzano infatti gli ossibuchi avanzati per preparare un primo piatto super appetitoso e pronto in un attimo. Leggi tutto
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21. Spaghetti alla corte d'assise

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla corte d'assise sono un primo piatto di pasta dal sugo piccante e saporito. Una ricetta calabrese che racchiude in sé i sapori tipici della regione, con semplicità e tanto gusto. Leggi tutto
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22. Strozzapreti con zucchine e zafferano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta ​Gli strozzapreti con zucchine e zafferano sono un delizioso primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate. Una ricetta facile e veloce da provare subito! Leggi tutto
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23. Pasta alla carcerata

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla carcerata è un primo piatto a base di ingredienti molto saporiti, ingentiliti dalla presenza della panna. Una ricetta facile, perfetta salvacena nelle occasioni informali, e anche quando vi viene la voglia di un piatto semplice ma... Leggi tutto
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24. Paccheri al sugo di calamari

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto mediterraneo dal gusto intenso e completo. Calamari, capperi e pomodorini del Piennolo, tre ingredienti che lo rendono speciale. Ecco la nostra ricetta, facile e veloce. Leggi tutto
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25. Tagliatelle al sugo di polpette di ricotta

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto ricco e sostanzioso, che può diventare un piatto unico e risolvere in un colpo solo il menu del pranzo della domenica. Le tagliatelle al sugo di polpette di ricotta sono perfette per tutte le stagioni e si possono preparare sia con... Leggi tutto

La pasta è senza dubbio uno dei piatti che amiamo di più e che quindi cuciniamo più spesso. Per questo c'è sempre bisogno di nuove idee: in questa gallery trovate 25 piatti con condimenti speciali per una pasta un po' diversa dal solito!

I piatti che abbiamo raccolto sono super golosi e saporiti, e tengono conto della stagionalità degli ingredienti.

Ce n'è davvero per tutti i gusti: vegetariani come gli strozzapreti con zucchine e zafferano, ci sono alcune proposte al profumo di mare come i paccheri al sugo di calamari e più sostanziosi come la pasta alla carcerata. 

Sfogliate le ricette e lasciatevi ispirare per il vostro prossimo piatto di pasta!  

DA VEDERE ANCHE: 50 ricette di primi piatti di pasta da fare subito

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