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18 ricette con il pesce spada che ve lo faranno amare ancora di più!

pubblicata il 22.05.2025
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1. Pesce spada alla siciliana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada alla siciliana è un gustoso secondo piatto di mare che si prepara in mezz'ora. Si tratta di una ricetta molto semplice, realizzata in padella, e caratterizzata dal sapore tipicamente mediterraneo di pomodorini, olive e... Leggi tutto
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2. Pesce spada al salmoriglio

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada al salmoriglio è un gustoso secondo piatto di pesce pronto in mezz'ora: una ricetta facile per cucinare in modo sano, gustoso e piacevolmente aromatico un buon trancio di pesce spada. Leggi tutto
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3. Casarecce al pesce spada e melanzane

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Casarecce o caserecce, un formato di pasta di origine siciliana ma diffuso in buona parte del Sud d'Italia. Il nome già descrive la tipologia di pasta, casereccia appunto. In questa ricetta ve le proponiamo al pesce spada e melanzane, un sugo che... Leggi tutto
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4. Pesce spada al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada al forno, realizzato al cartoccio con ingredienti semplici, è un secondo piatto prelibato dalla ricetta facile e veloce. Leggi tutto
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5. Pesce spada in umido

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tra i secondi di pesce veloci da preparare e gustosi non può mancare la ricetta del pesce spada in umido. Tranci saporiti, cotti con pomodoro e olive, perfetti per uno sfizioso pranzo in famiglia! Leggi tutto
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6. Pesce spada in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pesce spada in padella è facile e gustosa, vi permette di portare in tavola un secondo di pesce sano, semplice e profumato. Pochi ingredienti, e solo 10 minuti di preparazione e 10 di cottura! Leggi tutto
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7. Involtini di pesce spada

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto prelibato dalla ricetta molto semplice. Ingredienti mediterranei per una pietanza gustosissima. Leggi tutto
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8. Insalata di riso basmati, salmone e spada affumicati

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso basmati, salmone e spada affumicati è una ricetta facile e sfiziosa per un fresco primo piatto, o piatto unico, estivo. Perfetta a pranzo come a cena. Leggi tutto
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9. Pesce spada al forno con verdure

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada al forno con verdure - patatine novelle, cipolla e peperone - è un gustoso secondo piatto con contorno. Una ricetta facile per una pietanza prelibata. Leggi tutto
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10. Fette di pesce spada fritto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le fette di pesce spada fritto, vanno innanzitutto insaporite con una marinata. In una terrina mettete quattro cucchiai d’olio, il prezzemolo tritato, il succo del limone, un pizzico di sale e uno di pepe. Adagiatevi le fette di pesce spada spellate... Leggi tutto
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11. Polpette di pesce spada in umido

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Realizzare queste polpette di pesce spada in umido è molto semplice. Preparate per prima cosa il sugo: in una padella fate insaporire l’olio con l’aglio schiacciato. Quando sarà dorato eliminatelo e unite la polpa di pomodoro. Mescolate, aggiustate... Leggi tutto
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12. Carpaccio di pesce spada alla salsa di capperi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il carpaccio di pesce spada è una ricetta fresca, sana e veloce per un pranzo estivo senza accendere i fornelli. Perfetto anche come antipasto sfizioso ve lo proponiamo abbinato a una gustosa salsa di capperi. Leggi tutto
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13. Pasta con pesce spada, pistacchi e scorza di limone

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Cercate una ricetta di grande effetto per improvvisare una cena tra amici? Provate la pasta con pesce spada, pistacchi e scorza di limone, un primo piatto veloce dal sapore fresco e delicato che vi farà ricredere sull'idea che cucinare il pesce sia... Leggi tutto
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14. Pesce spada con verdure, frutta e pane croccante

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada con verdure frutta e pane croccante è un piatto estivo, fresco e originale, da proporre come antipasto o secondo piatto. E una ricetta incredibilmente facile. Leggi tutto
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15. Pesce spada al miele millefiori, pomodorini e patatine novelle

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada al miele millefiori, pomodorini e patatine novelle è un secondo piatto facile da realizzare, originale e sfizioso. Una ricetta sana e leggera che vi conquisterà. Leggi tutto
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16. Bocconcini di spada al pomodoro

  • RICETTA 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada è un pesce magro e dal gusto delicato. Nella semplice e ghiotta ricetta dei bocconcini di spada al pomodoro, si coglie la caratteristica delle sue carni compatte per tagliarlo "a cubetti" e creare uno spezzatino di mare con... Leggi tutto
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17. Fusilli con salsa al mango e spada scottato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I fusilli con salsa al mango e spada scottato sono un'ottima ricetta estiva e salutare per un primo piatto di pesce originale. Leggi tutto
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18. Involtini di spada con salmoriglio e insalata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tra i secondi veloci, gli involtini di spada con salmoriglio e insalata sono una ricetta di pesce fresca, originale e pronta in appena 15 minuti. Leggi tutto

Il pesce spada è uno dei tagli di pesce più amati per la sua carne magra e soda, che la rende adatta a moltissime preparazioni. Ecco allora che in questa gallery abbiamo selezionato 18 ricette con il pesce spada che ve lo faranno amare ancora di più, facili, gustose e creative!

Il pesce spada al forno con verdure, per esempio, è una ricetta semplicissima che vi permette di ottenere un secondo e un contorno in una sola mossa. Se invece cercate un primo piatto sfizioso e dai sapori mediterranei, provate la pasta con pesce spada, pistacchi e scorza di limone.

Il pesce spada può essere anche consumato crudo grazie alla sua consistenza, l'importante è acquistarlo fresco e precedentemente abbattuto. Provate il carpaccio di pesce spada alla salsa di capperi, per un antipasto raffinato e stuzzicante.  

DA VEDERE ANCHE: Le 26 ricette da provare subito se pensi di non saper cucinare il pesce

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