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30 idee per cene sfiziose tutte da provare

pubblicata il 11.10.2025
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1. Vellutata di cavolfiore e latte di cocco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La vellutata di cavolfiore e latte di cocco è un primo piatto sano e delizioso, speziato e ricco di contrasti di sapori. Un vero alleato per la salute grazie alle proprietà degli ingredienti utilizzati e, in più, è buonissimo! Leggi tutto
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2. Straccetti di pollo al radicchio e noci

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce perfetta per la cena di tutti i giorni: pronta in tavola in 35 minuti. Leggi tutto
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3. Pasta zucca e salsiccia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta zucca e salsiccia è un primo piatto autunnale facile e goloso, perfetto come salvacena o per quando si vuole preparare un pranzo senza impegna ma senza rinunciare al gusto. Leggi tutto
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4. Finocchio arrosto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il finocchio arrosto è una ricetta originale e d'effetto: un mix di sapori, colori e consistenze che lascerà sorpresi tutti, anche chi i finocchi non li ama! Leggi tutto
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5. Torta salata alla verza senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un gustoso secondo piatto in forma di sfogliata di verdura: la torta salata alla verza, con pancetta e parmigiano, è molto appetitosa e facile da realizzare. Leggi tutto
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6. Risotto alla zucca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla zucca è un gran primo piatto d'autunno: squisito nel sapore e semplice nella ricetta. Cremoso ed avvolgente conquista e scalda i cuori in ogni occasione. Leggi tutto
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7. Cavolfiore gratinato alla siciliana

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno croccante, profumato e gustosissimo: il cavolfiore gratinato alla siciliana è un'ottima idea per conquistare anche chi non ama le verdure. Perfetto per cene sia a base di carne sia di pesce! Leggi tutto
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8. Uova con i funghi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto unico gustoso e genuino, perfetto anche come secondo, super invitante e facilissimo da preparare. Leggi tutto
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9. Polpette di broccoli al forno

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di boccoli al forno sono una ricetta facile perfetta per gustare una volta di più queste amate verdure di stagione. L'impasto con le patate le rende morbide e golose e sono un secondo vegetariano appetitoso per la cena o uno sfizio da... Leggi tutto
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10. Zuppa di ceci semplicissima e vegana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La zuppa di ceci, preparata in versione semplicissima e vegana è un primo piatto gustoso e nutriente. Una ricetta facile ed economica realizzata con i ceci secchi. Leggi tutto
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11. Polpette di zucca

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di zucca sono un secondo piatto veloce e sfiziosissimo. Un modo goloso per portare in tavola la regina degli ortaggi d'autunno. Leggi tutto
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12. Riso in cagnone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il riso in cagnone è una ricetta facile tipica della Lombardia e del Piemonte. Si tratta di un primo piatto semplice da realizzare: riso bollito condito con burro fuso aromatizzato con salvia e aglio e abbondante formaggio grattugiato. Leggi tutto
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13. Sogliola alla mugnaia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto gustoso e molto semplice da realizzare. Burro, limone e prezzemolo per condire un pesce dalla carne delicatissima. Leggi tutto
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14. Zucca e verza in padella con uovo al tegamino

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo piatto facile ed economico, un'idea basata sull'accostamento fra ortaggi autunnali e uova: ricetta che risolve con gusto un pranzo o una cena veloci. Leggi tutto
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15. Torta greca con spinaci e feta (Spanakopita)

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Una torta salata facile da preparare​, tipica della cucina greca. Quella della spanakopita è una ricetta da provare che si guadagnerà un posto fra le vostre torte salate preferite. Si prepara con pasta fillo, spinaci e con l'immancabile feta. Leggi tutto
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16. Ragù vegetariano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il ragù vegetariano, a base di verdure semplici e dalla ricetta facile, è un'alternativa sana e gustosa ai sughi di carne. Leggi tutto
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17. Sformato di patate e finocchi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Lo sformato di patate e finocchi, arricchito con besciamella e mozzarella, è una ricetta semplice ma super golosa. Un secondo piatto o piatto unico morbido e delicato che amerete! Leggi tutto
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18. Pasta con pesto di cavolo nero

