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22 ricette facili, veloci e stuzzicanti che (forse) non avete mai cucinato prima

pubblicata il 05.10.2020
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1. Finta pizza di albumi con prosciutto cotto e scamorza

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La finta pizza di albumi con prosciutto cotto e scamorza è un piatto originale e divertente che strizza l'occhio ad altre due pietanze: la classica pizza farcita e la frittata soffiata.  È infatti costituita da una base di albumi montati a... Leggi tutto
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2. Cestini croccanti con mousse di mortadella

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I cestini croccanti con mousse di mortadella sono un antipasto sfizioso per un aperitivo con gli amici da organizzare anche all’ultimo momento. Ecco la ricetta facile e veloce! Leggi tutto
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3. Frittatine nella pancetta

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le frittatine nella pancetta sono bocconcini all'uovo, dalla ricetta facile ed economica, ideali come antipasto, secondo veloce o il brunch della domenica. Leggi tutto
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4. Stecchi di pollo alle erbe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e irresistibili, come solo delle polpette possono esserlo, gli stecchi di pollo alle erbe sono un antipasto gustoso e divertente che conquisterà tutti. Con l'indiscutibile vantaggio, per chi li prepara, di essere facili e veloci. La... Leggi tutto
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5. Hummus di avocado

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di avocado è una gustosa variante di due tra le più apprezzate salse esotiche, diventate in pochi anni protagoniste assolute dei nostri antipasti e aperitivi: il Guacamole messicano e l'Hummus di ceci mediorientale. Coniuga con gusto ed... Leggi tutto
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6. Gamberi fritti al cocco con salsa all'arancia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce che vi stupirà piacevolmente per il suo tocco esotico e profumato. Leggi tutto
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7. Spiedini di polenta e formaggio

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Polenta e formaggio filante: due ingredienti che, insieme, fanno venir voglia di mettersi ai fornelli! Un abbinamento che funziona sempre, protagonista indiscusso di questa ricetta facilissima da preparare. Leggi tutto
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8. Nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa di pomodoro alla vaniglia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa di pomodoro alla vaniglia sono un primo piatto tanto facile da realizzare quanto sfizioso nel sapore e originale nella presentazione. Variazione sul tema dei classici Spaghetti al pomodoro con... Leggi tutto
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9. Risotto al concentrato di pomodoro

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto al concentrato di pomodoro è un primo piatto semplice e non scontato, perfetto quando la dispensa è vuota. Si prepara in meno di mezz'ora. Assolutamente da provare. Leggi tutto
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10. Spaghetti con capesante e pancetta affumicata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti con capesante e pancetta affumicata sono un primo piatto gustoso, dalla ricetta semplice ma di sicuro effetto, ideale da preparare per una cena tra amici durante le feste ma anche per la cena in famiglia... Leggi tutto
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11. Involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di pasta fillo con mele, pancetta e formaggio sono stuzzichini invitanti, dall'involucro croccante e dal ripieno sfizioso, perfetti come antipasto o finger food da aperitivo. La ricetta per realizzare questi involtini è facile e... Leggi tutto
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12. Filetto in crosta di nocciole con riduzione all’arancia e rum

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il filetto in crosta di nocciole con riduzione all'arancia e rum è un secondo profumato e facile da realizzare. Scopri la ricetta! Leggi tutto
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13. Trota al forno allo zenzero

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La trota al forno allo zenzero è un secondo piatto di pesce facile da realizzare, perfetto per una cena tra amici. Leggi tutto
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14. Calamari grigliati ripieni di fagioli e pecorino

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta I calamari grigliati ripieni di fagioli e pecorino sono un secondo piatto di pesce adatto a tutti. Prova la ricetta! Leggi tutto
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15. Saltimbocca di cernia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Niente carne ma delicati filetti di pesce per i saltimbocca di cernia, un secondo piatto gustoso e facilissimo da realizzare. Leggi tutto
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16. Cavolfiore alla Cavour

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pietanza semplice e gustosissima, il cavolfiore alla Cavour è un contorno facile da preparare e adatto a una cena con amici o a un pranzo in famiglia. Leggi tutto
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17. Patate piccanti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta etnica proviene dallo Sri Lanka ed è facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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18. Pancake alla curcuma

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Intensi nel colore e nel profumo, e golosissimi, i pancake alla curcuma sono una ricetta facile da provare in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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19. Pane e marmellata al semaforo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare pane e marmellata al semaforo seguite le nostre indicazioni. Mamma o Papà: prendete 8 fette di pancarrè e tagliate la parte centrale, in modo da ottenere 8 fette rettangolari (utilizzate gli scarti per altre preprazioni). Bimbo: con... Leggi tutto
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20. Donuts veloci al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i donuts veloci al forno è facilissimo e super rapido: solo mezz'ora per gustare questi dolcetti morbidi e golosi, in ogni momento di pausa. Leggi tutto
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21. Bocconcini di pancake ripieni

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Soffici dolcetti pronti in appena mezzora, perfetti per un brunch o una colazione enrgetica! Leggi tutto
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22. Lamingtons

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I lamingtons sono morbidi dolcetti monoporzione, glassati al cacao e ricoperti di cocco in scaglie, che racchiudono una dolce sorpresa. Il dessert perfetto, facile e veloce, per una cena tra amici. Leggi tutto

Ci sono piatti della tradizione rivisitati, abbinamenti meno convenzionali e forme inattese in questa selezione di 22 ricette facili, veloci e stuzzicanti che (forse) non avete mai cucinato prima.  Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci che accendono la curiosità e quindi la voglia di mettersi ai fornelli: come i saltimbocca di cernia, che s'ispirano a una ricetta classica ma che in questo caso valorizzano il connubio pesce/salume. Oppure provate i gustosissimi stecchi di pollo alle erbe, una forma decisamente creativa per portare in tavola un piatto di pollo. Così come i nidi di spaghetti al forno con mozzarella e salsa al pomodoro alla vaniglia: ci si mette di più a scrivere il nome della ricetta che non a prepararla! Avete mai pensato di aggiungere un po' di curcuma nei vostri pancake? Ve lo suggeriamo noi. E i più golosi potranno sbizzarrirsi con i donuts americani in una versione al forno super flash. Delle vere delizie. Da provare tutte. 

DA SCOPRIRE ANCHE: 26 ricette autunnali che (forse) non avete mai cucinato prima 

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