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25 ricette con la marinatura super sfiziose

pubblicata il 10.03.2026
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1. Cosce di pollo al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le cosce di pollo al forno sono un classico secondo piatto sempre molto amato. Qui proposte in una ricetta facile da realizzare, adatta in ogni stagione. Leggi tutto
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2. Spezzatino ai sei profumi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Teneri bocconcini di vitello gustosi e saporiti, lo spezzatino ai sei profumi è un secondo piatto facile che vi darà molta soddisfazione. Leggi tutto
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3. Zucchine marinate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine marinate sono un classico contorno estivo. Facili e versatili. Servitele come contorno oppure come antipasto assieme a del pane abbrustolito. Leggi tutto
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4. Alici marinate al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le alici marinate al limone sono un antipasto freddo, facilissimo da preparare, tipico del Sud e delle zone costiere d'Italia. La marinatura è un'antica tecnica, già conosciuta dai Greci, per conservare e preparare gli alimenti, senza una vera... Leggi tutto
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5. Tofu marinato

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il tofu marinato con salsa di soia e cipollotto fresco è una pietanza facilissima da preparare, perfetta come antipasto o secondo vegano stuzzicante e appetitoso, da proporre a una cena di ispirazione orientale ma anche per un pranzo insieme a riso... Leggi tutto
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6. Spezzatino al Barolo

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo spezzatino al barolo è un secondo piatto ricco e saporito dall’intenso profumo. Un classico per un pranzo della domenica in famiglia. Leggi tutto
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7. Salmone affumicato marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto facile, da preparare in soli 10 minuti, fresco e dal sapore agrumato e aromatico, per completare i menù delle feste a base di pesce! Leggi tutto
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8. Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Eliminate le lische dai filetti di salmone con l’apposita pinzetta. In un contenitore largo e basso fate sciogliere lo zucchero e il miele nella salsa di soia miscelata all’acqua. Unite lo zenzero, l’aglio a fettine e alcune bacche di pepe nero... Leggi tutto
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9. Hamburger di tofu

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta L'hamburger di tofu, preparato con hummus di ceci, tofu marinato e verdure è un gustoso panino vegano originale anche nel soffice involucro di pane rosa. Leggi tutto
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10. Pollo Tandoori

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il pollo tandoori è un piatto di origine indiana che prende il nome dal Tandoor, il forno di argilla cilindrico (o a forma di campana rovesciata) in cui questa preparazione viene tradizionalmente cotta. Leggi tutto
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11. Hamburger di tacchino marinato al lime con cuore filante di cheddar

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di tacchino marinato al lime con cuore filante di cheddar sono un secondo di carne facile e veloce. Ideali per una cena tra amici. Leggi tutto
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12. Salmone marinato al forno con dadolata di verdure

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e colorata, resa ancora più saporita dalla marinatura preparata con olio, vino bianco ed erbe aromatiche. Leggi tutto
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13. Cotolette in carpione

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le cotolette in carpione sono un secondo piatto super saporito. Teneri nodini di vitello vengono prima panati e fritti e poi immersi in una marinata aromatica sfiziosa a base di cipolle. Andranno a ruba! Leggi tutto
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14. Fajitas di pollo

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le fajitas di pollo sono striscioline di carne speziate e saltate in padella con peperoni e cipolla. Ottime per farcire tortillas di mais, sono un piatto tex-mex irresistibile. Perfetto per una cena informale tra amici o un pranzo divertente in... Leggi tutto
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15. Galletto in padella marinato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il galletto in padella marinato è una ricetta semplice e un modo sfizioso di preparare la carne bianca che resta piacevolmente aromatizzata grazie a scorza di lime, zenzero e coriandolo. Leggi tutto
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16. Carpaccio di salmone marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella del carpaccio di salmone marinato è una ricetta facilissima e rapida, un piatto gustoso ideale come antipasto anche nelle occasioni di festa. Leggi tutto
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17. Cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria sono una ricetta facilissima da prepare. Un secondo piatto saporito grazie alla gustosa marinatura Leggi tutto
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18. Insalata piccante di pesce

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata piccante di pesce è una ricetta facile, sfiziosa e leggera perfetta per servire il branzino in modo insolito e gustoso. Leggi tutto
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19. Pollo marinato all'olio

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce perfetta come secondo dal sapore delicato, leggero ma nutriente. Il tocco speciale è dato dall'olio extravergine di ottima qualità e dalla nota agrumata della marinatura. Leggi tutto
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20. Spiedini di pollo al limone e miele

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la marinata per gli Spiedini di pollo al limone e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, la scorza, le foglie di lime kaffir spezzettate, l'aglio a fettine, il miele, i grani di pepe schiacciati e il sale. Unite i... Leggi tutto
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21. Hamburger di pollo con marinatura al lime

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di pollo con marinatura al lime sono un secondo appetitoso. Ideali per un piatto veloce con sapori e nutrienti bilanciati. Leggi tutto
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22. Zucchine in carpione

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine in carpione, ovvero fritte e fatte marinare, sono un contorno tradizionale o un antipasto molto stuzzicante, dalla ricetta facile. Leggi tutto
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23. Souvlaki

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I souvlaki sono spiedini tipici della Grecia, un iconico street food consumato anche come secondo piatto. Si preparano in tante varianti di carne o pesce, questa è la ricetta dei souvlaki di maiale. Un'idea facile e perfetta per un pranzo o una cena... Leggi tutto
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24. Brisket al forno

  • RICETTA IMPEGNATIVA 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare il brisket di manzo al forno richiede molto tempo, la ricetta è semplice ma serve attenzione nella scelta della carne giusta e ad alcune fasi del procedimento. Per questo il brisket è una ricetta per le grandi occasioni, da consumare in... Leggi tutto
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25. Cestini di taco con gamberi marinati

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli amanti della cucina tex-mex troveranno nei taco con gamberi marinati, una variante molto fresca, del tipico street food messicano. E' una ricetta facile, che non richiede lunghe cotture, ma solo il tempo necessario alla marinatura dei gamberi e,... Leggi tutto

Con la marinatura si possono preparare ricette meravigliose. Spezie, aromi, olio, aceto, salsa di soia e succo di limone sono solo alcuni degli ingredienti che potete utilizzare per preparare marinature gustose e profumate.

Nella nostra gallery potete scoprire tante ricette con la marinatura una più sfiziosa dell'altra. A base di carne o pesce, ma anche verdure e alternative vegetali alle proteine: scegliete la vostra preferita!

Ci sono le zucchine marinate che sono un contorno o un antipasto delizioso, provatele insieme alle cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria e avrete una deliziosa cena pronta.

La marinatura è facile da preparare ma dovete mettere in conto i tempi di riposo necessari affinché gli ingredienti si insaporiscano al meglio. Il brisket al forno, per esempio, vi richiederà 12 ore di marinatura, mentre per il tofu marinato vi basteranno 30-40 minuti.

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