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25 ricette per la cena post lavoro pronte in meno di mezz'ora

pubblicata il 12.02.2025
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1. Broccoli croccanti al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I broccoli croccanti al forno sono un piatto veloce e facile, ma molto originale e saporitissimo.   Possono essere un contorno di verdure al forno, ma anche fare da spuntino o piccolo snack vegetariano, i broccoli... Leggi tutto
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2. Pollo in agrodolce

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Quella del pollo in agrodolce è una ricetta facile e veloce che consente di portare in tavola un secondo piatto molto stuzzicante con ingredienti altrettanto semplici. Leggi tutto
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3. Cipolla croccante

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La cipolla croccante è uno snack vegano facilissimo da preparare. Perfetta per l'aperitivo diventa una componente sfiziosa per panini, insalate, bowl e quanto la fantasia vi suggerisca! Leggi tutto
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4. Frittata con porri e acciughe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La frittata con porri e acciughe è un secondo leggero e saporito per i pasti di tutti i giorni, ma anche un modo per riutilizzare parti di questi ortaggi che normalmente si buttano via. Leggi tutto
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5. Penne all'arrabbiata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le penne all'arrabbiata si possono considerare un "grande classico" da proporre in tavola, adatto a ogni stagione e occasione: dal pranzo veloce in famiglia alla cena conviviale con un gruppo di amici. Pochi e semplici passaggi per una... Leggi tutto
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6. Zuppa di lenticchie

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce da preparare perfetta quando le temperature di abbassano e si ha voglia di un primo piatto gustoso e nutriente. Leggi tutto
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7. Carote bollite

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Cucinare le carote bollite è il modo più semplice e veloce per preparare delle carote cotte, che con un condimento sfizioso sono un ottimo contorno: da una vinaigrette alla vostra salsa preferita, sono tanti i modi per renderle un piatto non solo... Leggi tutto
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8. Sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e gustosa, il sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella è un fresco antipasto perfetto anche per un aperitivo d'estate. Leggi tutto
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9. Risotto alla milanese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla milanese è uno dei primi piatti più noti della cucina lombarda. Questa ricetta è tradizionale con zafferano e midollo. Leggi tutto
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10. Cotolette di finocchi

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La cotoletta è uno dei secondi piatti più semplici e amati da tutti. Con la ricetta delle cotolette di finocchi vi presentiamo una versione totalmente vegetariana, della classica cotoletta di carne. La cotoletta ai finocchi è un piatto con poche... Leggi tutto
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11. Bocconcini di salmone e bacon

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di salmone e bacon sono una ricetta facile e veloce per realizzare un finger food da servire come antipasto o come aperitivo tra amici. Leggi tutto
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12. Cacio, pepe e finocchietto

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Questi fusilli cacio, pepe e finocchietto sono un chiaro omaggio ad un primo iconico della cucina tradizionale e popolare: gli Spaghetti cacio e pepe. La differenza principale, rispetto alla ricetta classica, è nella modalità di cottura della pasta:... Leggi tutto
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13. Tagliatelle al salmone

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Le tagliatelle al salmone sono un primo piatto di pasta fresca, facile e veloce da realizzare, che conquista il palato con un sapore unico e inimitabile. Leggi tutto
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14. Trofie al pesto

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le trofie al pesto sono il primo piatto più iconico della Liguria: una ricetta della tradizione che sprigiona un profumo inconfondibile. Impossibile resistere! Leggi tutto
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15. Bocconcini di pollo

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di pollo sono una ricetta facile e veloce: un secondo economico che si prepara in mezz'ora ed è perfetto per i pranzi e le cene di tutti i giorni. Leggi tutto
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16. Tramezzini di carne

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta I tramezzini di carne sono un'idea originale con il petto di pollo. La ricetta è facile ed economica: ripieni di prosciutto e formaggio filante, sono triangolini perfetti per un pranzo o una cena sfiziosi. Leggi tutto
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17. Burger alla pizzaiola con carne vegetale

  • RICETTA FACILE minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce, per cucinare e assaggiare la carne vegetale, tema molto discusso in questo periodo. Leggi tutto
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18. Hamburger al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'hamburger al forno è un secondo piatto di carne facile da preparare. Semplice ma gustoso, leggero nella modalità di cottura, è perfetto anche per farcire il classico panino assieme alla verdura e alla salsa preferita. Leggi tutto
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19. Scaloppine al limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le scaloppine al limone sono la ricetta più classica per cucinare le scaloppine di vitello. Le fettine di fesa, tagliate sottili e lievemente battute, vengono infarinate, fatte rosolare brevemente, e insaporite con il succo di limone. Una... Leggi tutto
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20. Sogliola alla mugnaia

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto gustoso e molto semplice da realizzare. Burro, limone e prezzemolo per condire un pesce dalla carne delicatissima. Leggi tutto
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21. Insalata di finocchi, arance e noci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Fresca e aromatica l'insalata di finocchi, arance e noci è la ricetta facilissima e veloce per un contorno o un antipasto. Di stagione, sana e sfiziosa. Leggi tutto
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22. Insalata di cavolfiore

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa è una ricetta facilissima e veloce: l'insalata di cavolfiori, infatti, è pronta in meno di mezz'ora e si prepara con pochi e semplici ingredienti. Cavolfiore, tonno e una vinaigrette alle acciughe. Il risultato è una sfiziosa insalata che può... Leggi tutto
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23. Insalata di pollo

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Facile e appetitosa, l'insalata di pollo è una pietanza che si gusta con piacere nella bella stagione, a pranzo come a cena. Leggi tutto
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24. Salmone in friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di salmone in friggitrice ad aria sono un secondo piatto di pesce gustoso e sano, grazie al tipo di cottura che richiede pochissimo condimento. Leggi tutto
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25. Risotto al concentrato di pomodoro

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto al concentrato di pomodoro è un primo piatto semplice e non scontato, perfetto quando la dispensa è vuota. Si prepara in meno di mezz'ora. Assolutamente da provare. Leggi tutto

Se si digitano su Google le parole “Cosa preparo…” è lo stesso motore di ricerca a completare la frase con “… per cena” e “… per cena stasera”. Il quesito Cosa preparo per cena stasera? è quindi fondamentale e trovare del tempo per avere delle idee creative e brillanti durante la giornata di lavoro non è semplice. In questa gallery abbiamo selezionato 25 ricette per la cena post lavoro pronte in meno di mezz'ora (alcune raggiungono i 30 minuti spaccati, mai oltre) dove la necessità di cucinare piatti veloci (come frittate o primi piatti) si unisce anche alla voglia di mangiare qualcosa di gustoso, non pesante, fresco, dopo un’intera giornata in ufficio.  Le ricette proposte sono un mix di antipasti, primi, secondi, contorni che possono anche essere combinati tra loro, per un menu completo.

DA VEDERE ANCHE: 25 ricette zero sbatti per la cena della domenica

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