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Facciamo i muffin! 25 ricette dolci e salate facili e deliziose

pubblicata il 18.09.2025
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1. Muffin alla banana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alla banana sono dolcetti da gustare a colazione, a merenda e per una pausa caffè golosa. Facili da preparare, molto morbidi e deliziosamente umidi sono arricchiti da gherigli di noce: un abbinamento di sapori fantastico. Leggi tutto
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2. Muffin allo yogurt

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I muffin allo yogurt sono dolcetti che conquistano per la loro deliziosa semplicità. Una ricetta facile e veloce da realizzare, sono ideali per la prima colazione o per la merenda di tutta la famiglia, anche dei più piccini.   Così come accade... Leggi tutto
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3. Muffin al cappuccino

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin al cappuccino, con gocce di cioccolato fondente, sono dolcetti morbidi ideali a colazione e per ogni dolce pausa golosa. Leggi tutto
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4. Muffin di pizza

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I muffin di pizza per gustare i sapori della pizza in un modo nuovo e creativo. Dopo i coni pizza, la pizza waffle e la pizza plumcake ecco una versione inedita del piatto più popolare e amato che ci sia. La pasta che racchiude pomodoro e... Leggi tutto
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5. Muffin all'uvetta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin all'uvetta sono solo una delle tante varianti per preparare questi dolcetti monoporzione. Morbidi e golosi sono perfetti per la prima colazione e la merenda. Leggi tutto
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6. Muffin con gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I muffin con gocce di cioccolato sono morbidi dolcetti di semplice realizzazione. Tra le mille versioni di muffin, ormai diffuse anche in Italia, quella con gocce di cioccolato è forse quella più famosa ed apprezzata. Altrettanto amati sono i... Leggi tutto
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7. Muffin al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dei muffin al cioccolato è tanto golosa e speciale quanto semplice nel procedimento. Soffici dolcetti, squisitamente farciti, per una merenda o una colazione fantastiche. Leggi tutto
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8. Muffin alle mele e briciole di pasta frolla

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea per una colazione o una merenda: perfetti per i più piccoli nella versione "base", diventano golosi se ricoperti dalla salsa di caramello al burro salato. Leggi tutto
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9. Pull apart muffin alla cannella

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I pull apart muffin alla cannella sono golose e profumate delizie di pasta brioche, perfette per addolcire la colazione e la merenda. Leggi tutto
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10. Muffin salati

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin salati sono gustosi stuzzichini da preparare in occasione dei tanti momenti di festa del periodo natalizio. Facili e veloci, sono l’idea giusta per un aperitivo o un buffet con la famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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11. Muffin alla Nutella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i muffin alla Nutella dovrete per prima cosa mettere con il giusto anticipo i 12 cucchiaini di Nutella in altrettanti quadratini di uno stampo per ghiaccio foderato con pellicola alimentare. Fateli congelare per 3 ore. Trascorso... Leggi tutto
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12. Muffin ai mirtilli

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I muffin ai mirtilli rientrano tra i grandi classici della pasticceria americana. Questi dolcetti soffici, profumatissimi e ricchi di squisiti e succosi frutti, sono perfetti per una sana e leggera merenda, ma anche da gustare a inizio giornata o... Leggi tutto
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13. Muffin donuts alla cannella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Soffici e profumati i muffin donuts alla cannella sono dolcetti facili da realizzare. Serviti con marmellata e una tazza di tè, o con del caffè nero, sono sempre golosi. Leggi tutto
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14. Muffin al cioccolato al latte e zenzero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin al cioccolato al latte e zenzero sono dei dolcetti dal cuore umido e fondente da preparare per la prima colazione, un brunch o una pausa golosa. Leggi tutto
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15. Muffin di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin di zucchine sono gustosi stuzzichini da preparare con la verdura estiva per le occasioni speciali. Facili e veloci da realizzare, sono l’idea vincente per un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi. Leggi tutto
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16. Muffin alle mele e noci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate la preparazione dei muffin alle mele e noci mettendo in una ciotola i fiocchi d’avena con il latte e lasciandoli riposare per 15 minuti. Trascorso questo tempo aggiungete il miele, l’uovo e amalgamate con una frusta a mano. Leggi tutto
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17. Muffin alle fragole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin alle fragole sono dolcetti morbidi e profumati che mettono allegria e fanno subito primavera. Facili e veloci, sono ideali a colazione o a merenda, ma vanno bene in ogni momento della giornata! Leggi tutto
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18. Muffin

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin sono tra i dolci americani più conosciuti e amati. Sono facili, si preparano in soli 15 minuti e, una volta cotti, sono l'accompagnamento ideale di una tazza di caffè bollente a colazione o a merenda. Leggi tutto
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19. Muffin semplici

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I muffin semplici, morbidi e golosi, sono i dolci ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Facili da fare e facilmente personalizzabili sono una ricetta jolly. Leggi tutto
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20. Muffin alle verdure

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin sono dolci della tradizione anglosassone, la ricetta classica e molto semplice oltre a questa le versioni più popolari sono i muffin al cioccolato e ai mirtilli. La versione salata dei muffin spesso ci consente di preparare velocemente un... Leggi tutto
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21. Muffin al caramello

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I muffin al caramello sono soffici tortini allo yogurt dalla consistenza umida e dal cuore di caramello mou. La ricetta di questi muffin ha lo yogurt al caramello salato nell'impasto per un risultato due volte goloso. Leggi tutto
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22. Muffin zucca e cioccolato

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Morbidi dolcetti dal colore inconfondibile ricchi di gocce di cioccolato: i muffin zucca e cioccolato sono perfetti per Halloween e non solo! Leggi tutto
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23. Muffin con friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La cottura dei muffin con friggitrice ad aria consente di ottenere dolcetti soffici e golosi, perfetti per colazione o merenda, in pochi minuti senza usare il forno. Leggi tutto
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24. Muffin salati con il Bimby

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate la preparazione dei muffin salati con il Bimby tagliando l'emmentaler a dadini e grattugiandolo per 8 secondi a velocità 8. Aggiungete nel boccale, le uova, il parmigiano, il latte, l'olio e il sale. Amalgamate per 10 secondi a velocità 5. Leggi tutto
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25. Cruffin

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Soffici al cuore, graziosamente sfogliati e croccanti in superficie sono i cruffin, deliziosi dolcetti di pasta lievitata che conquistano colazioni e merende! Leggi tutto

Chi dice di non amare i muffin mente! Questi celebri dolcetti americani sono perfetti per la colazione, la merenda o come spuntino. Sono piccoli scrigni adorabili che potete farcire a vostro gusto: dalla frutta al cioccolato e anche in varainte salata! Insomma, spazio alla fantasia

Nella nostra gallery trovate 25 muffin dolci e salati, facili e super buoni: ci sono quelli golosi al cioccolato e quelli più semplici allo yogurt. E ancora, altre combinazioni inaspettate da scoprire, come i muffin di zucchine, quelli di pizza oppure i cruffin!

Scoprite tutte le ricette che potete preparare con questo impasto morbido e versatile che si presta a mille farciture: non vi resta che scegliere quella che vi ingolosisce di più e lasciarvi conquistare. Procuratevi lo stampo da muffin e accendete il forno, la merenda è servita! 

DA VEDERE ANCHE: 25 ricette creative con uno stampo da muffin

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