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30 antipasti romantici per la tua cena di San Valentino

pubblicata il 01.02.2024
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1. Pistacchiotti salati

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I pistacchiotti salati sono sfiziosi biscottini al formaggio e pistacchi al naturale, da gustare con un calice di vino. Friabili e stuzzicanti sono anche facili da preparare. Leggi tutto
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2. Barchette salate di pasta brisée

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le barchette salate di pasta brisée sono una ricetta sfiziosa per un antipasto facile e veloce che si può preparare in anticipo. Noi le abbiamo farcite con una gustosa mousse di mortadella. Leggi tutto
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3. Mini cheesecake con pomodorini

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le mini cheesecake con pomodorini sono un antipasto fresco e originale, dall'aspetto e dal sapore deliziosi, nonché una ricetta facile con la quale viziarsi piacevolmente. Leggi tutto
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4. Cestini salati di pasta brisée

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cestini salati di pasta brisée con burrata e acciughe sono un antipasto facile e veloce. Una ricetta sfiziosa che punta su pochi ingredienti di qualità che si abbinano alla perfezione. Leggi tutto
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5. Tonno tataki con miso e maionese al wasabi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta raffinata e dal gusto ricercato, ideale per una serata speciale. Leggi tutto
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6. Involtini di barbabietola con caprino

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di barbabietola con caprino sono un'idea originale e creativa per un antipasto o un aperitivo gustoso e di stagione. Facilissimi da fare, si preparano in un attimo senza cottura, sono freschi e colorati. Leggi tutto
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7. Scampi al lardo

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto sfizioso facile e veloce da preparare. Gli scampi al lardo sono perfetti per un aperitivo sofisticato e dal sapore unico. Leggi tutto
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8. Bignè salati sfiziosi

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto goloso e originale, perfetto per le occasioni speciali. Leggi tutto
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9. Involtini vietnamiti

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini vietnamiti sono squisiti rolls di carta di riso, farciti con verdure crude e gamberi. Buonissimi e facili da fare sono caratterizzati da gusto e leggerezza. Leggi tutto
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10. Hummus di barbabietole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'hummus di barbabietole è una colorata variante dell'hummus di ceci, tipico antipasto cremoso mediorientale, e apprezzatissimo anche da noi. La dolcezza della barbabietola rossa si sposa felicemente con il gusto di ceci e sesamo... Leggi tutto
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11. Flan di zucca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il flan di zucca è un delizioso antipasto, morbido e delicato nella consistenza e nel sapore, che prevede una ricetta semplice sicuro effetto. Leggi tutto
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12. Mini croissant al bacon e Grana Padano

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare questi mini croissant al bacon e Grana Padano è facilissimo. Sfiziosi antipasti di pasta sfoglia ripiena di pancetta e grana, pronti in poco più di 30 minuti. Leggi tutto
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13. Tartare di manzo con l'uovo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La tartare di manzo può essere servita come antipasto o secondo piatto di carne. Prepararla è semplice ma occorre fare attenzione a qualche regola. In questa ricetta vi proponiamo la versione classica con il tuorlo. Leggi tutto
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14. Capesante al bacon e pepe verde

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le capesante al bacon e pepe verde sono una ricetta facile per portare in tavola un antipasto sfizioso e originale. Da provare! Leggi tutto
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15. Biscotti salati con mousse di salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Delicati e scenografici, questi piccoli canapè sono molto facili da preparare la loro realizzazione richiede poco tempo. Leggi tutto
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16. Uova sode alla barbabietola

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le uova sode alla barbabietola sono un antipasto gustoso e grazioso: uova colorate naturalmente, farcite e facili da preparare. Ecco la nostra ricetta per Pasqua. Leggi tutto
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17. Profiteroles salati

  • RICETTA FACILE 35 min minuti
Vai alla ricetta I profiteroles salati sono un antipasto sfizioso e bello da vedere nella loro composizione a piramide. Una ricetta che non prevede difficoltà e regala grandi soddisfazioni! Leggi tutto
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18. Tartare di tonno con cipollotti e olive taggiasche

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La tartare di tonno con cipollotti e olive è un'antipasto facile e veloce da preparare. Nonostante la semplicità si tratta di un piatto davvero gustoso e una ricetta di sicuro successo. Leggi tutto
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19. Biscotti salati con semi e spezie

