21 ricette top se anche voi avete voglia di pasta pasticciata
La pasta pasticciata è un vero e proprio peccato di gola in chiave salata. Un piatto unico molto ricco e sostanzioso caratterizzato da un formaggio o dalla besciamella (anche senza lattosio) che amalgama tutti gli ingredienti. La cottura al forno ne determina il successo, creando una consistenza filante all'interno e quell'irresistibile crosticina in superficie.
Non c'è una ricetta di riferimento per la pasta pasticciata: molto spesso nasce dalla creatività con cui si abbinano ingredienti rimasti in frigorifero, come salumi, verdure o formaggi (vedere alla voce Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo), oppure strizza l'occhio alla tradizione regionale.
Tra le nostre proposte ne trovate anche di completamente vegetariane, come la Pasta al forno con cavolfiore o i Maltagliati pasticciati al ragù di lenticchie.
DA VEDERE ANCHE: 40 ricette facili per il pranzo della domenica, 25 ricette regionali da riscoprire e 20 modi di dire lasagne
Condividi
Dolci della Befana: 20 ricette per una calza speciale
Le Feste stanno per finire, non ci resta che salutarle con gli ultimi dolci peccati di gola dell'Epifania. Ecco tutte le migliori ricette di dolcetti da... Leggi tutto
30 ricette sane e leggere da provare ora
Vi suggeriamo piatti unici, primi e secondi leggeri e sani, a base di tante verdure di stagione, pesce e anche carni bianche in versione light. Leggi tutto
20 ricette per una merenda o una coccola dolce durante le Feste
La voglia di dolce non ci abbandona mai, durante le feste di Natale ancora di più. Ecco dunque le migliori ricette per una merenda o una coccola dolce, in... Leggi tutto
50 ricette vegane favolose per il Veganuary, tutte buonissime
Tante idee buone e gustose senza prodotti di origine animale, da consumare a gennaio, ma anche tutto l'inverno, perché no? Leggi tutto
Gennaio, verdura di stagione: 36 ricette da perdere la testa!
Carciofi, finocchi, broccoli, radicchio, spinaci sono le verdure di gennaio: ortaggi di stagione perfetti per fare il pieno di vitamine e protagoniste di... Leggi tutto
30 ricette economiche e sfiziose per il menu di Capodanno
Tante idee di antipasti, primi e secondi per un cenone low cost ma ricco di gusto, perché la buona cucina non sta negli ingredienti costosi ma nelle buone... Leggi tutto
45 ricette favolose per il menu di Capodanno
Dagli antipasti ai dolci abbiamo selezionato 45 ricette di festa per una serata tra pochi ma buoni commensali. Leggi tutto