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Menu della vigilia di Natale: 5 proposte per 5 mood diversi

pubblicata il 03.12.2024
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1. Stella cometa al salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per un antipasto o un aperitivo stuzzicante, la stella cometa al salmone affumicato costituita da appetitose e graziose tartine e forma di stella, è facile da preparare. Leggi tutto
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2. Pasta con colatura di alici

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con colatura di alici è una ricetta semplice realizzata con un ingrediente d'eccellenza. Un primo piatto dal sapore intenso e unico, perfetto in ogni occasione. Leggi tutto
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3. Gamberi al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta faile e veloce per portare in tavola un secondo di pesce delizioso e fare un figurone con i propri ospiti! Leggi tutto
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4. Insalata di salicornia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di salicornia, condita con olio e limone, è un contorno originale e gustoso, perfetto per accompagnare i secondi piatti a base di pesce. La ricetta è facile. Leggi tutto
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5. Fiocco di neve di pasta sfoglia alla Nutella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e golosissima perfetta per il Natale che si prepara in poco tempo: bastano dei dischi di pasta sfoglia e la Nutella e il dessert è fatto! Leggi tutto
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6. Insalata di polpo con patate

  • RICETTA MEDIA 25 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di polpo con patate è una pietanza gustosa e facile da realizzare seguendo alcune accortezze: il polpo e le patate si lessano separatamente e si condiscono con una citronette al prezzemolo. Così realizzata diventa un appetitoso antipasto... Leggi tutto
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7. Spaghetti alle vongole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico. Leggi tutto
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8. Involtini di pesce spada

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto prelibato dalla ricetta molto semplice. Ingredienti mediterranei per una pietanza gustosissima. Leggi tutto
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9. Insalata delle feste

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno allegro e colorato a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Leggi tutto
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10. Tronchetto di Natale

  • RICETTA MEDIA 50 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il Tronchetto di Natale cominiciate dalla bagna: raccogliete in una casseruola piccola l'acqua, lo zucchero e la scorza di limone prelevata con un pelapatate. Portate a bollore, unite il rum e mescolate, quindi spegnete e ritirate dal... Leggi tutto
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11. Ostriche alla Napoleone

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Sembra che questa sia la versione amata dall'imperatore francese. Le ostriche alla Napoleone, con un tocco di Cognac, sono un antipasto di mare sorprendente e raffinato, preparatele per stupire i vostri amici! Leggi tutto
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12. Linguine all'astice

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta L'astice è uno dei crostacei più prelibati e pregiati perciò anche uno fra i più costosi. I menu delle festività natalizie sono l'occasione per concedersi piatti straordinari tra cui queste linguine all'astice. Leggi tutto
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13. Filetti di ombrina con salsa al mango e liquirizia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco un secondo piatto di pesce raffinato, perfetto per una cena a due. Leggi tutto
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14. Patate duchessa

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le patate duchessa (o duchesse) sono una classica ricetta di origine francese. Si tratta di un contorno semplice che prevede una lista della spesa corta ed economica: oltre alle patate vi serviranno del burro, del formaggio grattugiato, tuorli... Leggi tutto
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15. Parfait monoporzione alle castagne

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce senza cottura che si prepara in 20 minuti: è il Parfait monoporzione alle castagne. Leggi tutto
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16. Cheesecake salata senza glutine

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Sai che puoi preparare la cheesecake salata fredda anche senza glutine? Basta utilizzare dei crackers senza glutine come base e arricchirla con una golosa crema ai formaggi. Leggi tutto
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17. Tagliatelle senza glutine alla trota salmonata e pepe rosa

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto senza glutine, sofisticato e gustoso. Le tagliatelle alla trota salmonata e pepe rosa al profumo di limone sono facili da preparare e conquisteranno tutti. Per un'occasione speciale! Leggi tutto
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18. Baccalà in crosta senza glutine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il baccalà in crosta senza glutine è un raffinato secondo di pesce ideale per le cene dei giorni di festa. Avvolto in una fragrante pasta a sfoglia senza glutine e arricchito da un mix di sapori mediterranei. Leggi tutto
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19. Carciofi gratinati senza glutine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi gratinati si possono preparare anche senza glutine e sono ottimi. Aggiungete alla panure senza glutine il tocco aromatico e rinfrescante di zeste di arancia e limone. Seguite la nostra ricetta e saranno perfetti Leggi tutto
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20. Biscotti natalizi senza glutine

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Ecco una straordinaria ricetta per preparare dei biscotti natalizi senza glutine: speciali, friabili e sorprendenti. Sono buonissimi, facili da realizzare con i vostri bambini e divertenti. Usate la forma che preferite! Leggi tutto
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21. Insalata russa

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Una ricetta della tradizione, l’insalata russa non può mancare sulla tavola delle feste. Ve ne proponiamo una versione base ma ogni famiglia ha i suoi segreti. Leggi tutto
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22. Orzotto alla zucca con mandorle e rosmarino

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto perfetto per ogni occasione: l'orzotto alla zucca con mandorle e rosmarino è una ricetta facile, da provare al posto del più classico risotto. Leggi tutto
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23. Gratin ai funghi

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il gratin ai funghi è un goloso piatto unico che potete servire anche come secondo. Con funghi porcini freschi e una fonduta al gorgonzola, è una ricetta da provare per i pranzi o le cene autunnali. Leggi tutto
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24. Cipolle al forno con aceto balsamico

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle Cipolle al forno con aceto balsamico tradizionale DOP consente di preparare in maniera facile e con poco sforzo un contorno delizioso da servire con secondi piatti di carne arrosto o pesci al forno come l'Orata al sale. Le... Leggi tutto
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25. Torta vegana

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate una torta vegana effetto wow, ovvero cioccolato e lamponi e un'estetica deliziosa non perdete la nostra ricetta. Diventerà una delle vostre preferite. Leggi tutto

Il cenone della vigilia di Natale è un momento importante tanto quanto il pranzo del 25 e in alcune case è perfino più sentito! E per festeggiare come si deve insieme alle persone che si amano, serve un menu all'altezza della situazione.

Abbiamo, quindi, pensato di proporvi 5 menu della vigilia di Natale per 5 mood diversi, ciascuno composto da antipasto, primo, secondo, contorno e dolce. 

Troverete idee per un menu veloce, come la pasta con colatura di alici, semplice e raffinata allo stesso tempo; un menu tradizionale con piatti immancabili come l'insalata di polpo e patate, un must delle Feste; per un menu gourmet vi proponiamo tra gli altri il parfait alle castagne, un dessert da sogno; un menu senza glutine, da provare assolutamente il baccalà in crosta, una vera sorpresa; infine non può mancare il menu vegetariano, dove si rinuncia la pesce ma non certo al gusto, e dove trovate delle deliziose cipolle al forno con aceto balsamico, un contorno sopraffino.

Non vi resta che scegliere qual è il mood giusto per voi e il menu della vigilia di Ntale è servito!

DA VEDERE ANCHE: 25 piatti di pesce per la Vigilia di Natale e 25 antipasti di pesce per i pranzi e le cene delle feste

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