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30 idee di antipasti per la Vigilia di Natale

pubblicata il 23.11.2025
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1. Brandade di baccalà

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La brandade di baccalà è una crema di baccalà mantecato con patate, latte e olio. Ricetta di origine francese si serve spalmata sul pane come squisito antipasto. Leggi tutto
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2. Vol au vent ripieni di tonno veloci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una spuma velocissima e sfiziosa, con formaggio fresco, farcisce i vol au vent ripieni al tonno veloci, deliziosi cestini di sfoglia perfetti per golosi antipasti. Leggi tutto
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3. Gamberi alla catalana

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I gamberi alla catalana sono una ricetta classica a base di pesce: un'insalata facile da realizzare e dal caratteristico abbinamento con cipolla, pomodorini e sedano. Perfetta come antipasto sfizioso o come secondo di pesce, anche per le grandi... Leggi tutto
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4. Torta di cipolle

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Distribuite bene il ripieno e poi rifinite con una grata di sottili strisce ricavate dai ritagli di pasta. Spennellatele con un poco di burro fuso. Cuocete in forno a 180°C per 15-30 minuti. Servite la torta di cipolle tiepida, tagliata a... Leggi tutto
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5. Capesante gratinate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione).... Leggi tutto
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6. Pettole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle pettole pugliesi, le tipiche palline di pasta lievitata e fritta diffuse sia in versione salata sia dolce. Sono frittelle irresistibili che si gustano in famiglia o nelle occasioni di festa. Leggi tutto
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7. Insalata russa con salsa tonnata

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Una versione più saporita e gustosa della ricetta classica dell’insalata russa. La maionese diventa salsa tonnata in questo sfizioso antipasto delle feste. Leggi tutto
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8. Antipasto natalizio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per questo antipasto natalizio facile e veloce da preparare abbiamo pensato a delle tartine di formaggio cremoso e salmone affumicato. La ricetta è semplice e il risultato è scenografico e buonissimo. Leggi tutto
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9. Mousse di tonno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mousse di tonno è una ricetta sfiziosa e veloce, ideale per tartine da servire come aperitivo o antipasto. Scopri con il Cucchiaio d'Argento quanto sia facile da realizzare! Leggi tutto
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10. Pizza di scarola

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La pizza di scarola è una ricetta della tradizione partenopea, tipica del periodo natalizio. La nostra versione si ispira a quella dello chef Peppe Guida, con pasta brisée all'olio. Leggi tutto
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11. Vol au vent sfiziosi al formaggio e mandorle

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I vol au vent sono immancabili sulla tavola natalizia. Un antipasto sfizioso, saporito e colorato. La nostra farcitura con mousse di formaggio e mandorle unisce sapori dolci e sapidi per un contrasto piacevole e un effetto cromatico allegro. Leggi tutto
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12. Polpo alla catalana

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il polpo alla catalana è una deliziosa e profumata insalata di polpo con verdure. Semplice da realizzare si propone come antipasto stuzzicante o secondo piatto. Leggi tutto
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13. Insalata di rinforzo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno napoletano tipico delle feste di Natale, un'insalata molto ricca e appetitosa a base di cavolfiore, facile da preparare. Ecco la ricetta per farla a casa. Leggi tutto
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14. Ostriche alla francese

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto iconico in Francia: le ostriche alla francese, accompagnate da una marinatura allo scalogno e del buon pane e burro. Stupite i vostri ospiti a cena con una ricetta facile ma davvero raffinata. Leggi tutto
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15. Cocktail di gamberi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cocktail di gamberi è un antipasto classico a base di pesce molto in voga negli anni '80. Ecco come farlo a regola d'arte, per le vostre cene tra amici o delle feste. Leggi tutto
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16. Biscotti salati al Grana Padano

