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Verdure al forno: le nostre migliori 25 ricette

pubblicata il 13.11.2023
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1. Zucca arrostita con salsa allo yogurt e pinoli

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La zucca arrostita con salsa allo yogurt e pinoli è l'idea perfetta per un contorno o un antipasto di stagione originale e sfizioso. Senza alcuna difficoltà. Leggi tutto
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2. Carote arrostite con mirtilli rossi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Carote arrostite con mirtilli rossi: un contorno originale nella presentazione come nel gusto. Leggi tutto
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3. Patate al forno croccanti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno di patate croccanti al forno è senza dubbio tra i più amati. Buonissime e aromatizzate con erbe, aglio e cipolla sono l'accompagnamento ideale ai secondi a pranzo e cena in ogni occasione. Leggi tutto
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4. Zucca al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, perché non è necessario rimuovere la buccia. Leggi tutto
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5. Zucchine al forno light

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine al forno light sono un contorno sfizioso, una ricetta facile e veloce. Un'idea gustosa e vegana che grazie alla paprika e alle briciole di pane vi stupirà. Leggi tutto
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6. Cavoletti di Bruxelles gratinati

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I cavoletti di Bruxelles gratinati sono un contorno squisito, particolarmente adatto ad accompagnare gli arrosti di carne. Piatto ricco e sostanzioso può essere anche servito come secondo piatto vegetariano. La ricetta per prepararli è quella... Leggi tutto
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7. Patate e cipolle al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno super saporito: ecco le patate e cipolle al forno, dalla ricetta facilissima. Una versione calabrese con la cipolla di Tropea. Leggi tutto
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8. Daikon al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il daikon al forno iniziate a lavare e sbucciare le radici con un pelapatate. Rimuovete poi le estremità e tagliatele a rondelle di circa 1 centimetro di spessore.  Leggi tutto
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9. Broccoli al forno con pane al peperoncino

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I broccoli al forno con pane al peperoncino sono un appetitoso contorno di stagione. Ingredienti semplici e saporiti per una ricetta originale e facile da realizzare. Leggi tutto
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10. Chips di cavolo nero al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare delle gustose chips di cavolo nero o kale da servire come aperitivo. Un ortaggio dalle numerose proprietà nutrizionali preparato in modo semplice e veloce Leggi tutto
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11. Cavolfiore alla curcuma

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore alla curcuma è un contorno gustoso, sano e leggero. Una ricetta facilissima da preparare che si realizza in mezz'ora e accompagna con gusto svariate pietanze di carne e pesce. Leggi tutto
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12. Carote al forno con taleggio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Morbide e gustose le carote al forno con taleggio sono una ricetta facile da proporre come contorno o secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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13. Patate schiacciate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Facili da preparare, croccanti e sfiziose le patate schiacciate al forno sono un contorno che accompagna con gusto ogni tipo di secondo piatto a base di carne, pesce o uova. Leggi tutto
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14. Broccolo romanesco al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno di stagione facile e veloce da preparare, buonissimo e saporito grazie all'utilizzo di senape, paprika e un mix di aromi profumatissimo. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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15. Carciofi gratinati senza glutine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi gratinati si possono preparare anche senza glutine e sono ottimi. Aggiungete alla panure senza glutine il tocco aromatico e rinfrescante di zeste di arancia e limone. Seguite la nostra ricetta e saranno perfetti Leggi tutto
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16. Cavoletti di Bruxelles al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare i cavoletti di Bruxelles al forno, saporiti, croccanti e sani. Cavoletti, noci pecan e uvetta si combinano in modo squisito per un contorno sano e gustosi! Leggi tutto
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17. Verza e patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Verza e patate al forno è un appagante contorno di verdure di stagione dalla ricetta facile. Ottimo con la carne costituisce anche un delizioso secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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18. Cavolfiore alla Cavour

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pietanza semplice e gustosissima, il cavolfiore alla Cavour è un contorno facile da preparare e adatto a una cena con amici o a un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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19. Patate dolci al forno con noci pecan

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le patate dolci al forno con noci pecan sono un contorno delizioso. Facili da preparare sono ottime con piatti di carne e servite con formaggi. Possono essere anche un gustoso e nutriente piatto unico. Da provare! Leggi tutto
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20. Zucca gratinata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della zucca gratinata è un altro modo originale, facile, veloce (al netto della cottura) e super appetitoso per gustare questo ortaggio di stagione come secondo o contorno. Leggi tutto
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21. Finocchi gratinati al forno con cipolle e olive

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi gratinati al forno con cipolle e olive sono un contorno sano e leggero. Una ricetta facile che accompagna con gusto ogni tipo di secondo piatto. Leggi tutto
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22. Cavolfiore gratinato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore gratinato è un classico contorno invernale gustoso e appagante. Una ricetta facile pronta in 40 minuti. Leggi tutto
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23. Finocchi gratinati al forno leggeri

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi gratinati al forno leggeri sono una ricetta gustosa e saporita che ha anche il vantaggio di essere sana. Come contorno o secondo, vi conquisteranno subito. Leggi tutto
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24. Cipolle al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Servite come contorno, le cipolle al forno sono una ricetta facile da realizzare e sono buonissime sia calde sia a temperatura ambiente. Leggi tutto
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25. Funghi cardoncelli gratinati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I funghi cardoncelli gratinati sono la ricetta facile e piuttosto veloce di una pietanza buonissima da gustare come contorno o antipasto. Leggi tutto

Le verdure al forno sono un ottimo contorno perfetto per ogni occasione: dalla cena in famiglia alle occasioni di festa, sono anche comode per un pranzo da portar via! Pratiche da cucinare e versatili, potete arricchire gli ortaggi di stagione con i vostri condimenti preferiti. Nella nostra gallery abbiamo selezionato 25 ricette con verdure da cucinare in tutta semplicità, per piatti gustosi e sempre diversi.

La materia prima resta ben riconoscibile, da lavorare il meno possibile: saranno i condimenti a rendere le ricette sfiziose. Per esempio, il cavolfiore alla Cavour e le chips di cavolo nero al forno sono due ottime idee per portare in tavola in modo originale e salutare allo stesso tempo queste due verdure autunalli e invernali. Anche la zucca dà il suo meglio nella cottura al forno: provatela nella versione gratinata o con una golosa salsa yogurt.  Per chi invece è alla ricerca di un comford food per coccolarsi, allora formaggi e besciamella non possono mancare: per esempio, le carote al taleggio sono una vera delizia! E chi saprebbe resistere alle patate dolci al forno con noci pecan? ALTRI CONTORNI GUSTOSI: Le 40 migliori ricette con le verdure di novembre

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