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20 ricette con i calamari per piatti irresistibili

pubblicata il 22.07.2025
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1. Calamari ripieni in padella

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I calamari ripieni in padella sono un secondo di pesce gustosissimo e alla portata di tutti, una pietanza perfetta da proporre in famiglia per una ricorrenza particolare se si vuole essere certi che i commensali puliscano il piatto con la scarpetta! Leggi tutto
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2. Calamari fritti

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta I calamari fritti sono un secondo di pesce classico e amato da tutti. Sono sfiziosi e semplici da preparare, bastano pochi ingredienti per un risultato gustoso e senza tempo! Leggi tutto
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3. Calamari al sugo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I calamari al sugo sono un secondo piatto semplice ma molto gustoso che si prepara in poco tempo. Leggi tutto
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4. Paccheri al sugo di calamari

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto mediterraneo dal gusto intenso e completo. Calamari, capperi e pomodorini del Piennolo, tre ingredienti che lo rendono speciale. Ecco la nostra ricetta, facile e veloce. Leggi tutto
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5. Calamari in friggitrice ad aria

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti, dorati e gustosi: i calamari con friggitrice ad aria sono uno sfizioso secondo di pesce dalla ricetta semplice e leggera. Leggi tutto
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6. Calamari alla griglia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I calamari alla griglia sono un delizioso secondo piatto che in poco tempo permette di portare a tavola tutto il gusto del mare. Ecco la nostra ricetta facile. Leggi tutto
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7. Gamberi e calamari con verdure al forno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I gamberi e calamari con verdure al forno sono un secondo piatto sano e gustoso. Semplice da preparare, questa ricetta vi permette di portare in tavola una pietanza dal sapore unico. Leggi tutto
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8. Calamari alla marinara

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i calamari alla marinara iniziate ad eviscerare i calamari, lavateli con cura sotto il getto dell’acqua fredda e asciugateli. In un tegame scaldate 5-6 cucchiai d’olio e insaporitevi la cipolla tritata finemente e gli spicchi d’aglio.... Leggi tutto
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9. Calamari ripieni

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I calamari piccoli, dalla carne molto tenera, sono i più apprezzati e si cucinano interi. Quelli grandi sono un po' meno teneri e si cucinano tagliati ad anelli come nel caso dei calamari fritti con mandolre e riso soffiato oppure ripieni come in... Leggi tutto
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10. Calamari ripieni al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i calamari ripieni al forno seguendo questa ricetta dovete avere a disposizione dei calamari piuttosto grossi che risultano particolarmente adatti ad essere farciti. Partendo dai molluschi già puliti si tratta di una preparazione... Leggi tutto
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11. Ziti ai calamari

  • RICETTA FACILE 45 min minuti
Vai alla ricetta Gli ziti ai calamari mettono insieme un mollusco molto amato e versatile, ingredienti della tradizione come lardo e ziti e un sapore inconsueto come il miyagawa. I calamari si prestano a diverse preparazioni: sono ottimi, per esempio, ripieni,... Leggi tutto
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12. Calamari con piselli

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I calamari con piselli sono una classica ricetta per portare in tavola un secondo piatto gustoso, facile e piuttosto rapido da preparare. Leggi tutto
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13. Calamari e patate al forno

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Calamari e patate al forno: la ricetta per un secondo piatto di pesce mediterraneo di sicuro successo. Leggi tutto
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14. Calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari è una ricetta facile, veloce e gustosa, adatta in ogni occasione. Leggi tutto
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15. Calamari Mediterranei

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Scelgo i calamari piccoli perché la loro carne è molto tenera, si cucinano per intero, sono duttili e non troppo costosi. Leggi tutto
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16. Insalata di calamari, verdure e briciole croccanti

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di calamari, verdure e briciole croccanti è un'idea gustosa per un antipasto di mare, o un secondo piatto leggero, che si prepara in solo mezz'ora ed è facile da realizzare. Leggi tutto
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17. Tagliolini cime di rapa e calamari

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pesce che sarà una sorpresa, tre ingredienti di qualità e carattere che stanno bene insieme: cime di rapa, calamari e bottarga. Quando acquistate le cime di rapa fate attenzione che non ci siano troppi bottoni floreali, gli steli... Leggi tutto
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18. Calamari grigliati ripieni di fagioli e pecorino

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I calamari grigliati ripieni di fagioli e pecorino sono un secondo piatto di pesce adatto a tutti. Prova la ricetta! Leggi tutto
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19. Calamari con patate e bietole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I calamari con patate e bietole sono un secondo piatto di pesce molto appetitoso. Una ricetta facile per realizzare un piatto di terra e mare, anelli di calamari in umido accompagnati da verdure saporite. Leggi tutto
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20. Calamari fritti con mandorle e riso soffiato

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I calamari fritti con mandorle e riso soffiato sono gustosi e la molteplicità di consistenze li rende un piatto, oltre che goloso, di grande presa sugli ospiti. Leggi tutto

I calamari sono tra i protagonisti dei piatti di mare più amati dell'estate. Gustosi e versatili, sono un must della cucina mediterranea e si prestano a molteplici preparazioni. Ecco allora che in questa gallery abbiamo selezionato per voi 20 ricette con i calamari per piatti irresistibili!

Troverete gli intramontabili calamari fritti e la loro versione più leggera in friggitrice ad aria, un secondo di pesce croccante e sfizioso, perfetto anche come aperitivo.

Per gli amanti dei calamari ripieni, non mancano ricette stuzzicanti e ricche di gusto come i calamari ripieni al forno e i calamari ripieni in padella, perfetti se volete conquistare i vostri amici a cena ocn un secondo di pesce goloso. 

Se,invece, cercate un primo di mare appetitoso e originale, provate i paccheri al sugo di calamari o la calamarata con bottarga di tonno, zucchine e calamari, sono buonissimi!

Non vi resta che sfogliare la gallery e scegliere il vostro piatto di calamari preferito!  

DA VEDERE ANCHE: Secondi di pesce facili: le migliori 44 ricette per l'estate

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