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti salati al Grana Padano sono deliziosi e golosi frollini al formaggio dalla ricetta facile. Friabili canapè perfetti per il brindisi o l'antipasto delle feste. Leggi tutto
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17. Salmone affumicato marinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto facile, da preparare in soli 10 minuti, fresco e dal sapore agrumato e aromatico, per completare i menù delle feste a base di pesce! Leggi tutto
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18. Baccalà fritto

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Tradizionale in molte regioni d'Italia il baccalà fritto è un secondo di pesce buonissimo semplice da realizzare. Il Cucchiaio d'Argento lo propone goloso, in pastella Leggi tutto
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19. Insalata di polpo con patate

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di polpo con patate è una ricetta di pesce ottima come antipasto o secondo piatto. La versione de Il Cucchiaio d'Argento è facile e sfiziosa, da provare! Leggi tutto
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20. Dischetti di panettone con burro alle erbe e trota affumicata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta per chi ama gli accostamenti originali una sorpresa per il gusto che appagherà i palati più curiosi! Leggi tutto
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21. Tartine sfiziose

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare tartine sfiziose è il modo migliore per inaugurare una cena o caratterizzare un aperitivo in casa. Queste con gamberi e maionese aromatizzata sono buonissime e perfette per i giorni di festa. Leggi tutto
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22. Stelline di pasta sfoglia salate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Graziose, stuzzicanti e pronte in un lampo: le stelline di pasta sfoglia salate. Una ricetta facilissima e perfetta per gli aperitivi delle feste. Leggi tutto
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23. Insalata delle feste

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno allegro e colorato a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Leggi tutto
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24. Carpaccio di polpo

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici. Leggi tutto
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25. Zeppole calabresi di nonna Mimma

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le zeppole calabresi sono una specialità regionale tipica del Natale: ecco la ricetta di nonna Mimma. Leggi tutto
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26. Tartine di Natale

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Bastano un tagliabiscotti a forma di fiocco di Natale, del pane nero e un po' di fantasia per preparare tartine di Natale sfiziose, con ingredienti semplici. Leggi tutto
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27. Vol au vent ripieni salati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la farcia dei vol au ventripieni salati mescolando in una ciotola la robiola insieme a metà del salmone affumicato tritato al coltello, l'erba cipollina tagliuzzata, un pizzico di sale e una spolverata di pepe rosa macinato al momento. Leggi tutto
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28. Albero di Natale di pan brioche salato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta L'albero di Natale di pan brioche salato è facile da realizzare, di grande effetto e buonissimo! Una ricetta ideale per la tavola delle feste. Leggi tutto
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29. Mini sandwich senza glutine con mousse di gorgonzola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per servire un aperitivo sfizioso e senza glutine preparate questi mini sandwich con mousse di gorgonzola e pere croccanti, sono piccoli tramezzini perfetti per un buffet. Sono facilissimi da preparare ma gustosissimi! Leggi tutto
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30. Alici marinate al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le alici marinate al limone sono un antipasto freddo, facilissimo da preparare, tipico del Sud e delle zone costiere d'Italia. La marinatura è un'antica tecnica, già conosciuta dai Greci, per conservare e preparare gli alimenti, senza una vera... Leggi tutto

La cena della Vigilia è un momento magico in cui brindare e festeggiare insieme alle persone care. La tavola di veste di festa ed ecco allora che non possono mancare tanti golosi antipasti.

Questa gallery è dedicata proprio agli antipasti per la Vigilia di Natale, rigorosamente di pesce o "di magro", senza carne, con protagoniste le verdure.

Dall'immancabile insalata di rinforzo ai fritti regionali come le pettole, le tradizioni del menu della Vigilia sono tante e ognuna porta con sé ricordi e ricette di famiglia.

Ci sono poi la brandade di baccalà e l'iconico cocktail di gamberi, da servire insieme all'insalata russa tonnata per l'antipasto della Vigilia più buono di sempre. Buone Feste!

DA VEDERE ANCHE: 33 ricette da tenere sottomano durante le feste!

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