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Spaghetti superstar! Le nostre 20 migliori ricette per piatti facili e sfiziosi

pubblicata il 06.02.2025
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1. Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche sono un primo piatto dal sapore delicato e cremoso, una ricetta facile che si adatta a pranzo o cena. Leggi tutto
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2. Spaghetti alla Nerano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto
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3. Spaghetti alla carbonara

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla carbonara sono un classico primo piatto della cucina italiana. Una ricetta amatissima che genera però sempre molte discussioni, perché ognuno ne ha una propria versione. Leggi tutto
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4. Spaghetti al tonno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quello degli spaghetti al tonno è un piatto che si prepara in 20 minuti. Una ricetta facile e veloce, perfetta per il pranzo di tutti i giorni che prevede pochissimi ingredienti. Leggi tutto
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5. Spaghetti alla bottarga

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla bottarga rappresentano il perfetto esempio di piatto semplice di qualità, ma meno scontato di una pasta al tonno. Il vantaggio di... Leggi tutto
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6. Pasta al salmone con due ingredienti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena. Leggi tutto
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7. Spaghetti con le cozze

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto della nostra tradizione. Aglio, olio e prezzemolo, cozze freschissime per una pasta che profuma di mare. Leggi tutto
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8. Spaghetti alla corte d'assise

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla corte d'assise sono un primo piatto di pasta dal sugo piccante e saporito. Una ricetta calabrese che racchiude in sé i sapori tipici della regione, con semplicità e tanto gusto. Leggi tutto
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9. Frittata di spaghetti

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di spaghetti, chiamata anche frittata di pasta, è una golosità della cucina napoletana, creata con gli avanzi. Leggi tutto
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10. Pasta con peperoni cruschi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con peperoni cruschi è una ricetta semplice ma innovativa, realizzata con ingredienti della nostra cucina tradizionale felicemente reinterpretati. Un primo piatto gustoso, dallo stampo rustico, perfetto per una cena con amici. Leggi tutto
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11. Spaghetti aglio, olio e peperoncino

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un primo piatto di pasta gustoso e saporitissimo. La ricetta salvacena per antonomasia, bastano quattro ingredienti per risolvere un pranzo o una cena in 15 minuti! Leggi tutto
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12. Pasta con pesto di rucola e bresaola

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della pasta con pesto di rucola e bresaola è tanto semplice da realizzare quanto sfiziosa nel sapore. Un primo piatto perfetto da condividere con gli amici. Leggi tutto
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13. Spaghetti alle vongole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico. Leggi tutto
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14. Spaghetti con gamberoni

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto facile, irresistibile, cremosissimo e saporito grazie al tocco in più donato dal brodo di gamberi, sorprenderà voi e i vostri ospiti. Una ricetta perfetta per una cena speciale. Leggi tutto
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15. Spaghetti alla gricia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla gricia, con guanciale e pecorino, sono un grande classico della cucina laziale e romana. Una ricetta semplice per un primo piatto ricco di gusto Leggi tutto
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16. Nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa di pomodoro alla vaniglia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa di pomodoro alla vaniglia sono un primo piatto tanto facile da realizzare quanto sfizioso nel sapore e originale nella presentazione. Variazione sul tema dei classici Spaghetti al pomodoro con... Leggi tutto
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17. Spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti con colatura di alici, limone e nocciole è un primo piatto sofisticato e semplice allo stesso tempo: gli ingredienti si sposano alla perfezione con un contrasto felicissimo per una ricetta facile e veloce e di sicura soddisfazione. Leggi tutto
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18. Spaghetti al pomodoro

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto di spaghetti al pomodoro è la quintessenza della pastasciutta italica. Una ricetta tradizionale, facile e gustosa che rende tutti felici a tavola. Leggi tutto
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19. Pasta veloce con acciughe e mozzarella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare questa pasta veloce alle acciughe e mozzarella è molto semplice. Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per gli spaghettini. Tagliate la mozzarella a cubetti e sminuzzate le acciughe. Mettetele in una ciotola di grandi dimensioni: è la... Leggi tutto
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20. Spaghetti alla Gennaro

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla Gennaro sono un primo piatto della tradizione popolare napoletana. Una ricetta facile e veloce, si dice fosse la preferita del grande Totò. Leggi tutto

Ci facciamo uno spaghettino? Oppure una spaghettata? Non importa come o quando si presenta l'invito, ciò che conta è che a un piatto di spaghetti (a qualsiasi ora) non si riesce a dire di no. In qualche ristorante, oltretutto, c'è chi lo serve - e chi lo ordina - al posto del dessert tanto può fare gola. Per questo abbiamo raccolto nella nostra gallery le 20 migliori ricette facili e sfiziose con gli spaghetti da preparare quando scatta la voglia di carboidrato.  Ci sono ricette imprescindibili come gli spaghetti alla carbonara o gli spaghetti alle vongole, capisaldi della nostra cucina da presentare in ogni occasione, ma anche ricette più "strane", come gli "sbruciacchiati" spaghetti all'assassina tornati alla ribalta grazie a programmi tv o di una tradizione popolare meno conosciuta, vedere alla voce spaghetti alla Gennaro, piatto povero che si dice fosse il preferito di Totò. 

Sono ricette facili, veloci e sfiziose con abbinamenti a volte particolari: avete mai assaggiato gli spaghetti con pesto di rucola e bresaola? Oppure i nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa di pomodoro alla vaniglia? Nella gallery trovate tante idee buonissime e creative: con gli spaghetti non ci si annoia mai! DA VEDERE ANCHE: 50 ricette di primi piatti di pasta da fare subito

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