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Halloween per adulti: 25 ricette per il menù "da grandi" della cena delle streghe

pubblicata il 31.10.2023
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1. Corn dog

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per preparare gli iconici corn dog, würstel fritti alla pastella di mais: una bontà da passeggio che arriva dalle fiere degli Stati Uniti. Leggi tutto
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2. Bucce di patate al forno con harissa

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una straordinaria ricetta croccante e gustosa per non sprecare le bucce di patate e cucinarle come suggerisce Yotam Ottolenghi, con l'harissa. Leggi tutto
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3. Flan di zucca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il flan di zucca è un delizioso antipasto, morbido e delicato nella consistenza e nel sapore, che prevede una ricetta semplice sicuro effetto. Leggi tutto
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4. Broccomole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La broccomole è una crema sfiziosa e originale, a base di broccoli e leggermente speziata. Una ricetta facile, perfetta da preparare per l'antipasto e l'aperitivo. Leggi tutto
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5. Focacce alla zucca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Tagliate la zucca a dadini e cuocetela al vapore per circa 15 minuti. Schiacciatela con una forchetta e lasciate raffreddare. Mescolatelo con la zucca, la farina setacciata con il lievito, il latte, una presa di sale l’Emmentaler e il parmigiano.... Leggi tutto
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6. Zucca al forno ripiena di formaggi

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea scenografica che consente di portare in tavola la zucca intera e suddividere le porzioni fumanti davanti ai commensali. Bella e squisita! Leggi tutto
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7. Gramigna alla salsiccia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La gramigna alla salsiccia è la ricetta gustosa di un primo piatto di pasta tipico della tradizione emiliana. Facile da preparare e molto saporito è una pietanza da condividere in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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8. Risotto all'Ossolano DOP con riduzione al Prünent

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto all'Ossolando DOP con riduzione al Prünent è un primo piatto gustoso e profumato, preparato con il tipico formaggio della Val d'Ossola, perfetto per una cena speciale o un pranzo in famiglia da ricordare. Leggi tutto
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9. Gnocchi di zucca alla romana

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Gli gnocchi di zucca alla romana sono un primo piatto gustoso che non prevede difficoltà d'esecuzione: semolino, polpa di zucca e taleggio per una versione autunnale e ghiottissima di quello che ormai è un classico della cucina italiana. Leggi tutto
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10. Fregula al nero di seppia con seppia e burrata

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La fregula al nero di seppia con seppia e burrata è un primo piatto delizioso che coniuga con maestria i sapori della tradizione, in una ricetta non complicata da realizzare. Leggi tutto
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11. Spigola al sale

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La spigola al sale è un secondo piatto di pesce semplice e leggero ma dal gran gusto. Una ricetta che non prevede difficoltà ed è perfetta in ogni occasione. Leggi tutto
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12. Chili con carne

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il più esplosivo degli stufati piccanti tex-mex, il chili con carne, è un gustoso piatto unico che si può facilmente preparare in casa. Ecco la nostra ricetta! Leggi tutto
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13. Polpettone di zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il polpettone di zucca è un secondo piatto facile da preparare, morbido e delicato, perfetto per le cene autunnali. Leggi tutto
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14. Involtini di patate, speck e scamorza

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di patate, speck e scamorza sono un'idea facile e gustosa per realizzare un secondo piatto dal cuore filante. Leggi tutto
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15. Stinco al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Lo stinco di maiale al forno è un secondo piatto di carne arrosto molto gustoso e succulento. Una ricetta semplice per un grande classico genuino, perfetto con le patate. Leggi tutto
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16. Patate dolci al forno con noci pecan

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le patate dolci al forno con noci pecan sono un contorno delizioso. Facili da preparare sono ottime con piatti di carne e servite con formaggi. Possono essere anche un gustoso e nutriente piatto unico. Da provare! Leggi tutto
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17. Coleslaw

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La coleslaw è un'insalata di cavolo cappuccio condita con una salsa cremosa a base di maionese. Facile e sfiziosa, nelle svariate versioni è un classico della cucina statunitense e di quelle del nord Europa. Leggi tutto
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18. Verza e patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Verza e patate al forno è un appagante contorno di verdure di stagione dalla ricetta facile. Ottimo con la carne costituisce anche un delizioso secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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19. Cavolo rosso caramellato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolo rosso caramellato è una ricetta facile per un contorno diverso dal solito, ottimo con i secondi di carne e con i formaggi. Ecco la nostra ricetta, facilissima. Leggi tutto
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20. Cavolo nero in padella

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta sana e gustosa quella del cavolo nero in padella, un contorno perfetto per secondi di carne e pesce. Leggi tutto
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21. Tiramisù alla zucca e mandorle

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Pronto a entrare nella lista dei vostri dolci autunnali preferiti il tiramisù alla zucca è un cremoso dessert dalla ricetta semplice e squisita. Leggi tutto
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22. Salame di cioccolato bianco

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il salame di cioccolato bianco, senza uova e arricchito da pistacchi, è un goloso dessert senza cottura. Facilissimo da preparare è la versione chiara di un super classico tra i dolci casalinghi. Leggi tutto
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23. Champurrado (cioccolata calda messicana)

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il champurrado è una bevanda tipica messicana che equivale alla nostra cioccolata calda. La ricetta è facile e veloce, perfetta per la merenda dei bambini. Leggi tutto
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24. Cheesecake alla zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Lasciatevi tentare da una fetta di cheesecake alla zucca, un dessert dalla ricetta semplice e dal delicato sapore leggermente speziato. Leggi tutto
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25. Rusty Nail cocktail

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Scopri la ricetta del rusty nail cocktail su Cucchiaio.it, un drink dalle note di miele perfetto per il dopo cena, a base di scotch whisky. Leggi tutto

Chi ha detto che Halloween è solo una festa per bambini? Travestimenti e dolcetti piacciono anche agli adulti e questa ricorrenza di origine anglosassone ha ormai preso piede anche da noi, diventanto una vera e propria occasione di festa in cui condividere una cena in compagnia e divertirsi.

In questa gallery abbiamo raccolto le migliori ricette con cui portare in tavola un intero menù di Halloween: 25 ricette tra antipasti, primi, secondi abbinati a contorni di stagione e dessert perfetti per la sera del 31 ottobre! 

Halloween chiama zucca: troverete in questa raccolta idee gustose e perfette da condividere come il polpettone di zucca e gli gnocchi di zucca alla romana. Ma non solo! Ci sono proposte di stagione sfiziose come la coleslaw e la broccomole, e tante altre ricette originali e non convenzionali, proprio come Halloween comanda!

Noi adoriamo particolarmente il chili con carne e le patate dolci al forno con noci pecan. Per chiudere la cena, che ne dite di una cheesecake alla zucca?  

DA VEDERE ANCHE: 15 ricette dolci e salate per una festa di Halloween da paura

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