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15 ricette facili, economiche e sfiziose per la cena di tutti i giorni

pubblicata il 30.03.2020
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1. Sarde al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le sarde al forno sono un secondo piatto buonissimo, sano e gustoso. Facile ed economica si tratta di una ricetta che esalta la bontà del pesce azzurro. Leggi tutto
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2. Pasta alla carrettiera

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella della pasta alla carrettiera è una ricetta facile, veloce ed economica per realizzare un primo piatto gustoso che sia adatto al pasto di tutti i giorni come a una cena tra amici. Leggi tutto
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3. Gnocchi alla sorrentina

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto irresistibile: gnocchi di patate, conditi con un sugo di pomodoro e basilico, vengono arricchiti di mozzarella fiordilatte e parmigiano grattugiato, quindi passati in forno a gratinare. Una ricetta,... Leggi tutto
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4. Pasta e lenticchie

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Pasta e lenticchie è un primo piatto della tradizione completo e gustoso. Facile da preparare, partendo da legumi cotti in precedenza è anche veloce: in poco più di mezz'ora la ricetta è pronta. Leggi tutto
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5. Frittatine nella pancetta

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le frittatine nella pancetta sono bocconcini all'uovo, dalla ricetta facile ed economica, ideali come antipasto, secondo veloce o il brunch della domenica. Leggi tutto
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6. Gratin di pancarré e cipolle bianche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Quando le temperature cominciano a smorzarsi accendere il forno risulta più piacevole e un gratin di pancarré e cipolle bianche è un'idea golosa e invitante. Si tratta di una ricetta a base di ingredienti semplici ma il risultato è un piatto... Leggi tutto
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7. Polpette di pane e zucchine

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette hanno molti vantaggi, sono gustose, piacciono a tutti, permettono di riutilizzare ingredienti avanzati da altre preparazioni, si trasportano facilmente soprattutto se asciutte e sono buone anche fredde! Le polpette di pane e zucchine ci... Leggi tutto
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8. Torta salata con ricotta e salame

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata con ricotta e salame è una sfiziosa ricetta con pasta sfoglia, perfetta da servire come antipasto o aperitivo. Leggi tutto
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9. Sgombri alla senape

  • RICETTA 10 min minuti
Vai alla ricetta Un secondo piatto di pesce azzurro, gli sgombri alla senape sono una ricetta facilissima, dal sapore intrigante, intenso e delicato al tempo stesso. Leggi tutto
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10. Spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spaghetti alla ricotta ed erbe aromatiche sono un primo piatto dal sapore delicato e cremoso, una ricetta facile che si adatta a pranzo o cena. Leggi tutto
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11. Finta pizza di albumi con prosciutto cotto e scamorza

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La finta pizza di albumi con prosciutto cotto e scamorza è un piatto originale e divertente che strizza l'occhio ad altre due pietanze: la classica pizza farcita e la frittata soffiata.  È infatti costituita da una base di albumi montati a... Leggi tutto
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12. Polpette speziate con salsa tex-mex

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziose e invitanti, le polpette speziate con salsa tex-mex sono un secondo piatto perfetto per una cena tra amici, ma anche un'idea allegra per le cene di tutti i giorni. Leggi tutto
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13. Cosce di pollo allo speck

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cosce di pollo allo speck sono un facile secondo che si prepara in meno di un'ora, per uno sfizioso e saporito pasto in famiglia. Leggi tutto
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14. Lamingtons

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I lamingtons sono morbidi dolcetti monoporzione, glassati al cacao e ricoperti di cocco in scaglie, che racchiudono una dolce sorpresa. Il dessert perfetto, facile e veloce, per una cena tra amici. Leggi tutto
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15. Sfogliata alle mele renette

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La sfogliata alle mele renette è un dolce delizioso e facile da realizzare, arricchito nel ripieno da confettura d'albicocca e mandorle. Leggi tutto

Se nel weekend si ha più tempo (e voglia) di cucinare, durante la settimana non è così facile essere nel mood giusto per mettersi ai fornelli, soprattutto dopo una giornata di lavoro.  Come trovare l'ispirazione? Noi vi suggeriamo 15 ricette facili, economiche e sfiziose per la cena di tutti i giorni: abbiamo pensato a piatti con ingredienti facili da trovare e poco dispendiosi, sia di carne che di pesce e con verdure di stagione. Si spazia dai primi, come una gustosa Pasta alla carrettiera o una calda Pasta e lenticchie, ai secondi con le sempre allegre Polpette speziate con salsa tex-mex, passando per “pratici” ma non convenzionali piatti unici, come la Finta pizza di albumi con prosciutto cotto e scamorza. Senza dimenticare il dolce: avete mai provato i Lamingtons?

Sono tutte ricette facili ed economiche da condividere in famiglia, ma anche soluzioni sfiziose per una cena casalinga improvvisata. 

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