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25 ricette 'senza pensieri' per il ponte del 1° maggio

pubblicata il 29.04.2025
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1. Tortino di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il tortino di zucchine con le patate e la ricotta è una pietanza molto appetitosa e facile da preparare, che conquista tutti in ogni occasione. Leggi tutto
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2. Margherite salate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le margherite salate sono biscotti da aperitivo. Una ricetta facile per realizzare stuzzichini graziosi dal ripieno di guacamole e ricoperti con salmone affumicato. Belli da vedere e buonissimi da mangiare! Leggi tutto
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3. Antipasto di primavera

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto di primavera è un'idea per accostare ingredienti e preparazioni in una composizione elegante nell'estetica e nei sapori, dai vegetali, alle uova, allo Speck Alto Adige IGP. Leggi tutto
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4. Focaccine di patate

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le focaccine di patate in padella sono morbidi medaglioni che custodiscono una farcia golosa di prosciutto e formaggio. Una ricetta facile e veloce, molto stuzzicante da portare a tavola per un aperitivo o una merenda golosa. Leggi tutto
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5. Tartine sfiziose

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare tartine sfiziose è il modo migliore per inaugurare una cena o caratterizzare un aperitivo in casa. Queste con gamberi e maionese aromatizzata sono buonissime e perfette per i giorni di festa. Leggi tutto
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6. Mandorle speziate

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le mandorle speziate sono uno snack fantastico da preparare per l'aperitivo, una ricetta facile, veloce e personalizzabile preparata con la friggitrice ad aria, Leggi tutto
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7. Tagliatelle al salmone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto di pasta fresca, facile e veloce da realizzare, che conquista il palato con un sapore unico e inimitabile. Leggi tutto
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8. Pasta fiori di zucca e alici

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta fiori di zucca e alici è un primo piatto stuzzicante che si prepara con ingredienti ben armonizzati fra loro. Una ricetta facilissima e veloce. Leggi tutto
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9. Insalata di farro, pomodori, olive e pecorino

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L’insalata di farro, pomodori, olive e pecorino è un primo piatto da gustare freddo. Leggi tutto
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10. Riso al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il riso al forno è un primo piatto gratinato dalla ricetta semplice e dal gusto irresistibile. Morbido, caldo e filante mette tutti d'accordo! Qui vi diamo la ricetta base, deliziosa già così, ma potete anche personalizzarla aggiungendo gli... Leggi tutto
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11. Garmugia

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La garmugia è una ricetta tipica della città di Lucca, una zuppa preparata con verdure e legumi di primavera, arricchita da carne e pancetta. Un piatto unico antico e buonissimo, perfetto per le giornate più fresche della stagione. Leggi tutto
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12. Asparagi rosa e uova barzotte

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Asparagi rosa e uova barzotte sono una combinazione di sapori squisiti. Adagiati sul pane fresco e conditi con olio sono una ricetta facilissima e adatta come antipasto o pietanza principale. Leggi tutto
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13. Pollo e patate in padella

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Pollo e patate in padella: un secondo piatto con contorno gustoso dalla ricetta semplice, perfetto per la cena di tutti i giorni, che piace a grandi e piccoli. Leggi tutto
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14. Scaloppine al vino bianco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le scaloppine al vino bianco sono un secondo piatto semplice e gustoso. Ricetta assolutamente alla portata di tutti si rivela perfetta quando si ha poco tempo a disposizione ma si vuole andare sul sicuro. Le scaloppine di vitello, infatti, sono... Leggi tutto
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15. Parmigiana di zucchine in padella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La parmigiana di zucchine in padella è un secondo piatto gustoso ma leggero. Una ricetta semplice e veloce che prevede l'impiego degli ingredienti a crudo. Da fare e rifare! Leggi tutto
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16. Salmone in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Facile da preparare il salmone in padella è una ricetta veloce che prevede datterini, olive e capperi. Ingredienti sfiziosi per un secondo piatto gustoso. Leggi tutto
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17. Tartare di tonno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Che la serviate come antipasto o secondo piatto la tartare di tonno, con composta di agrumi freschi, è una pietanza leggera e gustosa. Una ricetta che non prevede difficoltà e regala grande soddisfazione. Leggi tutto
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18. Insalata ricca

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Coloratissima e sfiziosa, l'insalata ricca è un piatto unico perfetto per un pranzo leggero: si compone di una combinazione molto varia di frutta e verdura, formaggio e semi.  Un piatto sano che si adatta a molte occasioni; può essere... Leggi tutto
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19. Rose di carote

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le rose di carote sono un'idea originale per proporre un antipasto o un contorno semplice ma gustoso e scenografico, utilizzando le carote in modo diverso dal solito. Sono buonissime! Leggi tutto
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20. Insalata di spirali di zucchine con menta e burrata

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un'insalata insolita per i pranzi d'estate. La ricetta dell'insalata di spirali di zucchine con menta e burrata suggerisce un modo nuovo per gustare questi meravigliosi ortaggi! Leggi tutto
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21. Chips di patate dolci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le chips di patate dolci, cotte al forno, sono uno snack vegano divertente e semplice da realizzare per un aperitivo casalingo o uno spuntino sfizioso. Leggi tutto
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22. Torta alle fragole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto. Leggi tutto
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23. Cheesecake al cucchiaio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per una cheesecake monoporzione da gustare al cucchiaio, ottima come dessert per una cena speciale, l'abbiamo preparata con una base di crumble al cioccolato e una crema golosa al formaggio spalmabile. Leggi tutto
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24. Crema catalana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crema catalana è un dolce al cucchiaio dal cuore di delicata crema cotta e una superficie di croccante caramello. Una ricetta facile e irresistibile. Leggi tutto
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25. Mini mousse allo yogurt e lamponi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le mini mousse allo yogurt e lamponi sono graziosi dessert monoporzione che compongono un dolce scenografico perfetto per un dopocena. Leggi tutto

Un nuovo ponte si avvicina e cosa c'è di meglio che festeggiarlo a tavola con piatti colorati e gustosi? In questa gallery vi proponiamo 25 ricette 'senza pensieri' per il ponte del 1° maggio, perfette per celebrare la festa dei lavoratori in buona compagnia.

Troverete antipasti sfiziosi e super primaverili come le margherite salate, primi piatti adatti a chi non mangia carne e vuole deliziarsi con una ricetta gustosa come l'insalata di farro, pomodori, olive e pecorino.

Per chi volesse optare per un buon piatto di pesce fresco, la tartare di tonno è una valida alternativa, da accompagnare con le rose di carote per un twist di creatività in più.

Per concludere in dolcezza vi consigliamo un dolce profumato che sa di primavera, la torta alle fragole, servitela con della panna montata, conquisterà tutti!  

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