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti salati con semi e spezie sono deliziosi salatini al formaggio, ideali da servire per un aperitivo in casa, da portare in tavola per un'occasione di festa. La ricetta per preparare questi biscottini è facile e veloce; l'impasto va... Leggi tutto
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20. Brandade di baccalà

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La brandade di baccalà è una crema di baccalà mantecato con patate, latte e olio. Ricetta di origine francese si serve spalmata sul pane come squisito antipasto. Leggi tutto
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21. Tartine di riso al salto con crescenza e mazzancolle

  • RICETTA IMPEGNATIVA 20 min minuti
Vai alla ricetta Se l'abbinamento crescenza-mazzancolle non vi convince, preparate queste tartine di riso al salto e dovrete ricredervi. Il sapore della crescenza, caratterizzato da una punta acidula, si abbina alla perfezione con la dolcezza delle... Leggi tutto
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22. Girelle di zucchine

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le girelle di zucchine, profumate al pesto e adagiate in un guscio di sfoglia, sono l'idea perfetta per preparare un antipasto appetitoso o uno stuzzichino per l'aperitivo. Leggi tutto
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23. Canapè di crostini grigliati di polenta bigusto

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I canapé di crostini grigliati di polenta bigusto sono un antipasto sfizioso. Prova la ricetta! Leggi tutto
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24. Cestini croccanti con mousse di mortadella

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I cestini croccanti con mousse di mortadella sono un antipasto sfizioso per un aperitivo con gli amici da organizzare anche all’ultimo momento. Ecco la ricetta facile e veloce! Leggi tutto
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25. Bocconcini di scamorza fritti con pesto di pomodori secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di scamorza fritti con pesto di pomodori secchi sono sfiziosi bocconi di formaggio impanati, facili da preparare e perfetti per l'antipasto o l'aperitivo. Leggi tutto
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26. Cannoli salati alla crema di piselli

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i cannoli salati alla crema di piselli, dedicatevi innanzitutto al ripieno: affettate sottilmente la cipolla e fatela appassire a fiamma dolce in una casseruola con l'olio d'oliva. Quando sarà diventata trasparente unite i piselli e... Leggi tutto
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27. Tartare di salmone e avocado

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La tartare di salmone e avocado è un piatto freddo facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti per una ricetta di sicuro successo. Leggi tutto
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28. Baci di dama al formaggio

  • RICETTA FACILE 1h minuti
Vai alla ricetta I baci di dama al formaggio sono un antipasto veloce e sfizioso, una ricetta facilissima ma che stupisce, presentando un classico della pasticceria in versione salata. Identici nella forma ai celebri baci di dama ripieni di crema al... Leggi tutto
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29. Panna cotta al parmigiano con composta di pere al vino

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta La panna cotta al parmigiano con composta di pere al vino è un antipasto insolito e raffinato. Prova la ricetta! Leggi tutto
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30. Involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio sono stuzzichini invitanti, dall'involucro croccante e dal ripieno sfizioso, perfetti come antipasto o finger food da aperitivo. La ricetta per realizzare questi involtini è facile e... Leggi tutto

Gli inizi sono importanti e vale anche per la cena di San Valentino, il giorno degli innamorati. E quindi comincia bene scegliendo tra i nostri 30 antipasti romantici per la sera del 14 febbraio. Il pesce prevale, ma ci sono anche proposte vegetariane. Abbiamo pensato a tutti: per gli amanti della tradizione ci sono i Baci di dama al formaggio. Per i cultori di cucina giapponese c'è il raffinato Tonno tataki con miso e maionese al wasabi, per i palati golosi e goderecci ci sono i Bignè salati sfiziosi, per i gourmet l'imperdibile Tartare di manzo con l'uovo. Per chi segue un'alimentazione vegetariana ci sono i deliziosi Biscotti salati con semi e spezie. Per chi ama i salumi i super Cestini croccanti con mousse di mortadella. Scopri tutte le ricette nella gallery. Non ti resta che curare l'impiattamento, senza dimenticarti del finale: il dolce perfetto per San Valentino da scegliere tra i nostri 40 dessert monoporzione o le 18 torte al cioccolato perfette per dire I love you! E buona serata!

E se ti servono anche idee per un dolce davvero speciale, scarica gratuitamente il nostro Ricettario di San Valentino: scoprilo qui!  

DA VEDERE ANCHE: Menu di San Valentino: 25 ricette perfette dagli antipasti ai dolci

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