Attualità

33 ricette di cui non potrete fare a meno a maggio

pubblicata il 01.05.2024
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1. Rosti di patate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I rosti di patate sono una sorta di frittelline di origine svizzera. Una ricetta facile ed economica per un contorno o un antipasto super goloso. Leggi tutto
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2. Insalata di riso

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta L’insalata di riso è la ricetta classica dell’estate, sana, fresca e leggera, con le sue numerose varianti. Questa è una versione base ma potete arricchirla e personalizzarla secondo il vostro gusto. Leggi tutto
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3. Costine di maiale in padella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Semplici e saporite le costine di maiale in padella sono un secondo piatto facile da preparare e che conquista perché la carne è ben cotta ma resta tenera senza seccarsi. Leggi tutto
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4. Cous cous freddo con verdure

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Quella del cous cous freddo con verdure è una ricetta sana con peperoni, melanzane, zucchine e pomodori. Un piatto facile e colorato. Leggi tutto
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5. Cozze alla marinara

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Le cozze alla marinara sono un antipasto semplice da preparare: si cucinano infatti pulendo bene i mitili e facendoli aprire in casseruola con l'aggiunta di aglio, olio, prezzemolo e una spruzzata di vino bianco secco. Il risultato è una pietanza... Leggi tutto
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6. Insalata di pollo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Di chiara origine anglosassone l'insalata di pollo è ormai entrata a far parte delle nostre abitudini alimentari, soprattutto d'estate. È una ricetta facilissima che consente di realizzare un piatto unico gustoso a base di carne e verdure, perfetta... Leggi tutto
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7. Pasta alla puttanesca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla puttanesca è un piatto tipico italiano. Un sugo dalla ricetta facile e veloce con capperi, olive, pomodoro e acciughe. Leggi tutto
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8. Polpette di zucchine al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta ​Queste polpette schiacciate di zucchine sono una ricetta salutare e leggera. Facili da preparare, potete presentarle come antipasto o come secondo piatto. Leggi tutto
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9. Bigoli in salsa d'acciughe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Scopriamo la ricetta di un primo piatto di pasta della tradizione veneta: i bigoli in salsa, facili e gustosissimi! Leggi tutto
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10. Pesto di zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pesto di zucchine è una crema dalla ricetta facile e veloce. Fresco e gustoso è perfetto sui crostini di pane o da usare come condimento per primi piatti a base di pasta o gnocchi. Leggi tutto
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11. Insalata di patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di patate è uno dei contorni più facili da fare e tra i più apprezzati. Condita con una salsa a base di acciughe, olive e senape diventa super sfiziosa! Leggi tutto
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12. Schiacciata di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare una sfiziosa schiacciata di zucchine da servire come aperitivo? Con una ricetta semplice e veloce! Leggi tutto
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13. Spaghetti alla Nerano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto
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14. Insalata di ceci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Legumi e pomodori, acciughine e una salsina profumata per l'insalata di ceci, una ricetta facile e veloce da preparare tutt'altro che scontata nel sapore. Leggi tutto
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15. Pesce spada in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pesce spada in padella è facile e gustosa, vi permette di portare in tavola un secondo di pesce sano, semplice e profumato. Pochi ingredienti, e solo 10 minuti di preparazione e 10 di cottura! Leggi tutto
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16. Pasta salmone e zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile da preparare la pasta salmone e zucchine è un primo piatto che conquista grazie ad un abbinamento di sapori stuzzicante e a un tocco cremoso, con leggerezza. Leggi tutto
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17. Corn dog

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per preparare gli iconici corn dog, würstel fritti alla pastella di mais: una bontà da passeggio che arriva dalle fiere degli Stati Uniti. Leggi tutto
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18. Zucchine alla scapece

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Stuzzicanti e profumate le zucchine alla scapece sono un contorno estivo delizioso. Marinate all'aceto, sono ideali con secondi piatti di carne o pesce e ottime con salumi e formaggi. Leggi tutto
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19. Insalata di farro fredda

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di farro fredda, con gamberi, finocchio e agrumi è un primo piatto leggero e gustoso. Una ricetta semplice e veloce da preparare perfetta per i pranzi estivi Leggi tutto
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20. Gazpacho

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il gazpacho come antipasto o primo piatto, quando fa molto caldo, regala gusto e sollievo. Provate la tradizionale ricetta andalusa nella versione del Cucchiaio. Leggi tutto
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21. Fiori di zucca fritti in pastella

