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Ricette con la crema pasticcera: 20 dolci da provare subito

pubblicata il 02.02.2025
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1. Sbriciolata alla crema

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Alla sbriciolata alla crema non si resiste: briciole croccanti e un cuore avvolgente di crema pasticciera. Si prepara senza pensieri e piace sempre a tutti con la sua doppia consistenza che la rende così golosa. Leggi tutto
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2. Budino di riso

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il budino di riso è un dolce della tradizione toscana: un piccolo scrigno di frolla ripieno di crema di riso profumata d'agrume. Dolcetti golosi perfetti a colazione e merenda. Leggi tutto
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3. Millefoglie alla crema pasticciera e lamponi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Questo dolce fresco e goloso è ideale per qualsiasi periodo dell'anno: la ricetta è facile e veloce. Per un dessert adatto a ogni occasione. Leggi tutto
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4. Pasticciotti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una deliziosa specialità pugliese, piccole frolle fragranti ripiene di crema pasticciera. Sono tipici della colazione salentina ed è un grande classico gustarli assieme al caffè leccese. Leggi tutto
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5. Torta Nua al cacao

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta Nua al cacao, farcita con crema pasticciera, è un dolce morbido e goloso, dalla ricetta semplice. Un ghiotto contrasto di gusti e colori perfetto a merenda e dessert. Leggi tutto
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6. Galette alla pera

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Le galette alla pera, realizzate in graziosa versione monoporzione e arricchite da crema pasticciera e mandorle sono un dessert goloso con cui dare il benvenuto all'autunno Leggi tutto
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7. Crostata di mele

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Con questa ricetta preparerete una crostata di mele elegante e squisita, un dolce classico impreziosito da crema pasticciera e crema frangipane. Un dolce da pasticceria! Leggi tutto
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8. Éclair al cioccolato bianco

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei deliziosi dolcetti francesi in una versione glassata al cioccolato bianco con ripieno di crema pasticciera, una vera golosità! Leggi tutto
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9. Sbriciolata pasticciotto

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata pasticciotto, ripiena di crema pasticciera e amarene e ricoperta dalle classiche briciole, è una torta super golosa perfetta come dessert o per una pausa dolce. Leggi tutto
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10. Krapfen

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta Caldi, soffici, zuccherosi e ripieni di bontà: i krapfen sono tra i veri piaceri della vita. Per una colazione o una merenda speciale e irresistibile per grandi e piccoli. Leggi tutto
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11. Danubio dolce

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il danubio è una torta lievitata dall'aspetto favoloso e dal ripieno imprevedibile che può essere dolce o salato. Per il danubio dolce che vi proponiamo qui, abbiamo scelto una crema pasticciera alla vaniglia che lo rende un dessert... Leggi tutto
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12. Zeppole

  • Per la festa del papà 40 min minuti
Vai alla ricetta Le zeppole di San Giuseppe sono delle sontuose frittelle a forma di ciambella tipiche della festività di San Giuseppe, la cui ricetta varia sensibilmente da regione a regione. Leggi tutto
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13. Crostata di frutta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crostata di frutta con pasta frolla e crema pasticciera è un dolce squisito, fresco e colorato. Facile da realizzare assicura sempre un ottimo risultato, piace a tutti ed è adatta ad ogni occasione. Leggi tutto
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14. Profiteroles al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Uno di quei dessert intramontabili amati da tutti a tutte le età. La preparazione di questo dolce è un po' elaborata, ma seguendo con cura i passaggi della ricetta tutti possono riuscirci. Leggi tutto
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15. Torta di mele cremosa

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Ottima per la merenda o per una colazione senza eguali: la torta di mele cremosa è una ricetta diversa dalla classica torta di mele. Ha una base di pasta frolla e un ripieno irresistibile e scioglievole. Leggi tutto
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16. Cannoncini alla crema pasticcera

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cannoncini alla crema pasticcera sono uno dei classici della pasticceria mignon italiana. Ecco la ricetta facile per farli a casa. Leggi tutto
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17. Millefoglie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per cominciare occorre preparare la pasta sfogllia seguendo la ricetta base, oppure la versione pasta sfoglia rapida. Potete preparare la millefoglie anche la pasta sfoglia acquistata. Per cuocere la sfoglia e non rischiare che si gonfi, vi... Leggi tutto
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18. Girelle alla crema e uvetta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le girelle alla crema e uvetta sono dei dolcetti ricchi e golosi, facili da realizzare e perfetti da gustare a colazione o a merenda. Leggi tutto
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19. Crostata alla crema e mele caramellate

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La crostata alla crema e mele caramellate è un dolce classico che regala piena soddisfazione. Perfetto dessert dopo pranzo o per una pausa con una tazza di tè o caffè americano. Leggi tutto
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20. Bignè alla crema

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Grande dolcezza in piccolo formato: è questa la caratteristica dei bignè alla crema, pasticcini cui è impossibile resistere. In questa ricetta sono realizzati con la tradizionale pasta choux e farciti con una variazione della crema pasticciera... Leggi tutto

Come si può resistere alla crema pasticcera? Si tratta di una delle preparazioni di base della cucina più amate grazie alla sua consistenza morbida e avvolgente, al profumo di vaniglia o limone e al sapore semplicemente delizioso. 

Qui trovate la ricetta classica, ma della crema pasticcera (o crema pasticciera) esistono numerose varianti come quella senza uova, più leggera, quella al cioccolato, golosissima, e quella con il Bimby, facile e veloce. 

Ecco allora 20 ricette di dolci con la crema pasticcera da provare subito: troverete grandi classici come i bigné alla crema e i cannoncini, ricette regionali come le zeppole e i pasticciotti, dolci intramontabili come la crostata di mele e la millefoglie.

Sfogliate la gallery e scoprite tanti dessert, i dolcetti e le torte che si possono farcire con la crema pasticcera!  

DA VEDERE ANCHE: 23 ricette base della pasticceria da imparare e non dimenticare più!

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