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con pesto di cavolo nero è una ricetta facile e veloce per un primo piatto buono e di stagione. Leggi tutto
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19. Ciorba turca

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ciorba turca è una zuppa di lenticchie rosse densa e corposa, buonissima. Una vellutata speziata, senza eccessi, dalla ricetta vegana molto facile e perfetta per consumare le lenticchie in un modo un po' diverso dal solito, ve ne innamorerete! Leggi tutto
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20. Spinaci alla fontina

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un appetitoso piatto unico dalla ricetta facile che sfrutta la perfetta unione tra spinaci e formaggio, ideale per un pranzo o una cena di tutti i giorni. Leggi tutto
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21. Saganaki (feta fritta)

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La feta fritta o saganaki è una ricetta tipica della Grecia: feta impanata e fritta servita come antipasto sfizioso o come secondo, magari insieme a un'insalata fresca. Provate la ricetta! Leggi tutto
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22. Tofu marinato

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il tofu marinato con salsa di soia e cipollotto fresco è una pietanza facilissima da preparare, perfetta come antipasto o secondo vegano stuzzicante e appetitoso, da proporre a una cena di ispirazione orientale ma anche per un pranzo insieme a riso... Leggi tutto
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23. Verza e salsiccia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Pochi ingredienti e tanto sapore per verza e salsiccia, un secondo piatto sostanzioso facile da preparare. Leggi tutto
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24. Scarola ripiena in padella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La scarola ripiena in padella è una ricetta inusuale e davvero sfiziosa per un contorno di gran carattere. Fidatevi e provatela, ve ne innamorerete! Leggi tutto
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25. Polpette svedesi di Ikea

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Con questa ricetta potrete preparare a casa le iconiche polpette svedesi di Ikea, replicando anche l'immancabile salsa che le rende così irresistibili. Un golosissimo secondo piatto di carne da completare con qualche cucchiaio di confettura di ribes... Leggi tutto
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26. Pasta radicchio e gorgonzola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta radicchio e gorgonzola è una ricetta facile e gustosa, ottima per un piatto di pasta con il radicchio dal sapore intenso e stuzzicante. Leggi tutto
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27. Zuppa di fagioli

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Scoprite come preparare una zuppa di fagioli calda e genuina: una ricetta vegana semplice e ricca di gusto, perfetta da servire con crostini di pane croccante! Leggi tutto
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28. Patate alla savoiarda

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La patate alla savoiarda sono una pietanza deliziosa e facile da preparare che rende le patate protagoniste come contorno o secondo piatto. Leggi tutto
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29. Hamburger di broccoli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di broccoli sono un modo diverso e sfizioso per portare in tavola una delle crucifere più amate. Così i broccoli piaceranno proprio a tutti! Leggi tutto
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30. Calamari ripieni in padella

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I calamari ripieni in padella sono un secondo di pesce gustosissimo e alla portata di tutti, una pietanza perfetta da proporre in famiglia per una ricorrenza particolare se si vuole essere certi che i commensali puliscano il piatto con la scarpetta! Leggi tutto

Le idee per cena non bastano mai, ancora meglio se sono sfiziose e di stagione: nella nostra gallery trovate tante ricette per cena tra antipasti, primi e secondi buonissimi tutti da provare. Scegliete quella che vi ispira di più!

Ci sono ricette da replicare almeno una volta come le polpette di zucca e salvacena golosi come la pasta radicchio e gorgonzola, ottima anche per una cena improvvisata con gli amici.

Verza e salsiccia è una valida alternativa per avere un secondo e un contorno pronti insieme in pochi passaggi, con del buon pane rustico avrete pronta una cena gustosa e corroborante.

E se avete voglia di qualcosa di semplice da preparare e buonissimo da gustare, provate le patate alla savoiarda insieme agli hamburger di broccoli, noi non ne possiamo più fare a meno.

DA VEDERE ANCHE: Cena pronta in un'ora? Ecco 20 ricette facili e sfiziose perfette per l'autunno

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