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24 ricette di contorni sfiziosi con le patate da fare subito

pubblicata il 07.11.2023
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1. Patate novelle in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Tra i contorni di patate più amati ci sono senza dubbio le patate novelle in padella, ricetta facile e gustosa adatta ad accompagnare i secondi piatti più svariati. Leggi tutto
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2. Patate sfogliate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, gustosa e molto scenografica che vi farà fare un figurone con gli ospiti a cena, da servire come contorno. Leggi tutto
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3. Purè di patate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il purè di patate è una ricetta classica, un contorno buonissimo e facile da fare che si abbina a molti secondi piatti. Leggi tutto
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4. Patate al forno croccanti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno di patate croccanti al forno è senza dubbio tra i più amati. Buonissime e aromatizzate con erbe, aglio e cipolla sono l'accompagnamento ideale ai secondi a pranzo e cena in ogni occasione. Leggi tutto
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5. Patatine con friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le patatine con friggitrice ad aria sono l'alternativa light a uno dei contorni più amati in assoluto: facili da preparare, croccanti fuori e morbide dentro sono sfiziosissime. Leggi tutto
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6. Chips di patate al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Croccanti e gustose, le chips di patate al forno sono perfette per un aperitivo casalingo oppure come contorno speciale a un secondo di carne o di pesce. Leggi tutto
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7. Patate caramellate

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le patate caramellate sono una ricetta facile e veloce, un modo insolito per cucinare un contorno a base di patate novelle per accompagnare arrosti e piatti di carne. Leggi tutto
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8. Patate alla savoiarda

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La patate alla savoiarda sono una pietanza deliziosa e facile da preparare che rende le patate protagoniste come contorno o secondo piatto. Leggi tutto
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9. Patate al curry e latte di cocco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un piatto saporito ed esotico: ecco le patate al curry e latte di cocco, una ricetta etnica che viene dallo Sri Lanka, dov'è molto popolare. Leggi tutto
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10. Patate in crosta di parmigiano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le patate in crosta di parmigiano, ovvero patatine novelle ricoperte da una crosticina croccante e dorata, sono una ricetta che si prepara in poche e facili mosse e regala un contorno stuzzicante. Leggi tutto
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11. Patate alla romana

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le patate alla romana, cotte in forno e forno con il pecorino, sono un contorno molto stuzzicante dalla ricetta altrettanto facile. Leggi tutto
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12. Chips di patate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le chips di patate sono il più classico e sfizioso snack per l'aperitivo, ma non solo. Croccanti sfoglie di patata che si possono preparare facilmente in casa. Leggi tutto
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13. Patate duchessa

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le patate duchessa (o duchesse) sono una classica ricetta di origine francese. Si tratta di un contorno semplice che prevede una lista della spesa corta ed economica: oltre alle patate vi serviranno del burro, del formaggio grattugiato, tuorli... Leggi tutto
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14. Patate schiacciate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Facili da preparare, croccanti e sfiziose le patate schiacciate al forno sono un contorno che accompagna con gusto ogni tipo di secondo piatto a base di carne, pesce o uova. Leggi tutto
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15. Patate alla pizzaiola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta delle patate alla pizzaiola è semplice e golosa. Pochi ingredienti per una pietanza da gustare come contorno, secondo o piatto unico che piace a tutti Leggi tutto
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16. Bucce di patate al forno con harissa

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una straordinaria ricetta croccante e gustosa per non sprecare le bucce di patate e cucinarle come suggerisce Yotam Ottolenghi, con l'harissa. Leggi tutto
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17. Patate alla lionese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le patate alla lionese sono un contorno gustoso e versatile: patate e cipolle rosolate nel burro per una ricetta dal sicuro successo. Leggi tutto
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18. Patate alla curcuma

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno tradizionale trasformato in una ricetta sfiziosa e particolare, le patate alla curcuma sono facili e gustosissime. Leggi tutto
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19. Patate croccanti in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le patate in padella sono di gran lunga tra i contorni più amati e queste patate croccanti in padella sono saporite e veloci da preparare. Ottenere patate croccanti fuori e morbide dentro è facile se si seguono pochi accorgimenti come... Leggi tutto
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20. Patate croccanti al Grana Padano DOP

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile per realizzare patate al forno dalla saporita panatura a base di formaggio, pangrattato e rosmarino. Finiranno subito! Leggi tutto
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21. Rosti di patate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I rosti di patate sono una sorta di frittelline di origine svizzera. Una ricetta facile ed economica per un contorno o un antipasto super goloso. Leggi tutto
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22. Patate alla marinara

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facilissima ed economica per un contorno sfizioso, le patate alla marinara sono perfette per ogni occasione. Leggi tutto
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23. Patate a sfincione

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le patate a sfincione sono un ricco e goloso contorno di patate in teglia, condite con i medesimi ingredienti del classico street food palermitano: pomodoro e cipolle, caciocavallo e pangrattato. Leggi tutto
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24. Patate piccanti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta etnica proviene dallo Sri Lanka ed è facile e veloce da preparare. Leggi tutto

Le patate non smettono mai di sorprenderci grazie alla loro versatilità: sono il contorno per eccellenza a piatti di pesce e carne e protagoniste di piatti vegetariani e vegani deliziosi. 

Nella gallery raccolto i nostri contorni di patate più sfiziosi, da provare e riprovare e in alcuni casi da proporre anche come antipasto o piatto unico. 

Troverete grandi classici come le patate duchessa, ricette tradizionali con un twist in più come le patate croccanti al forno, piatti regionali meno conosciuti come le patate a sfincione, ricette che fanno il giro del mondo come le patate alla lionese dalla Francia o quelle piccanti dallo Sri Lanka.

DA VEDERE ANCHE: 16 contorni autunnali da fare in padella, tutti facili e gustosi

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