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Pasta con le zucchine: 15 ricette irresistibili da fare subito

pubblicata il 20.07.2022
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1. Pasta con zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con zucchine è un primo piatto facilissimo e veloce da realizzare. Una ricetta particolarmente gustosa che deve la sua bontà alla modalità di cottura. Leggi tutto
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2. Bavette alle vongole e zucchine

  • RICETTA 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle bavette alle vongole e zucchine è una gustosa riedizione della pasta alle vongole, insaporita con pomodorini e rondelle di zucchine fresche. La stagionalità degli ingredienti della ricetta rende questo primo piatto di pasta... Leggi tutto
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3. Busiate con pesto di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Servono pochi ingredienti, di quelli che spesso languono in frigorifero in quantità ridotta, per realizzare le busiate con pesto di zucchine, una ricetta antispreco facile, veloce e gustoso. Leggi tutto
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4. Lasagne con zucchine e gamberetti

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne con zucchine e gamberetti sono un primo piatto delicato. Cremose e raffinate lasagne in bianco, adatte anche a occasioni speciali. Leggi tutto
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5. Linguine al pesto di zucchine mandorle e menta

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta In questa ricetta imparerete come si prepara il pesto di zucchine senza pinoli, sostituiti infatti dalle mandorle. Potrete anche arricchire il condimento delle linguine al pesto di zucchine, mandorle e menta con dei gamberetti o del salmone, oppure... Leggi tutto
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6. Spaghetti fritti con zucchine, mozzarella e pesto

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti fritti con zucchine, mozzarella e pesto sono un piatto sfizioso, tanto originale quanto prelibato. Leggi tutto
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7. Pasta al pesto e zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ​pasta al pesto e zucchine è un primo piatto semplice ma saporito da servire per un pranzo o una cena in famiglia. Leggi tutto
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8. Timballo di zucchine al basilico

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Il timballo è un trionfo di sapori racchiuso in uno stampo. La ricetta del timballo di zucchine al basilico è la riedizione vegetariana di un classico della gastronomia italiana, che parte dalla Sicilia, con il timballo di anelletti e arriva al... Leggi tutto
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9. Spaghetti alle zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alle zucchine sono un primo piatto di pasta facile e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. Leggi tutto
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10. Spaghetti alla Nerano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto
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11. Maccheroni con bottarga, fiori di zucca e pecorino

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto sfizioso e gustosissimo, i maccheroni con bottarga, fiori di zucca e zucchine sono facili e velocissimi da preparare. Leggi tutto
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12. Fusilli con zucchine e pancetta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con le zucchine e la pancetta è un passepartout, perchè è una ricetta veloce, non richiede particolare abilità ai fornelli e ci permette di portare in tavola un primo piatto saporito. Inoltre possiamo considerarla un'alternativa alla più... Leggi tutto
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13. Pasta gamberi e zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile e veloce da preparare, la pasta gamberi e zucchine è un primo piatto che conquista con gusto e leggerezza. Leggi tutto
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14. Insalata di pasta con zucchine, ceci e pesto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pasta con zucchine, ceci e pesto è una ricetta facile da preparare, un primo piatto di pasta fredda con una nota speziata perfetta per ogni occasione. Leggi tutto
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15. Carbonara di zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La carbonara di zucchine è un primo piatto cremoso e ricco di gusto. Una ricetta facile e veloce da preparare, alternativa vegetariana alla carbonara della tradizione. Leggi tutto
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16. Pasta zucchine e pancetta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce da preparare. Pronto in 30 minuti, questo primo piatto si rivela particolarmente sfizioso grazie all'aggiunta di provola affumicata grattugiata. Leggi tutto
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17. Pasta salmone e zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile da preparare la pasta salmone e zucchine è un primo piatto che conquista grazie ad un abbinamento di sapori stuzzicante e a un tocco cremoso, con leggerezza. Leggi tutto
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18. Pasta tonno e zucchine

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto veloce, pronto in meno di mezz'ora. Una ricetta facile e gustosa con un abbinamento semplice perfetto per "risolvere" pranzi e cene. Leggi tutto
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19. Lasagne alle zucchine

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne alle zucchine sono un primo di pasta all'uovo invitante e gustoso caratterizzato da una nota affumicata data dall'utilizzo della scamorza. Un'altra alternativa da provare al classico piatto della domenica. Leggi tutto
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20. Strozzapreti con zucchine e zafferano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta ​Gli strozzapreti con zucchine e zafferano sono un delizioso primo piatto che celebra i colori e i sapori dell’estate. Una ricetta facile e veloce da provare subito! Leggi tutto
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21. Lasagne zucchine e salmone

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Besciamella e un ragù di zucchine e salmone fresco per il ripieno delle Lasagne zucchine e besciamella, un primo piatto di pasta al forno dal sapore raffinato e delicato.  Morbide e golose queste lasagne in bianco si preparano con... Leggi tutto

Zucchine, che passione! Assieme alle melanzane sono le verdure più amate per la loro versatilità in cucina, anche in versione primo piatto, solitamente idee facili e veloci adatte a ogni occasione. Per questo abbiamo raccolto in questa gallery 15 ricette irresistibili di pasta con le zucchine così da sfruttare la stagionalità di questo ortaggio che comunque ormai si trova tutto l'anno. Ci sono ricette semplici e rapide ideali per il pranzo di tutti i giorni come gli Spaghetti alle zucchine o i Fusilli con zucchine e pancetta. Con abbinamenti più creativi, magari per una cena tra amici, da provare i Maccheroni con bottarga, fiori di zucca e pecorino o la Carbonara di zucchine. Direttamente dalla tradizione, invece, arrivano gli Spaghetti alla Nerano, con sfiziose zucchine fritte. Non mancano i suggerimenti per il pranzo della domenica: scelta tra delle lasagne, come le Lasagne con zucchine e gamberetti o il Timballo di zucchine al basilico. 

SCOPRI ANCHE: Primi piatti estivi: 30 ricette facili e sfiziose che portano il sole in tavola

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