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta I fiori di zucca fritti in pastella, ripieni di acciughe e mozzarella, sono tra gli antipasti più amati in assoluto. Una ricetta facile da preparare che suscita entusiasmo in ogni occasione! Leggi tutto
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22. Straccetti di manzo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli straccetti di manzo sono un secondo piatto semplice e gustoso: fettine di carne sottili saltate in padella e condite con pomodoro e olive. Una ricetta facile per i pasti di tutti i giorni. Leggi tutto
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23. Cipolle rosse caramellate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le cipolle rosse caramellate sono semplicissime da preparare e molto stuzzicanti: accompagnano con gusto secondi di carne e pesce, formaggi e hamburger. Leggi tutto
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24. Risotto ai fiori di zucca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto ai fiori di zucca è un classico quando è stagione di questi deliziosi fiori commestibili protagonisti di numerose ricette. Qui vi proponiamo un riso sfumato con la birra e mantecato con il miele! Leggi tutto
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25. Patate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un grande classico, le patate al forno sono la ricetta del contorno perfetto: perché sono facili da preparare, economiche, saporite e apprezzate da tutti. Leggi tutto
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26. Cream tart

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta La cream tart è un dolce bellissimo, particolarmente scenografico e quindi perfetto per festeggiare un'occasione speciale. Si tratta infatti di una torta a strati, da due a più, farcita e aperta: priva di una glassatura sui lati ma caratterizzata da... Leggi tutto
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27. Crema al caffè

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè è un dessert per farsi coccolare. Una ricetta tanto facile e rapida quanto golosa. Leggi tutto
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28. Pancake veloci e leggeri

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta perfetta per preparare pancake veloci e leggeri. Soffici e golosi, con sciroppo d'acero e frutta fresca, sono il modo migliore per celebrare la colazione o il brunch. Leggi tutto
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29. Semifreddo all'italiana con fragole

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Il semifreddo all'italiana con fragole è uno squisito dolce al cucchiaio, dalla consistenza vellutata e dal gusto delicato, perfetto per concludere in maniera semplice ma raffinata una cena con gli amici o un'occasione speciale. Sono molti i modi... Leggi tutto
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30. Plumcake allo yogurt

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare un plumcake allo yogurt perfetto per la colazione, soffice, profumato e perfetto per essere inzuppato. Leggi tutto
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31. Tiramisù alle fragole

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Savoiardi, fragole e crema di uova e mascarpone per il tiramisù alle fragole, una ricetta golosissima e semplice da preparare che rivisita un classico dei classici! Un dessert perfetto per chiudere un pranzo primaverile ma anche per una merenda... Leggi tutto
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32. Porridge

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il porridge è un'istituzione in Gran Bretagna, secondo forse solo alla regina e ai bus rossi. Il porridge è il piatto tradizionale della colazione. Per chi non fosse pratico della cucina d'oltremanica, si tratta di una zuppa d'avena, cotta con acqua... Leggi tutto
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33. Crostata di frutta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata di frutta con pasta frolla e crema pasticciera è un dolce squisito, fresco e colorato. Facile da realizzare assicura sempre un ottimo risultato, piace a tutti ed è adatta ad ogni occasione. Leggi tutto

Abbiamo selezionato in questa gallery 33 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci che ti accompagneranno per tutto maggio. Tanti piatti facili, gustosi e creativi da prendere come ispirazione per i tuoi menu del mese.Ci sono idee vegetariane come il cous cous freddo con verdure o la pasta alla puttanesca, due proposte sfiziose e originali. Per l'aperitivo i corn dog sono divertenti e perfetti da condividere, così come il pesto di zucchine è un condimento leggero per una pasta veloce e saporita.  A maggio arrivano zucchine e i loro buonissimi fiori, da parovare assolutamente il risotto ai fiori di zucca. Tra i dolci con la frutta di stagione ci sono il tiramisù alle fragole e la crostata di frutta: il primo ottimo come dessert, mentre la seconda si prestano a essere protagonista di una pranzo in famiglia o di un compleanno. Dalla cena tra amici al pranzo della domenica, passando per la colazione lenta, queste ricette sono tutte imperdibili!DA VEDERE ANCHE: Le 30 migliori ricette con le verdure di maggio, Le 30 migliori ricette con la frutta di maggio

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