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21 ricette top se anche voi avete voglia di pasta pasticciata

pubblicata il 26.01.2025
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1. Pasta al forno con peperoni

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al forno con peperoni è una ricetta facile per un primo piatto ricco, perfetto per un pranzo estivo in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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2. Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo iniziate a cuocere gli spinaci in una casseruola con poca acqua: quando saranno morbidi ripassateli in padella con l'olio e lo spicchio d’aglio tagliato a metà. Lasciate... Leggi tutto
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3. Conchiglioni ripieni al forno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I conchiglioni ripieni al forno sono un primo piatto di pasta gratinata ricco di sapore e bontà. Una ricetta facile che lascia tutti soddisfatti. Leggi tutto
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4. Maccheroni gratinati ai funghi e mozzarella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I maccheroni gratinati ai funghi e mozzarella sono una ricetta facile per realizzare un primo piatto gustoso ma veloce. Un'idea semplice che può essere facilmente trasformata in piatto unico arricchendola con striscioline di prosciutto crudo o... Leggi tutto
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5. Pasta alla siciliana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla siciliana al forno è un primo piatto ricco di gusto a base di ingredienti semplici e tipicamente mediterranei: melanzane fritte, sugo di pomodoro e mozzarella fiordilatte. Leggi tutto
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6. Pasta gratinata alla lattuga

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta gratinata alla lattuga è un primo piatto dal gusto delicato, decisamente facile da preparare. Una ricetta inconsueta e un abbinamento sfizioso per gustare l'insalata. Leggi tutto
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7. Pasta 'ncasciata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un trionfale piatto unico della tradizione siciliana, la pasta 'ncasciata è una pasta al forno con melanzane e caciocavallo, facile da realizzare! Leggi tutto
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8. Rigatoni al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pasta veloce e appetitoso. Una croccante crosticina e del formaggio filante rendono questi rigatoni al forno davvero speciali. Leggi tutto
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9. Pasta alla sorrentina

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una pasta semplice e veloce da preparare. Una ricetta che si ispira agli gnocchi alla sorrentina. Pochi ingredienti di qualità vi garantiranno un risultato perfetto! Leggi tutto
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10. Gratin di pennette alla mortadella e piselli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il gratin di pennette alla mortadella preriscaldate il grill del forno e nel frattempo imburrate una pirofila. Preparate la besciamella seguendo la nostra ricetta, quindi tagliate la mortadella a cubetti irregolari e sbollentate i... Leggi tutto
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11. Timballo napoletano di maccheroni

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ricco e gustoso il timballo napoletano di maccheroni, con ragù di rigaglie, è una ricetta per i giorni di festa, pranzo della domenica in famiglia compreso. Un primo piatto sraordinario. Leggi tutto
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12. Pasta al forno con cavolfiore

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al forno con cavolfiore è un primo piatto vegetariano semplice negli ingredienti, dal sapore delicato ed avvolgente. Tanto buona da conquistare i palati più esigenti. Leggi tutto
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13. Timballo di anelletti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del timballo di anelletti fa parte della tradizione siciliana: una ricca preparazione di pasta al forno condita con ragù, piselli e caciocavallo perfetta per un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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14. Pasta pasticciata broccoli e salsiccia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La pasta pasticciata broccoli e salsiccia, con cuore di provola filante e una crosticina dorata, è un primo piatto ricco e gustoso, dalla ricetta facile, perfetto per un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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15. Tortini di pasta, provola e melanzane

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Golosissime creazioni per presentare la classica e sempre apprezzata pasta al forno in modo originale: filanti, sfiziose e dal gusto intenso, sono ideali per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Leggi tutto
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16. Ziti al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli ziti al forno sono un primo piatto semplice e goloso, da portare in tavola come piatto della domenica, per un pranzo o una cena con gli amici o la famiglia. Leggi tutto
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17. Pasta pasticciata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la pasta pasticciata iniziate a sbollentare i piselli per una decina di minuti scarsi, scolateli e teneteli da parte. Mondate e affettate finemente il cipollotto, raccoglietelo in una casseruola antiaderente con un filo d'olio e fatelo... Leggi tutto
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18. Torta di paccheri al forno

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al forno è una delle preparazioni universalmente più apprezzate della nostra cucina. Come tutte le ricette cardine della cucina italiana, anche la pasta al forno non fa eccezione e si presta a infinite varianti, che possono riguardare... Leggi tutto
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19. Maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie

  • RICETTA 15 min minuti
Vai alla ricetta Scolate le lenticchie in un colino e sciacquatele sotto l’acqua fredda corrente. Mondate, lavate e tritate nel mixer sedano, salvia, carota e cipolla, trasferiteli in una casseruola, unite due cucchiai di olio, la polpa di pomodoro, una presa di... Leggi tutto
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20. Timballo di rigatoni

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Il timballo di rigatoni è un primo piatto conviviale e goloso: con besciamella e ragù di salsiccia, è una ricetta da provare per le occasioni in compagnia, magari come alternativa alla classica pasta al forno. Leggi tutto
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21. Paccheri gratinati ripieni di stracchino, radicchio e speck

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I paccheri gratinati ripieni di stracchino, radicchio e speck sono un'idea facile e relativamente veloce per realizzare una pasta al forno dal gusto appagante. L'abbinamento radicchio e speck è delizioso e sempre vincente. In questa ricetta lo... Leggi tutto

La pasta pasticciata è un vero e proprio peccato di gola in chiave salata. Un piatto unico molto ricco e sostanzioso caratterizzato da un formaggio o dalla besciamella (anche senza lattosio) che amalgama tutti gli ingredienti. La cottura al forno ne determina il successo, creando una consistenza filante all'interno e quell'irresistibile crosticina in superficie.

Non c'è una ricetta di riferimento per la pasta pasticciata: molto spesso nasce dalla creatività con cui si abbinano ingredienti rimasti in frigorifero, come salumi, verdure o formaggi (vedere alla voce Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo), oppure strizza l'occhio alla tradizione regionale. 

Tra le nostre proposte ne trovate anche di completamente vegetariane, come la Pasta al forno con cavolfiore o i Maltagliati pasticciati al ragù di lenticchie.

DA VEDERE ANCHE: 40 ricette facili per il pranzo della domenica, 25 ricette regionali da riscoprire e 20 modi di dire lasagne

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