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24 ricette di fritti per un antipasto sfizioso e irresistibile

pubblicata il 12.05.2023
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1. Zucchine fritte alla romana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine fritte alla romana, sfiziose e croccanti, sono un contorno facile e irresistibile. Da provare subito. Leggi tutto
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2. Sarde fritte

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un classico della cucina di mare, le sarde fritte sono una pietanza semplice e gustosa. Una ricetta facile e croccante: irresistibile! Leggi tutto
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3. Bocconcini di scamorza fritti con pesto di pomodori secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di scamorza fritti con pesto di pomodori secchi sono sfiziosi bocconi di formaggio impanati, facili da preparare e perfetti per l'antipasto o l'aperitivo. Leggi tutto
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4. Panzerotti al prosciutto crudo e scamorza

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziosi, facili da realizzare​ e pronti in poco più di trenta minuti: un perfetto aperitivo da condividere con gli amici. Leggi tutto
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5. Fiori di zucca fritti in tempura

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta ​I fiori di zucca fritti in tempura sono irresistibili appena fritti serviti come finger food per un aperitivo o come antipasto: spariranno subito! Leggi tutto
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6. Fiori di zucca fritti in pastella

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta I fiori di zucca fritti in pastella, ripieni di acciughe e mozzarella, sono tra gli antipasti più amati in assoluto. Una ricetta facile da preparare che suscita entusiasmo in ogni occasione! Leggi tutto
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7. Frittelle di fiori di zucca

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le frittelle di fiori di zucca sono un antipasto super goloso che si prepara senza difficoltà e si gustano in ogni occasione: a pranzo come a cena o all'ora dell'aperitivo. Leggi tutto
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8. Olive all’ascolana

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le olive all'ascolana sono un piatto della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di sfiziose olive verdi ripiene di carne, impanate e fritte. Le olive all'ascolana devono il loro nome alla città di Ascoli Piceno e la ricetta originale è molto... Leggi tutto
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9. Fagiolini fritti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ecco la ricetta per un piccolo peccato di gola da gustare in compagnia, magari per un aperitivo o una cena informale. Leggi tutto
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10. Mozzarelline fritte

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Invitanti, divertenti, irresistibili! Le mozzarelline fritte sono un classico dell'aperitivo che piace a tutti, facili e veloci da preparare e ancora di più da gustare. Ecco la ricetta. Leggi tutto
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11. Gamberi fritti al cocco con salsa all'arancia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce che vi stupirà piacevolmente per il suo tocco esotico e profumato. Leggi tutto
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12. Corn dog

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per preparare gli iconici corn dog, würstel fritti alla pastella di mais: una bontà da passeggio che arriva dalle fiere degli Stati Uniti. Leggi tutto
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13. Chips di patate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le chips di patate sono il più classico e sfizioso snack per l'aperitivo, ma non solo. Croccanti sfoglie di patata che si possono preparare facilmente in casa. Leggi tutto
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14. Polpette croccanti di asparagi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la ricetta delle polpette croccanti agli asparagi e vedrete: una tira l'altra! Sono facilissime e adatte come antipasto, secondo o stuzzichino. Leggi tutto
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15. Gnocco fritto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il gnocco fritto è una squisita specialità emiliana, in particolar modo delle province di Modena e Reggio Emilia. Un semplice impasto, a base di acqua e farina, si trasforma in quello che è un vero e proprio caposaldo della gastronomia... Leggi tutto
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16. Sfere di parmigiano

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le sfere di parmigiano sono uno stuzzichino che si prepara in poco tempo con due soli ingredienti. Una ricetta facile e veloce, perfetta come antipasto finger food. Leggi tutto
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17. Zucchine in carrozza

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine in carrozza si preparano come le più classiche mozzarelle: filanti e fritte, sempre irresistibili! Leggi tutto
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18. Polpette di merluzzo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Morbide e delicate, dalla panatura croccantina, le polpette di merluzzo sono un appetitoso secondo piatto facile da preparare. Ecco come farle irresistibili! Leggi tutto
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19. Pizzelle fritte

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una specialità napoletana che si prepara con l’impasto della pizza fritto e condito con pomodoro e formaggio. Semplicemente deliziose! Leggi tutto
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20. Pomodori verdi fritti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto o un secondo che porta in tavola l'estate con allegria e gusto. I pomodori verdi fritti sono una ricetta​ facile da condividere in famiglia o con amici. Essendo fritti, non esagerate con le quantità. Leggi tutto
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21. Salvia fritta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Croccantie e sfiziosissima, la salvia fritta è uno snack facile e veloce da realizzare per un aperitivo originale. Leggi tutto
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22. Quesadillas fritte

  • RICETTA IMPEGNATIVA 50 min minuti
Vai alla ricetta Le quesadillas fritte sono un tipico piatto della cucina messicana: si tratta di uno street food molto popolare a base di tortillas ripiene di formaggio, carne o pesce. Leggi tutto
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23. Asparagi in camicia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli asparagi in camicia sono un'idea molto sfiziosa per gustare gli asparagi. Come antipasto, contorno o all'ora dell'aperitivo questi ortaggi pastellati e fritti sono sempre golosi. Leggi tutto
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24. Chips di carote

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti e super sfiziose, facili da preparare perché a base di due soli ingredienti, le chips di carote sono un goloso contorno o un perfetto stuzzichino da aperitivo. Leggi tutto

L'antipasto fritto è perfetto per stuzzicare l'appetito e ci dà la possibilità di sbizzarrirci in cucina: per questo abbiamo selezionato 24 ricette di antipasti fritti sfiziosi e irresistibili da fare adesso e nei prossimi mesi.

Le verdure di stagione si prestano moltissimo, come le zucchine fritte alla romana o i fiori di zucca in tempura, ma anche i fagiolini fritti o gli asparagi in camicia danno grande soddisfazione. Il pesce è tra i protagonista di queste ricette: sono un classico le sarde fritte, mentre per un'idea più originale ecco i gamberi fritti al cocco con salsa d'arancia. Siete amanti del formaggio che fila? Provate allora i bocconcini di scamorza con pesto di pomodori secchi oppure le quesadillas fritte direttamente da Messico. 

Sfogliate la gallery e trovate l'ispirazione per la prossima occasione: a pranzo o a cena, non potrà manca un fritto come antipasto!

DA VEDERE ANCHE: 20 ricette di antipasti sfiziosi in versione monoporzione

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