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Le 20 migliori ricette con la frutta di febbraio

pubblicata il 31.01.2025
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1. Galette alla pera

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Le galette alla pera, realizzate in graziosa versione monoporzione e arricchite da crema pasticciera e mandorle sono un dessert goloso con cui dare il benvenuto all'autunno Leggi tutto
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2. Torta pere e cioccolato

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Bellissimo dolce degno di una vetrina di pasticceria, la torta pere e cioccolato è un dessert irresistibile: un guscio di pasta frolla dal cuore morbido e avvolgente. Leggi tutto
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3. Antipasto autunnale veloce

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'antipasto autunnale veloce è una ricetta facile con pere, speck e roquefort, perfetta per improvvisare bocconcini da aperitivo o per aprire una cena tra amici. Leggi tutto
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4. Cheesecake di pere

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake di pere è una golosa versione autunnale del famoso dolce. Una ricetta facile che non richiede cottura. Leggi tutto
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5. Ciambella all’arancia

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella all'arancia è un dolce soffice e profumato, da gustare con una tazza di tè caldo per un pomeriggio "lento" assieme a un bel libro. Facile, veloce e buonissima, parovala anche se non sei un asso delle torte! Leggi tutto
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6. Insalata di farro fredda

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di farro fredda, con gamberi, finocchio e agrumi è un primo piatto leggero e gustoso. Una ricetta semplice e veloce da preparare perfetta per i pranzi estivi Leggi tutto
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7. Mousse al cioccolato e arancia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Volete una ricetta per gli amanti del cacao? La mousse al cioccolato e arancia, è l’ideale: piccoli dolci al cucchiaio, molto golosi. Leggi tutto
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8. Insalata di radicchio e arance

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di radicchio e arance è la ricetta ideale per aggiungere un twist fresco e saporito al pasto, preparata con ingredienti di stagione e in soli 20 minuti! Leggi tutto
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9. Cheesecake all’arancia

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le cheesecake sono facili da fare e sempre apprezzate: la cheesecake all'arancia, morbida e profumata, è perfetta per chi ama le torte agli agrumi Leggi tutto
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10. Insalata di carote e arance

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di carote e arance, con salsa allo yogurt e cumino è una ricetta facile e veloce. Perfetta se cercate un contorno sfizioso e leggero o un antipasto salutare ma con gusto. Leggi tutto
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11. Insalata di pompelmo e avocado

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Leggera ma nutriente l'insalata di pompelmo e avocado è un contorno sfizioso, veloce e semplicissimo da realizzare. Leggi tutto
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12. Brownies al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare i brownies al limone, golosi dolcetti glassati, morbidi e profumati. Una ricetta facile da realizzare e irresistibile per chi ama i dolci al limone. Prova questa variante dei classici brownies al cioccolato! Leggi tutto
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13. Tartellette di granola al kiwi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate a preparare i gusci delle tartellette di granola al kiwi: ponete nel vaso del mixer i datteri denocciolati con i pistacchi e frullateli fino ad ottenere una pasta. Trasferitela in una ciotola e unite il miele, il cocco grattugiato, i... Leggi tutto
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14. Crostata al kiwi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La crostata al kiwi è un dolce fresco e delizioso dalla ricetta facile che non richiede cottura. Leggi tutto
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15. Strudel di mele

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo strudel di mele è un tipico dolce dell'Alto Adige molto goloso. L'involucro di pasta sottile è ripieno di mele, uvetta, pinoli e aromatizzato alla cannella. Leggi tutto
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16. Crostata di mele

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Con questa ricetta preparerete una crostata di mele elegante e squisita, un dolce classico impreziosito da crema pasticciera e crema frangipane. Un dolce da pasticceria! Leggi tutto
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17. Cavolo rosso con le mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolo rosso con le mele è una ricetta invernale che si può definire originale e tradizionale allo stesso tempo. Un contorno di stagione che vi conquisterà. Leggi tutto
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18. Torta al mandarino

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta al mandarino è un dolce morbido e profumato, dalla ricetta facile, perfetta a colazione e a merenda. Una fetta con un buon tè fumante rallegra anche la giornata più uggiosa. Leggi tutto
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19. Tortine all'arancia upside down

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le tortine all'arancia upside down sono dolcetti monoporzione soffici e golosi. Ricetta facile, perfetta da fare quando si ha poco tempo ma anche voglia di un dolce sfizioso! Leggi tutto
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20. Marmellata di arance amare

  • RICETTA MEDIA minuti
Vai alla ricetta La ricetta per preparare la marmellata di arance amare, perfetta a colazione con un buon pane o per arricchire torte e crostate. Bastano pochi ingredienti e un po' di pazienza per ottenere una marmellata profumata con questi agrumi dal sapore unico. Leggi tutto

A febbraio la frutta che ha popolato le nostre tavole nel mese di gennaio è ancora protagonista come mele, agrumi, kiwi e pere: abbiamo quindi selezionato in una gallery le 20 migliori ricette per utilizzarla - con molta soddisfazione - in cucina.  Che proposte troverete? Sono ricette dolci e salate che vanno da quelle più classiche come lo strudel a quelle più originali come le galette alla pera, insalate sfiziose come quella di farro e arance e contorni inaspettati come il cavolo rosso con le mele. Per non parlare delle confetture fatte in casa, che danno sempre soddisfazione come la marmellata di arance amare, e le torte facili e veloci come la crostata al kiwi e la cheesecake di pere.   

DA VEDERE ANCHE: Le 30 migliori ricette con le verdure di febbraio

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