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20 ricette salate con il limone perfette per l'estate

pubblicata il 17.07.2023
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1. Pasta con pesce spada, pistacchi e scorza di limone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Cercate una ricetta di grande effetto per improvvisare una cena tra amici? Provate la pasta con pesce spada, pistacchi e scorza di limone, un primo piatto veloce dal sapore fresco e delicato che vi farà ricredere sull'idea che cucinare il pesce sia... Leggi tutto
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2. Caramelle di pasta sfoglia al salmone

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Le caramelle di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto sfizioso facile da preparare, con ricotta, robiola e limone. Una ricetta di sicuro successo. Leggi tutto
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3. Risotto alla crema di piselli, mozzarella e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla crema di piselli, mozzarella e limone è un primo piatto vegetariano dal sapore delicato. Un risotto cremoso facile da realizzare per un pranzo o una cena leggeri ma appaganti. Leggi tutto
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4. Filetti di trota salmonata al limone e gin

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di trota salmonata al limone e gin sono un secondo piatto di pesce gustoso e facile da realizzare. Una pietanza leggera che si adatta tanto al pranzo in famiglia quanto a una cena con amici. Leggi tutto
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5. Tagliatelle al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al limone sono un primo piatto facile e veloce da realizzare: delicate e profumate sono perfette per una cena improvvisata. Leggi tutto
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6. Scaloppine al limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le scaloppine al limone sono la ricetta più classica per cucinare le scaloppine di vitello. Le fettine di fesa, tagliate sottili e lievemente battute, vengono infarinate, fatte rosolare brevemente, e insaporite con il succo di limone. Una... Leggi tutto
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7. Pollo al limone al forno

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pollo al limone al forno è un secondo piatto facilie, aromatico e gustoso. Seguite la ricetta per scoprire come prepararlo. Leggi tutto
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8. Tagliolini al limone e gamberi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate un primo piatto di pesce semplice, ma non banale, provate i tagliolini al limone e gamberi. È una ricetta molto facile, con due ingredienti di carattere tipici della Sicilia: i gamberi viola di Mazara del Vallo e i limoni. Il... Leggi tutto
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9. Petto di pollo al limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il petto di pollo al limone è un secondo piatto a base di carne bianca perfetto per la cena di tutti i giorni, in ogni stagione. Morbido e succoso, piacerà a tutti. Leggi tutto
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10. Spaghetti olio, limone, bottarga e ragusano

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una versione alternativa al classico spaghetto con la bottarga. Un primo che si prepara in 20 minuti: basta il tempo di cottura della pasta e gli spaghetti sono pronti per esser serviti! Leggi tutto
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11. Filetti di branzino al cartoccio con limone, timo e olive

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di branzino al cartoccio con limone, timo e olive sono un secondo piatto stuzzicante e leggero. Una ricetta rapida da preparare per una cena di gran gusto anche in famiglia, in settimana. Leggi tutto
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12. Linguine piccanti al limone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le linguine piccanti al limone sono un primo piatto fresco e sfizioso. La ricetta è facile e veloce ed è l’idea giusta da sfoderare quando il tempo è poco. Leggi tutto
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13. Spiedini di pollo al limone e miele

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparate la marinata per gli Spiedini di pollo al limone e miele: in una ciotola mescolate il succo di limone filtrato, la scorza, le foglie di lime kaffir spezzettate, l'aglio a fettine, il miele, i grani di pepe schiacciati e il sale. Unite i... Leggi tutto
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14. Linguine con tonno, ceci, pinoli e limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Non la solita pasta al tonno, ma un piatto gustoso nel quale l'abbinamento degli ingredienti regala una combinazione ben equilibrata nel gusto e nelle consistenze. Leggi tutto
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15. Capesante al burro, limone e prezzemolo con sabbia all'aglio

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le capesante al burro, limone e prezzemolo con sabbia all'aglio sono una ricetta raffinata ma poco impegnativa e decisamente gustosa. Per un antipasto facile e originale. Leggi tutto
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16. Spaghetti alla chitarra con olive, acciughe, limone e mollica fritta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Se penso ad un piatto economico la prima cosa che mi viene in mente è la pasta. Condita ad esempio con un filo di olio... Leggi tutto
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17. Alici marinate al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le alici marinate al limone sono un antipasto freddo, facilissimo da preparare, tipico del Sud e delle zone costiere d'Italia. La marinatura è un'antica tecnica, già conosciuta dai Greci, per conservare e preparare gli alimenti, senza una vera... Leggi tutto
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18. Tartine ricotta, salmone e caviale di limone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La base delle tardine di ricotta, salmone e caviale di limone è un disco di pasta brisée, procuratevi dunque un rotolo di pasta, stendetala nella leccarda e con un coppapasta ricavate dei dischi. ne otterrete 8 potrete poi riutilizzare i ritagli di... Leggi tutto
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19. Sogliola alla mugnaia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto gustoso e molto semplice da realizzare. Burro, limone e prezzemolo per condire un pesce dalla carne delicatissima. Leggi tutto
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20. Citronette classica

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La citronette classica è un condimento facile e veloce da realizzare con olio extravergine d'oliva, succo di limone e sale. Ideale per insaporire insalate o come pinzimonio. Leggi tutto

Il limone è uno dei profumi e dei sapori più amati e più ricercati in assoluto e soprattutto durante la stagione estiva: fresco, aspro e inconfondibile il limone con il suo succo e la sua buccia regala ai piatti un twist rinfrescante irresistibile: ecco le nostre migliori 20 ricette salate con il limone perfette per l'estate!

Sfogliando la gallery troverete antipasti, primi e secondi in cui questo amato agrume è un coprotagonista fondamentale del piatto con cui potrete comporre anche un intero menu al limone senza che vi annoi mai. Un esempio a base di pesce: tartine di ricotta, salmone e caviale di limone, tagliolini al limone e gamberi e filetto di branzino al cartoccio con limone, timo e olive. Perfetto per una cena tra amici!

DA VEDERE ANCHE: 30 torte e dolci al limone buonissimi e profumati

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