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23 ricette di verdure di stagione da cuocere in forno

pubblicata il 30.11.2023
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1. Verza e patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Verza e patate al forno è un appagante contorno di verdure di stagione dalla ricetta facile. Ottimo con la carne costituisce anche un delizioso secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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2. Verza gratinata al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gustosa e semplice da preparare la verza gratinata al forno con formaggio e pangrattato è il contorno perfetto da gustare a cena, quando le temperature iniziano a scendere! Leggi tutto
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3. Sformato di cavolfiore

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dello sformato di cavolfiore, ricco e goloso con patate e besciamella, è l'idea perfetta per far amare il cavolfiore: da servire come piatto unico. Leggi tutto
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4. Cavolfiore alla curcuma

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore alla curcuma è un contorno gustoso, sano e leggero. Una ricetta facilissima da preparare che si realizza in mezz'ora e accompagna con gusto svariate pietanze di carne e pesce. Leggi tutto
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5. Cavolfiore alla Cavour

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pietanza semplice e gustosissima, il cavolfiore alla Cavour è un contorno facile da preparare e adatto a una cena con amici o a un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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6. Cavolfiore arrosto

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore arrosto fa una certa scena in tavola, in questa ricetta infatti non viene ridotto in cimette ma si conserva la sua infiorescenza intatta, eliminando le foglie dallo stelo. Non tutti sanno che il cavolfiore può essere consumato anche... Leggi tutto
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7. Cavolfiore alla pizzaiola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare il cavolfiore in modo semplice e originale. Una ricetta veloce per preparare questa verdura di stagione in un piatto sano e saporito! Leggi tutto
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8. Topinambur al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il topinabur al forno, sbucciate le patate e i topinambur e affettateli sottilmente. Imburrate una pirofila e fate un primo strato di patate. Leggi tutto
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9. Indivia, pere e gorgonzola al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta creativa e gustosissima per un piatto unico o un secondo di stagione facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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10. Cavoletti di Bruxelles alla parmigiana

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono una ricetta semplicissima e di stagione per un contorno adatto a pranzi e cene. Leggi tutto
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11. Cavoletti di Bruxelles al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare i cavoletti di Bruxelles al forno, saporiti, croccanti e sani. Cavoletti, noci pecan e uvetta si combinano in modo squisito per un contorno sano e gustosi! Leggi tutto
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12. Broccolo romanesco al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno di stagione facile e veloce da preparare, buonissimo e saporito grazie all'utilizzo di senape, paprika e un mix di aromi profumatissimo. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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13. Broccoli al forno con pane al peperoncino

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I broccoli al forno con pane al peperoncino sono un appetitoso contorno di stagione. Ingredienti semplici e saporiti per una ricetta originale e facile da realizzare. Leggi tutto
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14. Smashed broccoli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli smashed broccoli sono una ricetta di stagione super appetitosa che punta tutto su un'accoppiata di sapori decisi, inedita e vincente. Da provare! Leggi tutto
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15. Radicchio al forno con briciole croccanti e noci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Laviamo il radicchio, lo spuntiamo alla base e dividiamo ogni cespo in quarti o più in modo da ottenere dei ciuffi non troppo voluminosi. Leggi tutto
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16. Carciofi e patate al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta di un piatto tanto semplice quanto squisito. Un contorno classico di stagione ottimo in ogni occasione! Leggi tutto
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17. Carciofi al forno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi al forno sono un contorno molto appetitoso che si prepara con ingredienti semplici e una ricetta facile: un modo delizioso per gustare questi eccellenti ortaggi invernali. Leggi tutto
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18. Carciofi gratinati senza glutine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi gratinati si possono preparare anche senza glutine e sono ottimi. Aggiungete alla panure senza glutine il tocco aromatico e rinfrescante di zeste di arancia e limone. Seguite la nostra ricetta e saranno perfetti Leggi tutto
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19. Finocchi gratinati al forno con cipolle e olive

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi gratinati al forno con cipolle e olive sono un contorno sano e leggero. Una ricetta facile che accompagna con gusto ogni tipo di secondo piatto. Leggi tutto
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20. Finocchi al forno con mozzarella e uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi al forno con mozzarella e uova possono essere serviti come secondo piatto o piatto unico. Gustati caldi o tiepidi questi finocchi gratinati sono una pietanza completa. Leggi tutto
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21. Finocchi speziati al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi speziati al forno sono un contorno sano, leggero e invitante, grazie al profumo che il mix di spezie regala al piatto. Ideale per una cena leggera, questo contorno light è il perfetto accompagnamento per un secondo di pesce o di... Leggi tutto
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22. Finocchi gratinati al forno leggeri

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I finocchi gratinati al forno leggeri sono una ricetta gustosa e saporita che ha anche il vantaggio di essere sana. Come contorno o secondo, vi conquisteranno subito. Leggi tutto
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23. Chips di cavolo nero al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare delle gustose chips di cavolo nero o kale da servire come aperitivo. Un ortaggio dalle numerose proprietà nutrizionali preparato in modo semplice e veloce Leggi tutto

Le verdure sono sempre buone, ancora di più quando sono di stagione e si preparano con una ricetta facile al forno! Dicembre è tempo di crucifere - tra cui spiccano broccoli e cavolfiori - che ben si prestano a questa tipologia di cottura. Li troviamo infatti sia in ricette più golose come lo sformato di cavolfiore, sia più leggere come i cavoletti di Bruxelles al forno.

E non solo! In questa gallery abbiamo raccolto 23 ricette perfette per la verdura di stagione invernale da cuocere al forno. La verza gratinata al forno e il topinambur al forno sono delle varianti sfiziose che non potete perdere. A dicembre danno il loro meglio anche i carciofi, da provare nella versione gratinata senza glutine, e i finocchi: questi gratinati con cipolle e olive sono un contorno colorato e gustoso perfetto per una cena in compagnia.

Scoprite tutte le buonissime ricette di verdure di stagione, avete già acceso il forno?

DA VEDERE ANCHE: Le migliori 12 ricette con il cavolo nero per amare questa verdura di stagione!

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