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Cosa mangiare il sabato sera a casa: 22 ricette diverse dal solito

pubblicata il 04.10.2025
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1. Pizzette pronte in meno di 30 minuti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il segreto delle pizzette pronte in meno di 30 minuti è un impasto veloce e sorprendente che non ha bisogno di lievitazione. Leggi tutto
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2. Gateau di patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco il gateau di patate, quello classico alla partenopea, preparato in tutto il Sud. Si tratta di una pietanza ricca e gustosa, morbida e accogliente, quanto di meglio, dunque, per una cena condivisa con parenti e amici. Come per tutte le... Leggi tutto
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3. Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio! Leggi tutto
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4. Bruschette autunnali con le pere

  • RICETTA FACILE 13 min minuti
Vai alla ricetta Le bruschette autunnali con le pere, miele e formaggio sono l'idea perfetta per un aperitivo o un antipasto che sia creativo e facile da realizzare. Leggi tutto
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5. Calzoni fritti

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta I calzoni fritti sono il simbolo dello street food in molte zone del Sud Italia. Caldi e con la mozzarella filante sono una golosità da preparare come antipasto o piatto unico per un'occasione di festa. Leggi tutto
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6. Insalata di salmone e arance con burrata

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'insalata di salmone e arance con burrata è veloce ed è un modo diverso dal solito per gustare l'arancia e il salmone affumicato, vi conquisterà! Provatela come antipasto o per un pranzo pronto in 10 minuti! Leggi tutto
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7. Fileja alla 'nduja

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fileja alla 'nduja sono un primo piatto super saporito nel quale si incontrano due specialità tipiche della cucina calabrese: pasta fresca di semola e il più vivace degli insaccati morbidi. Leggi tutto
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8. Polpette di broccoli filanti

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di broccoli filanti sono delle polpette di verdure deliziose. Farcite con un cuore irresistibile di scamorza, sono polpettine fritte croccanti e sfiziose da servire come antipasto o come secondo. Leggi tutto
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9. Tuna Melt (sandwich al tonno americano)

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il Tuna Melt è l'iconico sandwich al tonno americano: un panino caldo e super goloso farcito con insalata di tonno, formaggio e pomodoro che conquista dal primo all'ultimo morso. Leggi tutto
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10. Involtini primavera

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini primavera sono uno sfizioso antipasto tipico della cucina cinese e orientale da preparare in casa per una cena tra amici. Leggi tutto
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11. Francesinha

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta La francesinha è un golosissimo sandwich portoghese a base di carne, formaggio fuso e una ricca salsa al Porto e birra. Una ricetta molto particolare e unica nel suo genere, da provare almeno una volta per condividerla in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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12. Pasta alla carcerata

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla carcerata è un primo piatto a base di ingredienti molto saporiti, ingentiliti dalla presenza della panna. Una ricetta facile, perfetta salvacena nelle occasioni informali, e anche quando vi viene la voglia di un piatto semplice ma... Leggi tutto
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13. Alette di pollo fritte

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Impossibile resistere alle alette di pollo fritte: una ricetta golosa che grazie alla marinatura sono croccanti fuori e morbide dentro. Leggi tutto
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14. Schiacciata di zucca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La schiacciata di zucca è una deliziosa focaccia non lievitata da gustare come antipasto, per l'aperitivo o per un pranzo veloce, anche da portare in ufficio. Leggi tutto
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15. Chips di cavolo nero al forno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare delle gustose chips di cavolo nero o kale da servire come aperitivo. Un ortaggio dalle numerose proprietà nutrizionali preparato in modo semplice e veloce Leggi tutto
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16. Gnocchi alla sorrentina

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto irresistibile: gnocchi di patate, conditi con un sugo di pomodoro e basilico, vengono arricchiti di mozzarella fiordilatte e parmigiano grattugiato, quindi passati in forno a gratinare. Una ricetta,... Leggi tutto
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17. Cheese naan

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pane naan al formaggio si cuoce in padella ed è morbido e buonissimo! Un pane facile da preparare e pronto in poco tempo, il cheese naan è un'idea golosa che vi conquisterà Leggi tutto
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18. Hamburger di tofu

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta L'hamburger di tofu, preparato con hummus di ceci, tofu marinato e verdure è un gustoso panino vegano originale anche nel soffice involucro di pane rosa. Leggi tutto
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19. Pasta alla bersagliera

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Tanta fame, poco tempo e amici improvvisati a cena: per fortuna c'è la pasta alla bersagliera! La ricetta di questi spaghetti facili e veloci riprende la classica pasta aglio e olio e aggiunge un tocco di concentrato di pomodoro. Leggi tutto
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20. Insalata di finocchi con maionese piccante

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Stuzzicante e super veloce da preparare l'insalata di finocchi con maionese piccante è un vivace contorno che, insieme ad altre crudités, si gusta volentieri anche all'ora dell'aperitivo. Leggi tutto
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21. Coleslaw

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La coleslaw è un'insalata di cavolo cappuccio condita con una salsa cremosa a base di maionese. Facile e sfiziosa, nelle svariate versioni è un classico della cucina statunitense e di quelle del nord Europa. Leggi tutto
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22. Polpette speziate con salsa tex-mex

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziose e invitanti, le polpette speziate con salsa tex-mex sono un secondo piatto perfetto per una cena tra amici, ma anche un'idea allegra per le cene di tutti i giorni. Leggi tutto

Cosa mangiare il sabato sera a casa? Quelle che vi suggeriamo sono 22 ricette diverse dal solito, che si possono declinare in versione aperitivo rinforzato (tipo apericena) o cena tra amici, per godere di qualcosa di particolare senza andare al ristorante.Nella gallery troverete ricette sfiziose e di stagione come le polpette di broccoli filanti e la coleslaw, un contorno ricco e colorato che vi conquisterà. Ci sono piatti che si possono gustare in relax, magari con le mani e da abbinare tra loro, per esempio i calzoni fritti e il tuna melt.Snack vegetariani super sfiziosi come le chips di cavolo nero, se si vuole qualcosa da sgranocchiare, oppure "peccati di gola" come alette di pollo fritte e gli gnocchi alla sorrentina. A ognuno la sua ricetta del sabato sera preferita! DA VEDERE ANCHE: Cena tra amici: 20 ricette buonissime in 10 idee menu

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